“蟲(chóng)草公主”大賺健康錢(qián)

　　 冬蟲(chóng)夏草生長(zhǎng)在海拔3800～5000米的青藏高原草甸上，是我國(guó)獨(dú)有的奇特物種，因數(shù)量稀少，采挖不易，2011年的市場(chǎng)價(jià)格已飆升至38萬(wàn)元/公斤，堪稱(chēng)“軟黃金”。一名安徽姑娘大學(xué)畢業(yè)后，著魔般迷上了人工培育冬蟲(chóng)夏草，屢敗屢戰(zhàn)的她經(jīng)過(guò)3年多的反復(fù)試驗(yàn)，最終在家鄉(xiāng)“DIY”出了這種名貴藥材。隨著她的人工蟲(chóng)草走俏廣東、香港和日本等地，這名80后女孩也奇跡般擁有了千萬(wàn)財(cái)富！她新穎的掘金經(jīng)歷，為我們提供了一個(gè)可復(fù)制的創(chuàng)業(yè)標(biāo)本——
　　
　　辭職創(chuàng)業(yè)，南開(kāi)女孩閉門(mén)炮制“軟黃金”
　　 28歲的王怡晨出生在安徽黃山市一個(gè)普通家庭，2004年從南開(kāi)大學(xué)英語(yǔ)系畢業(yè)后，她成了合肥一家合資企業(yè)的白領(lǐng)。但這種按部就班、一成不變的生活，根本無(wú)法讓王怡晨感到快樂(lè)，她不安分的心里漸漸萌發(fā)了辭職創(chuàng)業(yè)的念頭。可自己既沒(méi)有太多資金，也沒(méi)有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，該從何入手呢？就在王怡晨因?yàn)檎也坏胶线m的“掘金”項(xiàng)目而苦惱時(shí)，一次青藏高原之旅，卻激發(fā)出了她的創(chuàng)業(yè)靈感。
　　 2005年“十一”長(zhǎng)假期間，王怡晨到西藏北部最大的城鎮(zhèn)那曲旅游。高聳的唐古拉山，湛藍(lán)的天空，雪白的云朵，絢麗的紅樹(shù)林……壯美的高原風(fēng)光令她驚嘆不已。而更讓女孩驚喜的是，旅游期間，她還有幸邂逅了一個(gè)傳奇群體——高原挖“寶”人。
　　 這天，在一座山腳下，王怡晨發(fā)現(xiàn)幾個(gè)藏族男子正趴在地上尋找著什么。不遠(yuǎn)處突然傳來(lái)一聲興奮的歡叫，幾個(gè)人猛然抬起頭，很快爬起來(lái)向聲音傳來(lái)的地方跑去。女孩也好奇地奔了過(guò)去。只見(jiàn)一個(gè)40多歲的男人咧著嘴笑著，張開(kāi)的手心里躺著一個(gè)沾著泥土的蟲(chóng)子樣的小東西，這就是他們辛辛苦苦尋找的寶貝——冬蟲(chóng)夏草。“今年年景不好，收獲的蟲(chóng)草非常少，如果四個(gè)人中有一人找到了就算是幸運(yùn)的。”見(jiàn)王怡晨滿眼好奇，挖寶人阿旺用半生不熟的漢語(yǔ)向她介紹說(shuō)，他們幾人在這片草甸上轉(zhuǎn)悠了一整天，才收獲了兩根蟲(chóng)草，采挖時(shí)同伴還不慎受了傷。
　　 “冬天是蟲(chóng)，夏天是草，冬蟲(chóng)夏草是個(gè)寶。”與野生人參、鹿茸并稱(chēng)為中國(guó)三大名貴中草藥的冬蟲(chóng)夏草，是我國(guó)獨(dú)有的一個(gè)奇特物種，它生長(zhǎng)在青藏高原海拔3800～5000米之間的高寒草甸上。因數(shù)量稀少，不易采挖，當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)價(jià)直追黃金價(jià)格。
　　 王怡晨很早以前就聽(tīng)說(shuō)過(guò)冬蟲(chóng)夏草，關(guān)于它的起源，千百年來(lái)人們口耳相傳，總是帶著各種神秘色彩。按今天的科學(xué)解釋?zhuān)鋵?shí)它是一種真菌寄生在中華蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)體內(nèi)，冬季這種幼蟲(chóng)潛伏在土中，因體內(nèi)逐漸充滿菌絲而死亡，此謂冬蟲(chóng)；到了春夏時(shí)節(jié)，當(dāng)氣溫回升后，菌絲體就會(huì)從冬蟲(chóng)的頭部慢慢萌發(fā)，長(zhǎng)出像草一般的真菌子座，稱(chēng)為夏草。冬蟲(chóng)夏草具有很高的藥用價(jià)值，加上資源稀缺，自古以來(lái)就有“一兩蟲(chóng)草三兩金”的說(shuō)法。
