在母親節擁抱親情

某家電視臺做了這樣一個節目，內容是關于母親與孩子之間的關系調查。

節目現場，主持人從觀眾席上隨機請出了5對母子，請他們分別快速地回答主持人提出的問題，而且在母親回答問題的時候，孩子要帶上耳機，背對題板，反之亦然。

主持人的問題很多，每道問題預留的思考時間也非常短，現場的氣氛緊張而熱烈。

緊張的答題環節結束了，參與者們被請到臺前。主持人示意大屏幕顯示剛才提出的問題和參加者的答案，并特意將母親和孩子的答案進行對比。

觀眾席突然沉默了，臺上的5位母親也忍不住落下了眼淚，5個孩子更是目瞪口呆。

原來，主持人的問題自始至終只有一套。比如“你喜歡什么水果”、“你的母親/孩子喜歡什么水果”、“你喜歡什么顏色”、“你的母親/孩子喜歡什么顏色”等等。在母親的答題板上，所有關于孩子的問題都有答案，而且與孩子本人的答案對比，正確率在90%以上。而在孩子的答題板上，關于母親的問題，90%都是空白的。

時間在那一刻凝固了，我忍不住想起了我的母親。

近30年來，她對我的了解更甚于我自己。她知道我喜歡土豆燒排骨，喜歡辣一點的食物和胡椒的味道；她知道我喜歡藍色，也知道我穿黑色的衣服更漂亮，穿粉色的睡裙更像她的“小公主”；我喜歡養小動物，但是那種興趣“只有3分鐘熱度”。我不知道自己對什么藥物過敏，但是媽媽知道；我不記得自己有一款什么樣的衣服，媽媽總會在第一時間幫我找到。有時候我甚至覺得，我之于我自己，就像是一個謎，而她就是那個洞悉一切的魔術師。

可是，我對母親又了解多少呢？我認識她已經快30年了，可是我竟然不知道，或者說從來都沒有留意過她喜歡什么花，不喜歡吃什么水果，我甚至不知道，在某一年她曾經因為生病而做過手術。她之于我，也像是一個謎，但是我找不到那個可以解謎的魔術師。

比起節目中那些目瞪口呆的孩子們，我得承認自己也是一個傻瓜。

我們與父母相伴20年、30年、50年。我們知道家里的“旺財”喜歡啃煮熟的骨頭，“咪咪”喜歡喝常溫的牛奶，可我們卻從未關注過父母的生活。在彼此相伴的漫長歲月里，他們就像是路人甲，是我們最熟悉的陌生人。

有人說：“在這個紛繁復雜的塵世里，一個人不孤單，但是并不代表他不寂寞。”是的。我們會嫌棄父母嘮叨，會責備他們添亂，我們巴不得一個人安靜一會兒。可是有一天，他們真的消失了，即使你有一大幫朋友陪著，你仍然會覺得這個世界空了。

電視節目已經到了尾聲，5對母子彼此相擁。伴隨著主持人催人淚下的演說，觀眾席里響起了熱烈的掌聲。我撥通了母親的電話。也許前30年的缺失無法彌補，但在以后的日子里，我會將這位視我如生命的“路人甲”，種在心底最柔軟的土壤里，20年、30年、50年。

營養補身的筍片鯽魚湯

原料：鮮鯽魚1條（400克）、熟筍片50克、火腿25克、香菇25克

調料：精鹽1克、蔥3段、姜適量、黃酒5克

做法：

1.將鯽魚去鱗、鰓和內臟，洗凈。

2.炒鍋上火，放油燒熱，將魚放入，兩面略煎，加黃酒、蔥、生姜和清水適量燒沸，撇去浮沫，改為小火煮至湯色乳白。

3.用旺火燒，加精鹽、火腿、筍片、香菇片燒沸，揀去蔥、生姜，盛入碗中，將火腿片、香菇片放在魚身上。

溫馨甜美的康乃馨糕

原料：康乃馨花9朵、藕粉30克、冰糖30克、玉米淀粉10克、開水約800克。

做法：

1.康乃馨用開水泡發開。

2.藕粉、玉米淀粉同放一個碗中，加入約100克溫開水調成粉漿。

3.將泡開的康乃馨取出，花蕊朝下逐朵分別放入小碟中。將泡過康乃馨的水入鍋，放入冰糖煮化。

4.關火，將藕粉漿慢慢倒入鍋中，邊倒邊攪動，攪勻后倒入裝有康乃馨花的碟子中，再將碟子放沸水蒸鍋中用大火蒸約5分鐘。當糕體變透明時，關火取出。

5.晾涼或放冰箱凍涼，吃時取出翻扣到盤子里，將花朵輕輕揭去即成。■

（責編 冰藍）