用好創意“抓”住一代人

　　記憶存在于每個人的頭腦中，看不見，摸不著。可是，偏有一個年輕人別出心裁，把一段段鮮活的記憶從人們頭腦里拉出來——放大、強化、定格——然后，再賣給顧客，獲得財富。
　　這個年輕人叫韓桐。大學畢業后，他創辦了自己的旅游公司，每天起早貪黑，忙里忙外，但是，總沒有取得預想的成就。于是，不甘平庸的他決心轉行。2009年2月，在北京靈境胡同，韓桐租下一間60平方米的老房子。為了節約價格不菲的墻面漆，韓桐只得因陋就簡，打電話給一幫同學，向他們索要很特別的東西——上小學或者初中時獲得的獎狀。一幫同學“領命”后，有直接從墻上往下摳的，有從鏡框中拆卸的，有在家翻箱倒柜的，總算湊齊了一沓堪稱“見證滄桑”的老舊獎狀。韓桐將這些獎狀全部貼在小店墻上，看著倒也別具一番懷舊風格。
　　簡單裝修后，韓桐給小店取了一個很特別的名字，叫“8號苑”，主營火鍋。為了增加吸引力，他別出心裁地給火鍋、冰淇淋等取了一些有趣的別名： “奔波兒灞”、“滅火器”，印在菜單上。沒想到，8號苑一開張，就吸引了一幫年輕人前來就餐，頭一個月就有了贏利。
　　韓桐敏銳地發現，來他店里的顧客多半是“80后”，而且，他們在意的不是吃得有多好，而是8號苑不同于別處的氛圍。發現這一點后，韓桐靈機一動，一個更加前衛的想法油然而生：干脆打造一個純粹的“80后”主題餐廳吧！
　　經過籌備，2010年5月，韓桐將8號苑進行重新裝修，新設“8號學苑”。于是，一個充滿無限懷舊情結和具有奇特經營模式的主題餐廳誕生了：這里的布置不像餐廳，完全像教室課堂的風格：白墻綠漆，教室前面是講臺（其實是收銀臺）；一面大黑板上寫著課程安排，黑板上方貼了面小國旗；教室后面黑板報上寫著“開學啦”；餐桌是課桌的模樣，只不過中間挖空了放著電磁爐，每張課桌上分別有一個課程牌，寫著“歷史”、“化學”、“數學”、“語文”等科目；餐具是搪瓷缸、搪瓷盤等。所有就餐者進入餐廳前，都要接受身份證查驗，1980年1月1日至1989年12月31日之間出生的人，方可入內，被稱為“上學”，否則拒絕入內，被稱為“退學”。店長韓桐就是“班主任”，他還定期或不定期地組織“學生”（顧客），開展球賽、棋牌賽和夏季漂流等課外活動，并把活動照片貼在8號學苑的墻上，供大家回味。
　　8號學苑開張以來，其受熱捧的程度令人咂舌，每月營業額達到50多萬元，凈收入十多萬元。所有到8號學苑的“80后”，都被這種新奇的模式深深吸引。2011年10月，8號學苑南京分校正式開業，同樣受到廣大“80后”的追捧。
　　在接受記者采訪時，韓桐說：“我的‘80后’主題概念，感情多于商業。正是因為綁定了‘80后’這一群體，通過特色文化經營，培養了群體的忠誠度，才保證了穩定的客源。”無疑，韓桐是一個精明的生意人。看他創業，要說成功很容易，的確很容易，只需一個好的創意就行；若說成功很難，那的確是難，難在不是每一個人都能想到這樣絕妙的創意。
　　（摘自《意林·原創版》2012年第1期）