鄧村綠茶

鄧村綠茶生長于長江三峽西陵峽北岸，屬江漢平原與鄂西山區的過渡地帶，位于風景秀麗的長江西陵峽畔。它東接遠安、當陽，西鄰秭歸、興山，南抵枝江、枝城、長陽，北與保康接壤，環抱宜昌市城區和葛洲壩水利樞紐工程，縣城距三峽大壩壩址4.5公里，素有西陵峽晶瑩小城之美譽。鄧村綠茶就生長在這崇山峻嶺的山坡上。

宜昌大葉種（代號華茶29號）是國家首批認定的30個地方良種之一。支柱小喬木型，樹姿開張，分枝中等，新梢節間長4.5～5.5厘米，葉橢圓形或長橢圓形居多，一般葉長14.7厘米±2.4厘米，葉寬5.1厘米±1.1厘米，葉面積53.7厘米±2.3平方厘米，成葉綠色，略上斜，老葉深綠色。水平著生，葉面隆起，有光澤，葉質柔軟，葉身平展，葉脈8～10對，葉齒淺有鈍角，葉緣微波狀，葉尖多鈍尖，花序多對生或叢生，花冠展寬25～35毫米，花瓣白花七片，花萼綠色五片，雌蕊高于雄蕊，三開裂，長7～12毫米。果實成熟后為棕褐色，種子為深褐色，多球形，百粒重125克左右。宜昌大葉茶育芽能力較強，春芽萌發整齊肥壯，夏秋季生長亦很旺盛。越冬芽3月上旬萌發，至11月上旬前后停止生長。9月下旬初花，10月盛花，11月中下旬為開花末期，開花結實多，無性繁殖能力也很強，扦插、壓條成活率都很高。宜昌大葉茶抗逆性較強，病蟲危害較少，雖常有秋旱無雨天氣，但無明顯旱害現象；抗寒性也較強，海拔1400米的高山都有種植。宜昌大葉茶芽葉肥大壯實，茸毛尚多，黃綠色，1芽3葉長6.6～7.3厘米，百芽重57克左右。據中茶所對1芽1葉蒸青烘干樣化學分析：含茶多酚35.8%，咖啡堿5.87%，氨基酸1.64%，水浸出物46.3%。

2006年9月，國家質量監督檢驗檢疫總局發布公告，對宜昌市夷陵區“鄧村綠茶”實施地理標志產品保護。

（湖北 唐琴）