　　 冬蟲(chóng)夏草到底有什么神奇作用，為何貴比黃金呢？回到合肥后，王怡晨開(kāi)始查閱相關(guān)資料。她這才驚訝地了解到，在古代，只有皇帝和貴族才能享用蟲(chóng)草，他們常常用它來(lái)作為補(bǔ)腎的藥物。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也驗(yàn)證了蟲(chóng)草對(duì)腎臟的作用——減輕毒性物質(zhì)對(duì)腎臟的損害。實(shí)驗(yàn)還證明，蟲(chóng)草能調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)、降低膽固醇，還有治療支氣管炎、哮喘以及各種慢性病的作用。
　　 2005年底，王怡晨的父親最為落寞和消沉。從機(jī)械廠下崗后，他拿出家中不多的積蓄養(yǎng)起了珍珠，但由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，折騰兩年后最終以失敗結(jié)束，幾萬(wàn)元投入也賠了個(gè)精光。看著父親整日長(zhǎng)吁短嘆，王怡晨心疼不已，就想幫他找出失敗的原因。當(dāng)她翻閱家中那些養(yǎng)殖書(shū)籍時(shí)，卻意外發(fā)現(xiàn)了幾頁(yè)介紹“北冬蟲(chóng)夏草”種植技術(shù)的資料。
　　 王怡晨興奮極了：“如果真能人工培育出這種軟黃金，想不發(fā)財(cái)都難啊！”盡管相關(guān)資料少得可憐，她還是認(rèn)定這個(gè)項(xiàng)目前景廣闊。于是，她不顧家人反對(duì)辭掉了工作，決定帶父親一起在家鄉(xiāng)“炮制”北冬蟲(chóng)夏草！
　　
　　屢敗屢戰(zhàn)，“創(chuàng)業(yè)狂人”負(fù)債20萬(wàn)
　　 北冬蟲(chóng)夏草又名蛹蟲(chóng)草，1958年在我國(guó)吉林省首次被發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)鑒定，蛹蟲(chóng)草所含藥用成分和多種藥效，均可與冬蟲(chóng)夏草相媲美，特別是其活性成分蟲(chóng)草酸和蟲(chóng)草素的含量，甚至高過(guò)了冬蟲(chóng)夏草，因此受到了世人的關(guān)注。由于生長(zhǎng)條件極為苛刻，天然的冬蟲(chóng)夏草是無(wú)法人工培育的，唯獨(dú)蛹蟲(chóng)草有望被人們“DIY”出來(lái)。但由于大家都對(duì)蛹蟲(chóng)草沒(méi)有什么概念，一直鮮見(jiàn)從事相關(guān)研究的人。那幾頁(yè)北冬蟲(chóng)夏草的種植資料，是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)一位老教授撰寫(xiě)的，他率先在國(guó)內(nèi)研究了許多年相關(guān)技術(shù)，但培植出的“蟲(chóng)草”只是一根兩根的，成活率太低。盡管如此，專(zhuān)家的寶貴經(jīng)驗(yàn)，還是為王怡晨的創(chuàng)業(yè)提供了科學(xué)理論依據(jù)。
　　 說(shuō)干就干，王怡晨拿出自己的全部積蓄，買(mǎi)了600個(gè)罐頭瓶和一些營(yíng)養(yǎng)素，展開(kāi)了對(duì)“北冬蟲(chóng)夏草”的人工研究、試驗(yàn)和栽培。父親一向?qū)λ牟胖怯行┬〕绨荩凸怨缘馗畠捍蚱鹆讼率帧Ｋ趺匆蚕氩坏剑畠旱某醮蝿?chuàng)業(yè)，竟會(huì)把一家人的生活拖進(jìn)窮困潦倒的深淵。
