多功能韓式影院

　　說某國是電影大國，憑借的并不只是電影產(chǎn)量和票房數(shù)據(jù)，電影院的數(shù)量和經(jīng)營狀況也是關(guān)鍵指標(biāo)。
　　韓國共有300多家影院，僅首爾就有30多家，平均年觀影人次達(dá)1.5億左右。影院票房收入普遍較高，有些影院一年的票房可達(dá)一億多人民幣。因此，韓國可算是不折不扣的亞洲電影大國。
　　韓國人均月收入約合1.5元萬人民幣，而韓國2D電影票價通常為7000韓元，約40元人民幣；3D電影的價格為13000韓元，約70元人民幣。因此對于韓國人來說，去影院看電影是名副其實的大眾娛樂。
　　1998年，隨著希杰集團建立的韓國第一個多廳影院——CGV江邊多廳電影院的正式開業(yè)，韓國逐漸進(jìn)入多功能影院時代。這不僅意味著影廳、座位數(shù)的增加和影片選擇范圍的增大，更是影院全方位開發(fā)影院附加值的開始，越來越多的影院朝著豪華多功能方向發(fā)展。
　　在位于年輕人密集的首爾Coex Mall商場里，有一座于2000年興起的Megabox影院，影院裝潢時尚大方，功能齊全，餐廳、咖啡廳、購物廣場應(yīng)有盡有，各種先進(jìn)設(shè)施和豐富多彩的現(xiàn)場活動曾為影院博得了“比電影還有趣的電影院”這一稱號。
　　CGV是韓國希杰（CJ）集團下屬的分公司，主要從事影院開發(fā)與運營業(yè)務(wù)，是韓國最大的影院運營公司，在韓國擁有100多家影院，亞洲票房第一。它旗下每一家電影院都具有差異化優(yōu)勢，擁有自己的特色影廳、特色餐飲及特色體驗區(qū)。首爾的時代廣場CGV走的是高檔豪華路線，其中有演唱會與音樂劇專用場地Arthall，還有休閑娛樂吧臺M Pub，可以邊喝啤酒邊欣賞搖滾樂隊演出。16000平方米的空間所提供給觀眾的遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過電影。容山電影院則是一個蛋形太空艙，適合喜愛看科幻片的影迷。其他還有諸如4D廳、震動廳、寶貝廳、情侶廳、黃金廳等，都是針對不同人群開發(fā)的不同產(chǎn)品。
　　產(chǎn)品本身并非終點，影院還會利用這些產(chǎn)品開展系列活動。
　　例如，影院會經(jīng)常和幼兒園、英語培訓(xùn)班及各類兒童學(xué)院合作，在寶貝廳舉行看片會和健康講座。這類活動通常面向觀眾收費，有時也會通知VIP會員免費參加，但前提是要購買家庭套票，參加活動后看電影。CGV在首爾還有一個主題店，看電影的同時可以吃西餐、喝紅酒，諸如此類。這家影院的賣品收入已經(jīng)遠(yuǎn)超票房。影院通常會將這些增值服務(wù)與電影票一起捆綁銷售，在后期結(jié)算時再分開，除電影票以外的部分，計入非票房收入。“CGV影院的非票房收入通常能達(dá)到影院總收入的25%，最多時可達(dá)32%。”CGV星星國際影城奧體店店長金明俊向記者介紹說。
　　沒有精力自主開發(fā)非票房業(yè)務(wù)的影院，通常的做法是將部分場地轉(zhuǎn)租給其他商家。中國的美嘉歡樂影城中關(guān)村店便效仿了Megabox（韓國美嘉）的模式，在建設(shè)之初便預(yù)留出空間作為轉(zhuǎn)租區(qū)，租給三星等電子廠商做用戶體驗中心。
　　與美國電影院一樣，韓國影院的非票房收入大部分來自“美食站”。
　　2004年，正值韓國電影的巔峰時期，觀看電影的人次比2003年增長了13.9%，于是韓國本土影院也開始效仿美國，逐步建設(shè)美食站，加大食品銷售比例。剛開始，食品銷售只占影院總收入的10%，如今已達(dá)25%，電影票與美食捆綁銷售是慣用的促銷手段。“韓國影院內(nèi)，快餐類食品賣得最多，其中熱狗銷量最好，平均每天能達(dá)到300-500個，比韓國國內(nèi)很多熱狗店的銷量都好。”美嘉歡樂影城總經(jīng)理助理鄭旻告訴記者。
　　小吃和飲料暢銷，影院也很想開發(fā)新品種。“韓國還想?yún)⒖济绹霸耗Ｊ剑N售酒精飲料。”鄭旻說。但目前無論韓國還是中國，酒類仍然被明令禁止在影院內(nèi)銷售。因此，何時能實現(xiàn)這個設(shè)想，目前還是個未知數(shù)。
　　走進(jìn)位于北京鳥巢旁的CGV星星影城奧體店，隨處可見現(xiàn)代汽車的廣告，甚至還有一個影廳特意被冠名為“現(xiàn)代汽車4D電影體驗館”——除美食外，廣告收入是韓國影院重要的營收渠道，約占影院收入的7%-8%，其中尤以貼片廣告占比較大。
　　貼片廣告收入近兩三年開始爆發(fā)，“這與數(shù)字放映機的迅猛發(fā)展密不可分。”鄭旻介紹道。由于韓國的電影院比較分散，過去采取的配送快遞的運輸拷貝的方式，成本較高。而為數(shù)字放映機的發(fā)展而搭建的網(wǎng)絡(luò)傳輸平臺，雖然前期投入較大，但后期大大節(jié)約了成本，因此在韓國逐步普及。
　　綜合性多功能影院，看上去很美，但運營成本如何控制？
　　金明俊告訴記者，CGV早已有一個成熟的網(wǎng)絡(luò)管理體系，旗下的一百多家影院，客戶的每一個行為都會有記錄，管理者會對客戶的年齡、對食品的口味偏好、選擇進(jìn)電影院的時間、選擇的影片類型進(jìn)行分析，然后得出同等客戶同等行為的最高比率，從而調(diào)整電影院內(nèi)部餐飲、服務(wù)、購票、排片系統(tǒng)。正是有了這樣規(guī)范化的管理，才能使如此龐大的影院系統(tǒng)得以順利運轉(zhuǎn)。
　　“韓國的美食站做得比國內(nèi)更貼心。”在韓國實地考察時，鄭旻注意到“爆米花的口味比國內(nèi)多很多，還可以把一個盒子分成四個格，每個格子里放不同的口味，價格不變。”國內(nèi)的賣品銷售相比之下則要粗放得多，對顧客需求考慮得不夠細(xì)致。
　　影院多建在大型商場里，而商場本身有豐富的消費場所，必然會給影院內(nèi)部消費帶來一定分流，因此也需要各大影院針對自身周邊的業(yè)態(tài)形式開發(fā)出與眾不同的商品。除了爆米花、熱狗、可樂等常規(guī)食品，Megabox會選擇市場上比較稀缺的產(chǎn)品，其在中國的做法也是如此。現(xiàn)在國內(nèi)市場上流行的維他水，便是從美嘉歡樂影城起步，再逐步向超市拓展