深秋的一天,筆者慕名走進湖南省新寧縣金石鎮連村的梅花鹿養殖場,聽到陣陣鹿鳴聲,看到鹿場女主人陽郁青正在給梅花鹿喂食。
2005年,陽郁青從縣糧食局下崗,她聽說梅花鹿好飼養、能賺錢,便把目光投向養鹿。開始時,她只是小規模地喂養了幾頭,慢慢地發展到如今的102頭。為了養好鹿,她在村里租了地,建起700多平方米的欄舍和管理用房,辦起了家庭養鹿場。
為了摸索梅花鹿的習性,陽郁青總是早起晚睡,吃住都在鹿場。她每天仔細觀察鹿群,細心照料鹿群,向市、縣畜牧水產局的技術專家請教有關養殖技術,還專門從縣里請了一個技術員指導飼養。幾年下來,陽郁青總結出了一套養鹿經驗,她說,別人養鹿多以玉米混合飼料進行飼喂,而自己則是堅持把草作為鹿的主要飼料,有時候也喂一點玉米粒輔助,雖然每天都要到很遠的地方去收割飼草,非常辛苦,但這樣做既節約了飼料、降低了成本,又可以提高梅花鹿的產茸數量和質量。如今,養鹿場的鹿茸銷售已不成問題,基本上都是客商上門收購,而且供不應求。在她的帶動下,養鹿業已成了新寧縣的支柱產業。據新寧縣畜牧水產局介紹,截至目前,全縣共有梅花鹿養殖戶200多個,像陽郁青家這樣的規模養鹿場就有12個,梅花鹿存欄總數6000余頭。
陽郁青給筆者算了1筆賬:1頭鹿1年能割兩次鹿茸,按市場價初生茸每千克2500元左右,再生茸每千克1500元左右,1頭鹿1年可以割取1.5至2千克鹿茸。1頭鹿僅鹿茸1年就可以賺幾千元錢。此外,銷售鹿肉鹿血的收入也很可觀。
(作者聯系地址:湖南省邵陽縣巖口鋪鎮政府 郵編:422106)