　　 自然界中的北冬蟲(chóng)夏草，是從蛹蟲(chóng)上面長(zhǎng)出來(lái)的一種珍貴藥材。王怡晨就嘗試著模擬這種蟲(chóng)草的營(yíng)養(yǎng)成分，用大米、蠶蛹素、黃豆粉、葡萄糖、蛋白質(zhì)等原料調(diào)配出菌種，然后放進(jìn)罐頭瓶里密封好。這樣，她就等于用罐頭瓶模擬了一個(gè)蛹蟲(chóng)的身體，因?yàn)橛枷x(chóng)草具備的所有營(yíng)養(yǎng)，她都為它配置好了，只待這種“軟黃金”茁壯生長(zhǎng)！
　　 每到半夜，王怡晨就一次次滿懷期待地從床上爬起來(lái)，看看自己的“魔法瓶”里有沒(méi)有長(zhǎng)出菌絲，但看到的總是失敗。僅在第一年的菌種研發(fā)階段，她辛苦工作積攢下的6萬(wàn)元錢(qián)就被使用殆盡，科學(xué)的菌種配方卻始終沒(méi)有弄出來(lái)。
　　 如此“窮折騰”了一年多后，母親再也無(wú)法容忍這對(duì)父女每天在家當(dāng)“蟲(chóng)草癡”，對(duì)著一堆罐頭瓶子發(fā)呆了，開(kāi)始勸他倆出去找工作賺錢(qián)，“再折騰下去，咱家就要揭不開(kāi)鍋了！”此時(shí)，父親也動(dòng)搖了，說(shuō)不行咱就放棄吧。而一些同學(xué)和鄰居，也很不理解王怡晨的奇怪舉動(dòng)，堂堂一個(gè)名牌大學(xué)生干什么不行，干嗎非要不務(wù)正業(yè)地帶著爸爸培育什么“蟲(chóng)子”！但半途而廢不是王怡晨的性格，她硬是頂著家庭壓力和外界的議論，咬牙堅(jiān)持了下來(lái)。
　　 為了繼續(xù)自己的人工蟲(chóng)草事業(yè)，王怡晨向兩位同學(xué)借了5萬(wàn)元錢(qián)。她把所有精力都交給了幾百個(gè)罐頭瓶子，每一次實(shí)驗(yàn)都是一個(gè)充滿希望的新配方，但每一次收獲的都是嘆息。兩年多時(shí)間，王怡晨實(shí)驗(yàn)了300多種菌種配方，最后又都被自己一一否決。這種每天與挫敗、失望為伴的日子，把王怡晨折磨得日漸消瘦。
　　 但在一次又一次的失敗中，王怡晨也在總結(jié)著經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。到了第3個(gè)年頭，她的事業(yè)終于有了突破性的進(jìn)展。一天起床后，她發(fā)現(xiàn)有一半的罐頭瓶里都長(zhǎng)出了金黃色的蟲(chóng)草！那一刻，女孩不由激動(dòng)得失聲痛哭。
　　 盡管只有50%的成活率，但這樣的結(jié)果已經(jīng)令王怡晨感到欣喜若狂了，幾年的心血沒(méi)有白費(fèi)，她就要收獲成功了！為了規(guī)模化生產(chǎn)這種人工蟲(chóng)草，2008年6月，她迫不及待地向親友借了一筆錢(qián)，在黃山市西郊租下大廠房，一下子將培育規(guī)模擴(kuò)充到了3萬(wàn)瓶。
　　 由于是第一次規(guī)模化生產(chǎn)，從配置菌種、消毒到植入一個(gè)個(gè)空瓶，王怡晨都親自動(dòng)手。一切就緒，她開(kāi)始滿懷信心地等待。可是20天后，她卻吃驚地發(fā)現(xiàn)，這3萬(wàn)瓶蟲(chóng)草的成活率還不到10%！上一次還有一半的成活率，這次怎么只有10%了呢？原來(lái)，實(shí)驗(yàn)室里的小規(guī)模培育，跟車(chē)間大規(guī)模生產(chǎn)操作的技術(shù)流程、環(huán)境溫度都不同，這才導(dǎo)致了菌種發(fā)生變異。
　　
　　 直到這時(shí)女孩才痛苦地發(fā)現(xiàn)，自己還沒(méi)有真正掌握蟲(chóng)草栽培技術(shù)。
　　 租廠房、買(mǎi)設(shè)備、雇工人，這次冒險(xiǎn)讓她在一個(gè)月的時(shí)間里，就“燒”掉了10多萬(wàn)元錢(qián)。那段時(shí)間，王怡晨痛苦到了極點(diǎn)，越想越覺(jué)得自己沒(méi)用，不但沒(méi)能讓父母過(guò)上好日子，還使這個(gè)窮家雪上加霜，前后共負(fù)債20萬(wàn)元。
