咖啡因飲料真會“致命”嗎

　　近期，美國一款名為“怪獸”的功能飲料致女孩死亡的新聞引發不少人的關注。據悉，“怪獸”含大量咖啡因，是致死的“元兇”。新聞一出，讓功能飲料愛好者們驚恐不已，沒想到一瓶飲料也能致命。那功能飲料適合誰呢？其他功能飲料是否也存在相同的危險呢？
　　【疑問】
　　咖啡因真會導致心臟驟停？
　　據悉，導致這名14歲的女孩死亡的“怪獸”功能飲料每罐咖啡因含量為240毫克，女孩正是因為在24小時內，飲用兩罐功能飲料而出現心臟驟停狀況，6天后不治身亡。女孩家人將“怪獸”飲料公司告上了法庭，指認這一飲料關聯女兒死亡，生產者沒有就這種產品可能構成的風險提醒消費者。訴訟文件顯示，兩罐“怪獸”含咖啡因480毫克，相當于14聽340毫升“可口可樂”飲料的咖啡因含量。已故女孩“咖啡因中毒導致心律失常”，原有心臟瓣膜病癥復雜化。
　　【走訪】
　　功能性飲料多含咖啡因
　　在多家超市，筆者看到各種“功能飲料”琳瑯滿目。紅牛維生素功能飲料（黃罐）、牛磺酸強化型紅牛（銀罐）、娃哈哈啟力、百倍力、力保健等的配料表中都標注含有咖啡因。250ml的黃罐紅牛，每罐含咖啡因50毫克；250毫克的娃哈哈啟力，每罐含咖啡因18毫克；保健飲料“力保健”瓶身上標注其每100ml含無水咖啡因20.1毫克。以上幾種含咖啡因的功能飲料外包裝注明的“食用劑量”每日均不能超過2罐，“少年兒童及孕婦”多為“不適宜人群”。
　　【專家解惑】：
　　一般不會致死，但過量攝入會致病
　　“咖啡因是一種中樞神經興奮劑，屬于二類精神藥品，人體攝入后會出現興奮、心率增快等癥狀，但一般不會致死。”廣西醫科大學營養專家魯力教授解釋稱，有心臟疾病等基礎病患者要避免過量攝入咖啡因，美國那個女孩生前就患有心臟瓣膜病，這是致死的主要原因。
　　廣西中醫藥大學第一附屬醫院營養科專家江濤表示，適量地飲用含咖啡因的功能飲料，有祛除疲勞、興奮神經的作用。但是，大劑量或長期使用咖啡因就會對人體造成損害，特別是它有成癮性，可引起陣發性驚厥和骨骼震顫，損害肝、胃、腎等重要內臟器官，誘發呼吸道炎癥、婦女乳腺瘤、高血壓等疾病。
　　為此，專家們提醒，正常人對咖啡因的攝入有一個適應的過程，倘若在攝入咖啡因后感覺心悸、心慌等狀況，應躺下休息，嚴重者應立即送往醫院診治。
　　【特別提醒】
　　青少年不適宜，孕婦飲用可致流產
　　雖然被列入“不適宜人群”，但功能飲料仍備受青少年的喜愛。專家們認為，少年兒童正處于發育期，身體發育尚不完全，長期飲用功能飲料可能影響身體正常發育，過量飲用還會增加孩子消化系統和腎臟、肝臟以及神經系統的負擔，故這種含咖啡因的功能飲料及咖啡、茶等均不適于少年兒童飲用。
　　另外，孕婦每日攝入超過150毫克的咖啡因，會增加流產和嬰兒體重不足的危險。咖啡因還會給胎兒的新陳代謝系統增加負擔，對胎兒造成傷害。孕婦或準備孕育的女性，最好懷孕前后都不要喝咖啡。成年人每天飲用的劑量不要高于300毫克，而青少年的安全劑量則更低，因為有研究表明，青少年每日服用200毫克以上咖啡因可引起急躁、緊張、震顫、失眠和頭痛等癥狀，長期服用可導致高血壓、冠心病