黑龍江省冷鏈物流人才需求分析

【摘 要】 黑龍江省作為農業大省，對冷鏈物流人才需求甚是迫切。在介紹黑龍江省冷鏈物流發展的基礎上，通過調研分析，最終得出黑龍江省對冷鏈物流人才的需求情況，以期對黑龍江省冷鏈物流人才培養做出積極貢獻。

【關鍵詞】 黑龍江省 冷鏈物流 人才需求

1. 黑龍江省冷鏈物流及相關企業發展現狀

作為我國重要的農業基地，黑龍江省標準化種植水平日益提高，政府更是制定了無公害蔬菜生產、無公害農產品、農藥使用準則等多項強制性地方標準，覆蓋農產品產前、產中、產后各環節的標準體系正在逐步形成。黑龍江省蔬菜播種面積達到187580hm2，年產量高達701萬噸。果園面積達到35340hm2，年產量高達50萬噸。于此同時，肉類、禽蛋、乳制品、水產品產量分別達到187.9萬噸，649.5萬噸、101.9萬噸、38.07萬噸。目前，黑龍江省綠色食品監控面積、獲得標識認證的產品數量均居全國第一位。綠色食品認證數量達到1600個，綠色食品種植面積達到484萬hm2[1]。對黑龍江省蔬菜、水果、肉類、禽蛋、乳制品和水產品的冷鏈流通率初步測算，分別為4％、3％、10％、13％、95％和1％，冷藏運輸率分別為1％、7％、25％、30％、90％和1％，冷鏈物流的規模正在逐步增長。

據統計，截至2010年底，黑龍江省擁有冷庫的企業有145家，有農產品加工型企業180家，其中肉類、蔬菜、水果、乳制品、禽蛋和水產品加工型企業分別占38.4％、16.1％、17.8％、18.3％、7.2％、2.2％。主要生產加工的農產品集中在蔬菜水果、乳制品、肉類和禽蛋類。全省已經開展冷鏈運輸的大規模企業有21家，從事冷鏈物流的人員1112人，從事冷鏈運輸的機械冷藏車243輛，冷藏船噸位3噸。全省農產品銷售中有規模以上農貿批發市場62家，綜合性超市農產品專銷區80個[2]。

可見，黑龍江省冷鏈物流人才的需求是巨大的，根據調研，企業對物流管理專業人才有需求的達66.67%，其中10人以下需求的企業占27.78%，11-30人的占11.11%，30人以上需求的占27.78%。然而，到2006上半年，全國內開設物流管理專業或物流工程專業的高校共有218所，在校本科生數量近3萬人，另有15萬各類高職院校物流管理類專業的在校生。這表示，物流人才的培養速度遠遠落后于快速發展的物流業對專業人才的需求。相對冷鏈物流業來說，懂冷鏈技術、冷鏈管理、冷藏物流操作的專業人才更是嚴重不足。因此，加快龍江高校冷鏈物流人才的培養已經成為當務之急。

2. 黑龍江省冷鏈物流人才需求層次分析

冷鏈物流人才指通過系統的理論學習與實踐訓練，掌握冷鏈物流專業知識與技能，能夠管理供應商—運輸商—零售商—直接消費者的完整的冷鏈流程，勝任冷鏈物流管理、調度、作業等崗位的復合型應用型專門人才[3]。

從需求層次上說，黑龍江省主要需要規劃層、管理層、運作層和營銷層四個層次的冷鏈物流人才。其中，后面兩個層次的人才需要具備一定的商品和化學知識，對冷庫運營中常涉及一些化學物品要非常熟悉，同時兼具冷庫和冷藏設備的相關知識、冷凍技術與食品特點等知識。而前面兩個層次的人才在具有上述知識外，還須具備一定的管理才能。而這種管理才能往往要求相關人才有一定的學歷，雖然高學歷與高能力之間沒有必然的聯系，但學歷高的人往往具有較強的學習新技術、新知識的能力[4-5]。