　　 兩個(gè)多月后的一天，就在王怡晨仍為自己的損失心疼不已時(shí)，卻忽然接到一個(gè)廣東老板的電話，說(shuō)要來(lái)安徽收購(gòu)她的北冬蟲(chóng)夏草！原來(lái)，為了盡可能挽回些損失，幾天前她在藥材交易網(wǎng)上發(fā)布了供貨信息，想把那10%成活后已經(jīng)長(zhǎng)大的人工蟲(chóng)草賣(mài)出去。令王怡晨喜出望外的是，這位廣東藥材商最終以每公斤1000元的價(jià)格，把她第一次培育出的少量蟲(chóng)草全部買(mǎi)走了，女孩手里一下又有了5萬(wàn)多元錢(qián)。看著那幾沓百元大鈔，王怡晨不由在心里算了一筆賬：這批失敗的培育，成活率僅有10%，卻還收回了一半成本，也就是說(shuō)只要有20%的成活率就能保本了呀！如果蛹蟲(chóng)草的種植能達(dá)到一半的成功率，就能賺10多萬(wàn)元！
　　 王怡晨越想越興奮，覺(jué)得財(cái)富之門(mén)已經(jīng)在離自己不遠(yuǎn)的前方悄然洞開(kāi)，她離成功僅有一步之遙。只要能攻克技術(shù)難關(guān)，讓產(chǎn)量翻倍，她就能搖身一變成為富人！
　　
　　華麗轉(zhuǎn)身，“蟲(chóng)草公主”收獲千萬(wàn)財(cái)富
　　 在租來(lái)的生產(chǎn)車(chē)間里，王怡晨開(kāi)始了第二輪的實(shí)驗(yàn)。吸取上次盲目擴(kuò)張的教訓(xùn)，她開(kāi)始每次兩三千瓶地做人工蟲(chóng)草的培育實(shí)驗(yàn)。從創(chuàng)業(yè)之初起，王怡晨就把每一次實(shí)驗(yàn)的配方比例、操作流程、心得體會(huì)都記在本子上，3年時(shí)間，她密密麻麻地記滿了一摞筆記本。
　　 直到2009年3月12日，女孩才總算摸索出了蛹蟲(chóng)草菌種的成功配方。當(dāng)天，她用激動(dòng)得有些顫抖的手，在本子上記錄下了這樣一段文字：“今天早上觀察時(shí)，發(fā)現(xiàn)菌絲比昨天白了一些，也露出得長(zhǎng)了一些，并且2000瓶都在茁壯生長(zhǎng)！看來(lái)這個(gè)配方是最完美的，每100瓶材料用量為：600克大米、100克蠶蛹素、0.5千克雞蛋、0.05%硫酸鎂、0.1%磷酸二氫鉀、9片維生素B1、配溶液至4500毫升。”
　　 在經(jīng)歷過(guò)無(wú)數(shù)次失敗后，她的配方和技術(shù)日臻成熟，這一次，80%的罐頭瓶里都長(zhǎng)出了淺黃色的人工蟲(chóng)草。在旁人看來(lái)，接下來(lái)王怡晨要大規(guī)模生產(chǎn)這種“軟黃金”，從而踏上致富路了。可她并沒(méi)有這樣做，她決定放棄研究了幾年的固體菌種，轉(zhuǎn)而研究液體菌種。原因是前者投入大，產(chǎn)量低，周期長(zhǎng)。而液體菌種周期短，產(chǎn)量高，還能節(jié)省很多人工成本。由于此時(shí)的王怡晨，已經(jīng)掌握了豐富的人工蟲(chóng)草培育經(jīng)驗(yàn)，從固體到液體菌種的技術(shù)轉(zhuǎn)換難關(guān)，她只用短短一個(gè)多月就突破了。
　　 2009年5月，王怡晨按照自己探索出的最科學(xué)的液體菌種配方，大規(guī)模培植了8萬(wàn)瓶蛹蟲(chóng)草。接下來(lái)的日子，她每一天都是在期待和不安中度過(guò)的。直到50天后，她心里的那塊石頭才落了地——成功率高達(dá)85%！一種苦盡甘來(lái)的感覺(jué)席卷心田，王怡晨意識(shí)到自己要發(fā)財(cái)了。
　　 她把豐收的蟲(chóng)草收集起來(lái)，烘干之后一稱(chēng)，足足180公斤。為了繞過(guò)中間商，王怡晨帶著這批貨來(lái)到了廣東。沒(méi)想到，只是在廣州市區(qū)走訪了幾家高檔酒店和餐館，這些售價(jià)已漲到1500元/公斤的人工蟲(chóng)草就銷(xiāo)售一空！而且客戶們還表示：“你的蟲(chóng)草挺好，再有了新貨馬上拿過(guò)來(lái)，有多少我們要多少。”
