帶著味蕾去倫敦

一提到美食，可能很多朋友會想到美味可口的法式大餐，可是對于相隔一道英吉利海峽的英國美食卻不太了解。英國首都倫敦，每年六月底都會舉辦為期四天的品味倫敦美食節(jié)。而2012年7月開幕的倫敦奧運會，將會讓這座古老的城市更加綻放不一樣的光輝，得到更多來自于世界各地的關(guān)注，品嘗美食自然不在話下，還等什么呢？快跟著編輯姐姐，一起開始倫敦味蕾之旅吧！

陽光早餐：面包與煎蛋的芭蕾舞

英式早餐在世界上享有盛名。英國人以英式早餐為驕傲，認(rèn)為英式早餐是世界上最棒的早餐之一，英式早餐豐富多彩，適合同學(xué)們品嘗的是炸面包片和煎蛋，味道不錯并且營養(yǎng)豐富，配以英式早餐茶佐餐，想想都能勾起味蕾的跳動。

知識小鏈接：英式早餐茶的發(fā)源地是蘇格蘭，在英國被用做“早餐的茶”已經(jīng)有一個多世紀(jì)的歷史。它由來自不同地方的幾種紅茶以一定比例拼配而成，其中包括印度茶（取其濃度）、錫蘭茶（取其滋味）和肯尼亞茶（取其色澤）。一些英式早餐茶也配有中國的紅茶，口味醇厚并且?guī)в械幕ㄏ恪?/p>

可口午餐：英國特色情有獨鐘

相信同學(xué)們自然會對這兩種食品情有獨鐘。提到英國特色美食就不得不提到炸魚和薯條，雖然它們沒什么稀奇的，國內(nèi)滿大街的快餐店里都有，但是來到倫敦怎么能不嘗嘗最正宗的炸魚和薯條呢！這里的薯條要比國內(nèi)的粗很多，并不是特殊，而是真正的薯條就是這樣的。新鮮炸好的薯條，外面黃黃脆脆，里面又香又軟，比快餐店里要好吃得多哦。典型的英式風(fēng)格，外表簡單卻內(nèi)涵實惠，可謂是簡單實惠，好吃不貴！

牛肉餡餅，以牛肉或牛腎為主料制作的餡餅，不僅營養(yǎng)豐富，而且口味獨特，特別適合小朋友們食用哦。

閑適下午茶：品味英國小資情調(diào)

提起英式下午茶，那絕對是品味和輕松的代名詞。在倫敦街頭，咖啡館都提供英式下午茶，一壺茶，幾塊點心餅干，奶油，果醬，聽上去就是垂涎三尺的美味。在伺者將三層架盛裝的點心送上桌時，馬上就能體會到英式下午茶的典雅貴族氣息。

知識小鏈接：傳統(tǒng)的英式下午茶，會在三層籃上放滿精巧的佐茶點心。三道精巧的茶點：最下層，是佐以熏鮭魚、火腿、小黃瓜的美味的條形三明治；第二層則放英式圓形松餅搭配果醬或奶油；最上一層放置令人食欲大動的時令水果塔。食用時，由下而上按需取用，口感極好且易于小朋友消化，同時頗具英式貴族風(fēng)范。

一般英式的專用下午茶分為大吉嶺與伯爵茶、錫蘭茶等幾種。大多是直接沖泡茶葉，再用茶漏過濾掉茶渣后再倒入杯中飲用。

溫馨晚餐：牽手約克郡布丁

烤牛排是英國菜中的翹楚，是將大塊帶油的生牛肉經(jīng)過獨特密制后，再放入烤箱中烤制而成。同煎牛排一樣，要考慮好自己喜歡幾分熟的，按照中國的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣，我們還是推薦七分熟的牛排，口感也很棒。

做好的牛排吃的時候可以沾點西式芥末醬，作為輔菜的約克郡布丁也很有名，但約克郡的布丁并不是我們想象中的那種布丁，它更像是一種面包，口感也類似軟面包，口味略咸，呈咖啡杯的形狀，中間凸陷及綿軟，外層則香脆。由于約克郡布丁與烤牛排搭配有很好的解膩效果，因此推薦與烤牛排一起享用。

小鏈接：

一首簡單易懂的趣味詩，希望同學(xué)們在游玩中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中更好地游玩！

炸魚薯條牛肉餅，英國美食匯街頭；

牛排布丁下午茶，樣樣可口隨心意。

去倫敦，看奧運，開拓眼界長見識；

帶味蕾，去旅行，學(xué)玩互動更歡樂。