江蘇省溧陽市埭頭鎮(zhèn)胡家村農(nóng)民胡順保,在20畝承包水稻田中成功放養(yǎng)了300只鴨子,眼下鴨子個(gè)個(gè)活潑好動,水稻生長茁壯。稻鴨共作是一項(xiàng)生態(tài)種養(yǎng)新技術(shù),村民們過去只聽說過沒親眼見過,胡順保家的稻鴨共生模式成了眼前活生生的現(xiàn)實(shí),四鄉(xiāng)八鄰的鄉(xiāng)親們來了,鎮(zhèn)上的干部們來了,有些好奇的記者也來了。
三伏酷暑,老胡家種植的水稻曬田完畢,剛剛灌進(jìn)活水,那些活潑可愛、生性好動的鴨子就迫不及待地呼啦啦直奔稻秧行里,發(fā)出“嘎嘎嘎”的歡叫聲。看著一群群鴨子爭先恐后地捕蟲覓食,胡順保向人們說起了他實(shí)行稻鴨共作的故事來。
胡順保曾經(jīng)看到過稻鴨共作的資料介紹,好奇的他經(jīng)不住新技術(shù)的誘惑,自己也想試一試。水稻傳統(tǒng)生產(chǎn)活多、活雜、活臟、活重,僅僅是稻苗生長過程中的治蟲、除草環(huán)節(jié),每年就要花費(fèi)昂貴的農(nóng)藥錢,投入很多勞動力,一不留神就會造成減產(chǎn)甚至絕收,只有依靠新技術(shù),才能改變目前勞作強(qiáng)度大、投入成本高、收成不靠譜的現(xiàn)狀。
胡順保按照稻鴨共作的相關(guān)技術(shù)規(guī)程,結(jié)合自家田地的地形情況,開始走“以鴨護(hù)稻、以稻肥鴨”的生態(tài)種養(yǎng)路子。
首先,他精挑細(xì)選壯實(shí)健康的鴨苗,以每畝15只的配比投放在20畝承包的水稻田里,300只鴨子天天捕蟲、除草,取代了部分人工勞作。
其次,筑牢安全網(wǎng)。鴨子全天候活動、休息在荒郊野外,很容易成為蛇類、黃鼠狼、野貓、野狗等肉食天敵的美餐。胡順保在水稻田的四周筑起牢固的安全網(wǎng),并加強(qiáng)人工巡查守護(hù),確保稻田里的鴨子安全無恙。
胡順保通過觀察,發(fā)現(xiàn)鴨子在稻田地表現(xiàn)良好,既“出工”積極,又肯賣力氣,除了偶爾打個(gè)盹什么的,幾乎是一刻不停地奔走在稻田里,吃雜草,抓蟲子,小扁嘴不停地這兒啃啃,那邊掘掘,稻田里雜草只要一露頭,就立馬成了它們香甜的美餐;那些稻飛虱、稻縱卷葉螟、飛蛾等害蟲只要一出現(xiàn),就成了鴨子們的填腹之物。鴨子們的作用等于幾十個(gè)農(nóng)民工在田里噴藥治蟲、除草中耕的勞動量。
鴨子的成長不會對稻苗的成長造成損害,因?yàn)轼喿映钥械氖侨~片光滑的雜草,對長有“毛刺”的稻苗葉片從來就是視而不見。
為了能讓鴨子多吃蟲子,胡順保還從農(nóng)業(yè)部門借來了太陽能“神燈”,這是利用“聚光轉(zhuǎn)電”原理研制的太陽能新型照明光源,一到天色轉(zhuǎn)暗,就會通體透亮,將附近的飛蟲吸引過來,讓鴨子們圍著“神燈”盡情享用。
鴨子在解決田間除草、除蟲問題的同時(shí),還有中耕活水的功能,它們?nèi)旌蛟谔镩g運(yùn)動,整天在稻叢中尋尋覓覓,劃動水體,撥動泥土,耕耘不息。因此,稻鴨共作的土壤通透性特別好,為當(dāng)季水稻及后茬作物生長創(chuàng)造了很好的條件。
胡順保還有一點(diǎn)感到欣慰,就是鴨糞肥田。鴨子們吃不停,走不停,消化不停,它們的糞便排泄量比岸上養(yǎng)的鴨子多很多,鴨糞的有機(jī)質(zhì)含量也很高,經(jīng)水體融解后便被水稻根系吸收,有助于水稻生長。
胡順保總結(jié)說,稻鴨共作有幾大優(yōu)勢:
一是生態(tài)控污優(yōu)勢。鴨子吃食的草性較雜,能吃掉稻田中很多雜草,同時(shí)在稻叢間不斷踩踏,起到中耕除草的作用,因此,稻田里放養(yǎng)鴨子,一般不施用化學(xué)除草劑,利用鴨子的食草特性,既可起到化學(xué)除草劑的除草效果,又不必?fù)?dān)心化學(xué)除草劑對水稻造成的污染。
二是有機(jī)無害優(yōu)勢。稻田養(yǎng)鴨,鴨子在水田中活動,可以活水,有利于提高水溫和地溫,同時(shí)又可以起到松土、透氣的效應(yīng),給水稻根部提供充足的氧氣,促進(jìn)水稻根系發(fā)育與發(fā)達(dá),植株生長健壯,不易被病蟲侵害;鴨子在稻叢間不斷覓食的過程中,能吃掉多種水稻害蟲,減少了農(nóng)藥用量和對水稻的危害,利于生產(chǎn)無公害水稻。
三是土壤保潔優(yōu)勢。鴨子的糞便多,數(shù)量大,1只鴨子在稻田中1年排泄糞便約10千克,鴨糞有機(jī)質(zhì)含量豐富,能夠有效培肥土壤。鴨糞直接排在稻田里,經(jīng)發(fā)酵后及時(shí)供水稻利用,為水稻生長提供了豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。稻田中放養(yǎng)鴨子,前兩年可適當(dāng)少施無機(jī)化肥,三五年后可不施無機(jī)化肥,實(shí)現(xiàn)土壤保潔,直接減少無機(jī)化肥對稻田環(huán)境和水稻的污染。
稻鴨共作優(yōu)點(diǎn)很多,難怪胡順保信心十足地說:“稻鴨共作生產(chǎn)的稻谷出售價(jià)格高,鴨子的賣價(jià)也不便宜,明年我打算進(jìn)一步擴(kuò)大種養(yǎng)規(guī)模。”
(作者聯(lián)系地址:江蘇省溧陽市埭頭鎮(zhèn)政府 郵編:213314)