　　 為了與王怡晨建立起長(zhǎng)久的合作關(guān)系，廣州一位老板還特意在自己的酒店宴請(qǐng)她。沒(méi)想到，端上餐桌的幾道特色菜，正是用這位“蟲(chóng)草公主”提供的產(chǎn)品烹制而成。一道菜是香菇蟲(chóng)草燒青菜，一道是蟲(chóng)草茭白肉絲，再配上一個(gè)蟲(chóng)草燉海鮮湯，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到香味，令人饞涎欲滴。蟲(chóng)草菜不僅味美色鮮，而且咀嚼時(shí)細(xì)膩滑嫩，極其爽口。嘗一口湯，味道更是鮮香之極。“蟲(chóng)草宴不光美味可口，還對(duì)人體大有裨益呢，它具有潤(rùn)肺、護(hù)肝、補(bǔ)腎等作用！”老板樂(lè)呵呵地介紹說(shuō)。
　　 廣東是人工蛹蟲(chóng)草最大的消費(fèi)市場(chǎng)，以前當(dāng)?shù)厝遂覝珪r(shí)喜歡放真正的冬蟲(chóng)夏草，后來(lái)由于它的價(jià)格飆升到了大眾難以接受的地步，用的人漸漸就少了。王怡晨培育出的人工蛹蟲(chóng)草，由于具備類(lèi)似的藥用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，售價(jià)卻比野生冬蟲(chóng)夏草便宜百倍，正好可以取而代之。于是，她的“軟黃金”就成了奇貨可居的緊俏商品。
　　 經(jīng)過(guò)了3年的沉寂與煎熬，王怡晨終于從蛹蟲(chóng)草中掘到了人生第一桶金：27萬(wàn)元！從此，她開(kāi)始大規(guī)模生產(chǎn)這種“軟黃金”。事業(yè)做得順風(fēng)順?biāo)畷r(shí)，女孩卻又不滿足了，她想：有蟲(chóng)有草連在一起的，才能稱(chēng)得上真正的蟲(chóng)草，我何不研究活體栽培技術(shù)，“DIY”出更值錢(qián)的產(chǎn)品呢！
　　 到了2010年初，王怡晨終于成功掌握了活體蠶蛹草的培育方法。她把食用菌種注入到活著的蠶蛹體內(nèi)，經(jīng)過(guò)一番精心照料，居然就能讓它長(zhǎng)出蟲(chóng)草來(lái)！因醫(yī)藥行業(yè)出的價(jià)錢(qián)更高，王怡晨就把活體蟲(chóng)草賣(mài)到了北京、上海、廣州等大城市乃至日本、新加坡等國(guó)的醫(yī)藥和保健品公司，售價(jià)為8000元/公斤。這讓她迅速積累了大筆財(cái)富，并于去年夏天擴(kuò)大了培育規(guī)模。
　　 如今，王怡晨每年生產(chǎn)4批蟲(chóng)草，無(wú)論是蛹蟲(chóng)草還是活體蠶蛹草，成活率都能達(dá)到95%以上。在她自建的培育車(chē)間里放眼一望，全是一瓶瓶閃爍著財(cái)富光芒的“軟黃金”，每一批多達(dá)30萬(wàn)瓶！每瓶蟲(chóng)草的菌種等成本約需3角錢(qián)，30萬(wàn)瓶的投資為9萬(wàn)元。而銷(xiāo)售時(shí)每瓶人工蟲(chóng)草能賣(mài)到兩塊多錢(qián)，30萬(wàn)瓶就是六七十萬(wàn)。僅是蛹蟲(chóng)草，就有近8倍的收益；而她培育出的活體蠶蛹草，售價(jià)還要比前者高出5倍多。僅從2011年初至今，她就銷(xiāo)售了3.7噸產(chǎn)品，從中斬獲了500多萬(wàn)元的驚人財(cái)富。
　　 2011年11月，王怡晨注冊(cè)了一家公司，開(kāi)始走人工冬蟲(chóng)夏草培育與深加工相結(jié)合的發(fā)展路線。下一步，這位80后女孩要讓她和團(tuán)隊(duì)成員研發(fā)出的蟲(chóng)草食品、保健品、飲料、膠囊等健康產(chǎn)品，走進(jìn)千千萬(wàn)萬(wàn)尋常百姓家！