春季除濕易養生

　　春日常見癥
　　自然界四時特性是“春生，夏長，秋收，冬藏”，而人們也應該順應做到“春夏養陽，秋冬養陰”。傳統醫學認為春季為肝氣旺盛之時，故春季應補肝腎，而多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少吃油膩、生冷和酸味食品。
　　而“五行學說”則認為，春屬木，人體與春相應對的臟腑為“肝”。這時候大自然的“木氣”與我們體內的木氣——肝氣，都特別旺盛；所以若出現病理性的變化多為“肝郁”，即情緒抑郁而發展為情緒病，肝郁者以女性為多。
　　另外，春天容易犯“春困”，同時天氣潮濕，亦會容易出現以下癥狀：
　　1. 溫病（感冒）
　　春天乍寒還暖，是呼吸道傳染病如感冒、氣管炎及流感等多發的季節。中醫根據五行學說認為春屬木而多風，風也屬木，春季感冒的病邪是風熱。并且，若我們在頭年冬季沒有好好養生，在來年春天患上溫病機率便會更高。
　　2. 眼睛過敏
　　很多人每逢春季時便會兩眼發癢。因為這個時候大自然的“木氣”較為旺盛，同時在我們體內的木氣——肝氣亦特別旺盛。若調理不當，易肝火過盛，而中醫學亦素有肝與目相通之論。輕則兩目紅赤發癢，嚴重者則可見紅腫赤澀疼痛。此外，春天繁花盛開，空氣中的花粉亦自然增多，若對花粉有敏感反應者，眼鼻搔癢過敏情況更甚。
　　3. 皮膚過敏
　　春天濕度較重，空氣中的懸浮粒子較難被吹散，一些致敏原物質如花粉、塵埃會混在空氣中，人體接觸后容易誘發過敏。此外，在溫差較大時，皮膚耐受力變差，都容易出現發癢。
　　
　　春日養生法
　　1．中醫學認為春季為肝氣旺盛之時，肝屬木，脾屬土，肝旺會抑制脾胃的功能（木克土）；而五味中以酸入肝，甜入脾。所以最好多吃一些甘甜食物，如菠菜、黃瓜、蘿卜、木耳、茄子、紅豆、黃豆、玉米、香蕉、梨子等。少吃酸性食物，如檸檬、芒果、醋、葡萄等。
　　2．要多做運動或戶外活動。
　　3．生活規律，開始要早起床。
　　4．保持室內空氣流通，冬天習慣關窗戶，春天就要經常打開了。
　　
　　春日抗百病
　　水腫
　　春天主要氣節為“風”，且濕度重，中醫學認為“風水相搏”容易出現水腫。此外，春雨紛紛時易水濕內困，脾胃運化則不暢；脾胃運化不暢又會導致水濕停滯，更是腫上加腫。所以本身屬脾胃功能低下的女性在春季較易出現水腫。
　　風濕
　　由于天氣轉變、濕熱增加，再加上白領生活節奏急速、缺乏足夠休息和運動，易令肝腎虧虛，引致氣血失調造成關節疼痛。 “腎主骨、肝主筋”，若個人體質屬肝腎陰虛，只要天氣轉變或受到跌打外傷影響，引致風寒濕邪侵襲，即會令骨脈瘀滯，造成關節疼痛。
　　濕疹
　　患有濕疹的病者，皮膚在轉季天氣會感到搔癢，當天氣變化、睡眠不足、情緒煩躁、壓力增加時，皮膚搔癢的情況會更甚。
　　
　　注意生活細節：
　　1. 忌吃：辛辣、雞、鴨、鵝、牛、羊、海產如魚蝦蟹等發物；
　　2. 飲食宜清淡，不要過量進食肥膩食物；
　　3. 急性濕疹忌用熱水、肥皂洗滌患處；
　　4. 避免過分緊張及疲勞，以免引致濕疹發作或加重，應盡量放松心情；
　　5. 不要讓陽光直接曬著患濕疹的地方。
　　
　　應季養生食療
　　春天是補肝腎的最佳時期，但也要注意清熱去濕，以下食療多吃可強身健體，防患于未然。
　　
　　健補肝腎食療
　　1.杞子桑椹飲
　　材料：枸杞子15克、桑椹子15克
　　做法：將杞子、桑椹子洗凈，放入煲中加水2碗， 煎煲約20分鐘后，焗服。
　　
　　2.八寶粥
　　材料：糯米500克、薏苡仁、白扁豆、蓮子、核桃仁及龍眼肉各50克、大棗20枚、白糖30克
　　做法：將薏苡仁、白扁豆、蓮子用溫水泡發， 洗凈，連同其他材料煮粥溫服。
　　
　　清熱去濕食療
　　1.豬橫脷薏苡仁去濕湯
　　材料：生薏苡仁5錢、炒薏苡仁5錢、赤小豆1兩、炒扁豆1兩、澤瀉5錢、蓮蓬2個、粟米須2錢、蜜棗3粒、果皮1塊、豬橫脷1條、瘦肉半斤。
　　做法：1. 豬橫脷、瘦肉汆水；2. 果皮浸軟刮囊；3. 將所有材料沖洗后，加入約4公升水中浸水20分鐘；4.點火，水沸騰后，煲中加入豬橫脷、瘦肉一同煮開；5. 轉中小火熬約2小時，加鹽調味即成。