派對小食來買萌

又到了年末派對季，策劃一個別出心裁并且歡樂多多的Homeparfy是時候提上日程啦！不想勞師動眾？那就為幾款常見的派對小食加些創意，讓它變身“小萌物”來為你的派對加分吧！這年頭，要人氣就必須懂得“賣萌”、擺Pose、拗造型……誰說小食不是呢！

閨密下午茶

用料：◆黃油125g◆面粉250g◆雞蛋液、蛋清各2份◆檸檬汁、糖粉、糖、食用色素各適量◆裱花袋、模具各若干

做法：1.將黃油、糖、糖粉、面粉和雞蛋液混合攪拌成光滑的面團，冷卻后在案板上搟成薄面片。2.用模具壓出茶壺和茶杯的形狀，并在頂部鉆出小孔以便懸掛。3.擺放在烤盤上，放進預熱好190℃的烤箱，上下火烤20分鐘。4.將糖、蛋清和檸檬汁混合，攪拌至光滑的糖衣狀態，取2～3湯匙的糖衣均勻涂抹在餅干上。5.在剩余的糖衣中加適量水攪拌，分裝到3個小碗中，分別加入粉紅、綠色和嫩綠的食用色素。6.分別倒入裱花袋中，在餅干上進行輪廓的勾畫并晾干。7.輪廓勾完后，用稀釋的糖衣填滿對應的內部即可。

咬一口紐扣

用料：◆面粉250g◆可可粉30g◆黃油125g◆糖、糖粉、發酵粉、雞蛋液各適量◆模具、牙簽各若干

做法：1.將面粉、可可粉和發酵粉混合，加入黃油、雞蛋液、糖和糖粉一起打發至體積膨大，并揉成一個平滑的面團。2.在案板上鋪層面粉，將面團壓平呈薄面片狀，然后用模具壓出直徑約4cm的圓形。3.放置在烤盤上，用牙簽在餅干的中間鉆出4個小孔，然后用小一號的模具在餅干上輕輕壓出一圈圓形印記。4.放入預熱好190℃的烤箱，上下火烤約15分鐘，最后拿出冷卻即可。5.如果想要讓紐扣餅干看起來更真實，可以在中間的4個小孔當中穿插絲線，不過要注意別一起吃進肚子里。

甜蜜杏味雪人

用料：◆杏仁泥100g◆黃油125g◆糖175g◆面粉300g◆雞蛋1個◆蛋清2份◆可可粉、各色糖球、巧克力球、鹽各適量◆模具、

裱花袋各若干

做法：1.將杏仁泥、黃油、鹽和75g糖混合攪拌均勻，加入面粉、雞蛋液、50ml冷水，打發成光滑的面團并冷卻。2.將面團壓平至約8mm厚度，用模具壓出雪人形狀，每個都用小木棒固定。3.擺放在烤盤上，放進預熱好190℃的烤箱里，上下火烤12分鐘。4.在碗里倒入蛋清，加糖進行攪拌，直到糖完全溶解，取出一半裝入另一個容器，拌入可可粉。將兩份混合物分別裝進裱花袋，均勻涂抹在烤過的餅干上。5.用糖球和巧克力球進行裝飾，再放進烤箱烘烤約3分鐘，拿出冷卻即可。

繽紛椰子球

用料：◆面粉150g◆糖100g◆蛋黃1個◆黃油100g◆椰子粉50g◆食用色素、香草糖粉、鹽各適量

做法：1.把面粉、50g糖、香草糖粉、鹽、蛋黃和黃油混合，攪拌成光滑的面團。把面團一分為二，冷卻約2小時。2g將每個面團分成20塊，揉搓成球體，放置在烤盤上。3.將烤盤放入預熱好180℃的烤箱里，上下火烤12～15分鐘。4.混合椰子粉和50g糖，分成兩份，分別加入紅色和綠色食用色素，然后各加少許水使其稍有黏性。5.從烤箱中取出餅干，立刻將椰子粉混合物澆淋在上面，讓它完全覆蓋在球體上。將球體放置冷卻，這樣能讓椰子粉和球體緊密相連。