下面主要從學歷、個人能力、知識等方面對黑龍江省冷鏈物流人才需求進行具體分析。

3. 黑龍江省冷鏈物流人才需求分析

3.1崗位需求角度。調查的數據顯示，冷鏈所需崗位有收發、分揀、理貨、運輸、倉儲、庫存管理、單證員、項目主管以及配送、調度員、采購員、報關員、物流員等。在招聘條件中并沒有對“冷鏈物流”的經驗要求，這些冷鏈物流企業并非不需要這方面的經驗，而是市場上有經驗的冷鏈物流人才太少，所以只能用普通物流行業的標準來招聘。但是，在目前冷鏈物流行業中，最緊缺的是倉儲、項目管理人才。倉儲型人才要精通各種倉儲項目流程，能進行現場倉儲管理工作，與各部分協調配合，以及良好的庫存掌控能力，當然也要具備一定的管理意識和領導能力，能外語也一定的要求；其次需求的是項目操作人才，就是負責整個冷鏈的把控，從產品的生產、儲存、運輸、銷售等諸多環節進行控制，工作強度與挑戰性遠遠大于一般的物流項目操作。所以需要項目操作人員要具備很多冷鏈的專業知識。

3.2工作經驗及所需能力角度。對于冷鏈高層管理人才，各單位均要求有3年以上的工作經驗，有些甚至要求要有8年的行業經驗。對于中層管理人才，一般要求至少1年以上的工作經驗。在基層操作人才中，需要工作經驗的崗位有單證員、調度員、采購員、報關員，而對于物流員和倉庫管理員的工作經驗要求不高，其主要原因是目前招聘物流員，主要針對的就是大學生，是作為將來企業發展的儲備人才。

問卷中采用多選選擇的方式調查了公司在招聘物流管理專業人才時考慮的主要因素，其中選擇個人能力的企業占94.44%，選擇團隊合作能力的企業占61.11%，選擇專業知識的企業占55.56%。可見，個人能力對物流專業人才的發展起到關鍵性的作用。

3.3學歷角度。本文采用多項選擇的方式設置問卷調查，在被調查的100家企業中，企業對物流專業碩士或以上學歷人才的需求是22.22%，物流專業本科學歷人才的需求達77.78%，物流專業本科學歷人才的需求為66.67%，只需要高中或高中以下的學歷為11.11%，可見培養具有冷鏈物流專業知識，并有一定實踐能力的人才是黑龍江省普通高校的主要任務。

結論

論文從黑龍江省冷鏈物流的發展情況出發，從學歷、個人能力、知識等方面詳細分析了黑龍江省冷鏈物流人才需求情況，分析得出，學歷、個人能力、專業知識、工作經驗都不同程度上對冷鏈物流人才需求有一定的影響。因此，黑龍江要立足于冷鏈物流人才需求來培養冷鏈物流人才，發展冷鏈物流。

※項目：黑龍江省教育科學規劃課題，課題名稱：黑龍江省冷鏈物流人才需求分析與培養模式研究（2012CSLKT050）

參考文獻：

[1] 黑龍江省統計局，國家統計局黑龍江調查總隊.黑龍江統計年鑒2010[M].北京：中國統計出版社，2010.

[2] 劉喬，沈欣，劉莉，黃志鵬.黑龍江省農產品冷鏈物流現狀調研及其發展戰略分析[J].湖北農業科學，2011，（24）：5262-5265.

[3] 楊柳.校企合作培養創新型物流人才[J].商場現代化.2009，（5）:25~26.

[4] 郭名，段凡.促進我國物流人才培養[J].物流科技.20 10，（5）: 26~27.

[5] 張成海，胡雙增. 我國物流人員狀況及物流教育[J].中國物資流通.20 11，（4）: 9~11.

（作者單位：王旭，哈爾濱德強商務學院；段延梅，黑龍江東方學院；王曉博，黑龍江大學）