加州鱸苗種培育技術

加州鱸是食用價值、經濟價值較高的名貴魚類，有“淡水石斑”的美稱，是深受消費者和養殖者青睞的優良淡水養殖品種。根據多年的苗種培育經驗，現將采用水泥池和池塘專用池培育加州鱸苗種的技術總結如下：

一、魚苗水泥池培育

水泥池面積30～50平方米，水深保持約1米，有進、排水裝置，有充氣增氧設備。魚苗放養前徹底清理并消毒水池。每立方米水體放養剛孵出的仔魚3000～5000尾。魚苗孵出后的第2～3天開始投喂“開口”餌料，如輪蟲或豐年蟲幼體，投喂量要充足，可視魚苗飽食狀態而適當調整。保持池水清新和充氣增氧。當魚苗長至1.5～2厘米時，移入池塘繼續培育。

二、魚種池塘培育

池塘面積以667～2000平方米（1～3畝）為宜，水深1～1.5米，進排水方便，有增氧設備，放養前徹底清塘消毒。每667平方米放養經過水泥池培育的加州鱸魚苗2萬～3萬尾，混養適量大規格鰱、鳙魚種，控制水質。投喂水蚯蚓、絞碎的雜魚肉漿，日投喂量占魚體重的5%～10%，視天氣和魚的吃食情況適當調整。保持池塘水質清新和充足溶氧，加強日常管理工作。當魚苗長至5厘米左右時，過篩后按大小規格分塘飼養。這時應逐步馴化，以達到用人工配合飼料飼養的目的。

（廣西南寧市水產良種場 李聰林 郵編：530031）