駐丹麥特約記者繆斌:世界上最好的餐廳
哥本哈根的克里斯欽港真是塊神奇的土地,不僅有“不屬于”歐盟,警察也不許干涉的自由地區(qū),還誕生了“世界50個最佳餐廳”的榜首餐廳,即Noma餐廳,它被稱為世界上最好的餐廳。
“Noma”是丹麥文“Nordisk”(北歐)和“mad”(食物 )的縮寫。餐廳由一棟有250年歷史的倉庫改裝而成,保留著當初的磚墻外觀。餐廳旁是一座港口,窗前可以看到美麗的港口、藍天和帆船。這里供應的北歐特色料理以天然取勝。主廚對食材要求極為嚴格,講究原汁原味,堅持不用進口食材,只用時令新鮮食材炮制美食。一些英國和法國的朋友跟我說丹麥食物很難吃,完全不能代表西餐,但這家餐廳卻讓他們大吃一驚。餐廳生意火爆,但只有42個座位。自開張以來,每天的訂餐電話多達數(shù)千個。我的一個同事提前4個月預約才等到一個被退訂的座位,據(jù)說,現(xiàn)在餐廳的訂位已經(jīng)排到2016年了。
駐英國特約記者王鳴蔚:地鐵現(xiàn)惡搞標貼
倫敦地鐵近日發(fā)生了一些細微變化。細心的乘客發(fā)現(xiàn),地鐵圖被貼上了一些惡搞標貼,顏色和外觀與倫敦地鐵的正式宣傳標貼如出一轍,但仔細閱讀卻讓人捧腹。比如,中央線的“牧羊人樹叢”站被貼上“牧羊人餡餅”的標貼,而“榆樹街”站則被改為“榆樹街的噩夢”。其他惡搞標貼還有“不得有目光接觸,違反者罰款”、“交通高峰時段必須允許其他乘客坐在你的大腿上”等。
在網(wǎng)站上出售類似標貼的詹姆斯稱,今年他共售出200多條標貼。他認為,目前經(jīng)濟蕭條,人們希望生活中多些陽光。這種輕松的表達方式是個不錯的選擇。然而,不是每個人都喜歡這些惡搞標貼。英國運輸局警察表示,惡搞標貼增加維修及清理開支,并有可能在設施上留下永久痕跡。
駐法國特派記者李志偉:冬季嚴禁驅(qū)逐房客
每年10月,法國租房市場都會變得異常火爆。房東不斷發(fā)出逐客令,房客不得不滿世界找房過冬。這一現(xiàn)象的誘因之一是法國的一項特殊法律規(guī)定。每年11月1日至來年3月15日是“冬季禁止驅(qū)逐房客期”。在這期間,即使房客不交房租,房東也不能將房客趕走,已經(jīng)做出判決的驅(qū)逐令也必須停止。
這一規(guī)定的出發(fā)點是為了避免無家可歸者在寒冷的冬季露宿街頭。50年代,一名神父發(fā)現(xiàn)一名離婚后被逐出家門的婦女凍死在街頭,于是,他呼吁全國人民救濟居無定所的人,后來,在他的建議下,法國政府頒布了冬季禁止驅(qū)逐房客的法令。然而,充滿人道主義精神的法令也有“負效應”。房東選擇房客時條件越來越苛刻,并常常在10月強制驅(qū)逐房客,使許多人冬季無房可住。
駐西班牙特派記者丁大偉:失業(yè)版江南Style走紅
高達 25%的失業(yè)率已是西班牙第一大社會問題。近日,兩位滑稽演員魯?shù)虾汪斠谅谱髁艘粋€名為“我失業(yè)了”的視頻,將現(xiàn)實問題與風靡的騎馬舞相結(jié)合,上傳后吸引了上百萬人觀看。
西班牙語中的“我失業(yè)了”與江南style的音樂很合拍,唱起來朗朗上口,喜劇感很強。視頻取景地包括當?shù)氐木蜆I(yè)辦公室、建筑工地、公交車、海灘等。視頻最后一個場景是一大群人跳著騎馬舞進入了一個叫“鑫鑫”的中餐館,正在做菜的中國廚師也不由自主地跟著他們跳了起來。魯?shù)戏Q,他們本來想找韓國餐館,但沒有找到,只好找了同樣是東方面孔的中餐館代替。對于視頻產(chǎn)生的巨大影響,兩人表示,自己制作的目的就是想讓大家好好地笑一場,讓因為失業(yè)問題壓抑的內(nèi)心輕松一些。