韭菜餃 父母心

　　 兒子回鄉(xiāng)下的老家看父母，但只能在家呆一天一夜，第二天早上5時30分就要走，臨走的前一天晚上，兒子跟母親坐在老房里一直聊到夜里。
　　 臨睡前，兒子有些遺憾地說：“媽，這次太匆忙，等下次有空，我一定在家多呆幾天陪陪您，還要吃小時您親手包的韭菜餃子，那個味道太好了，我一直都想著呢。”
　　 之后，兒子便到里屋睡覺了，可母親卻沒了睡意，她到另一間屋，叫醒已經(jīng)睡下的父親，說，老頭子，你趕緊起來，去問問誰家菜園里有韭菜，跟他打個招呼，割點回來，娃想吃韭菜餃子了，我得給他做。
　　 躺在床上的父親一聽，立即明白，連說，好，好。然后迅速穿上衣服，下了床。母親又說，老頭子，你動靜小些，別吵醒了娃，他明早還要走呢。
　　 父親再次“嗯”了兩聲，然后別上一把菜刀，悄悄打開大門，出去了。
　　 此時，正是初冬的深夜，外面很寒冷。
　　 父親開始在村子里挨家挨戶敲門，借割他們菜園里的韭菜，冬日，菜園里韭菜很少，好在敲了數(shù)十家門后終于找到了。
　　 由于地處圩區(qū)，各家各戶的菜園都離村子很遠，加上夜路不好走，等父親割完韭菜回家已是夜里11時多了。
　　 接下來，兩個老人開始摘韭菜，把兩斤多韭菜摘完、洗凈后，差不多已經(jīng)是凌晨了。
　　 接下來是趕餃子皮，然后包餡。這一切如果是在明亮的燈光下完成，不需要太長時間，但事實上他們都是在手電筒的光亮下完成——兩位老人怕開燈驚擾了兒子的睡眠。
　　 這一切都做完是凌晨3時多，兩個老人想了想，還有一會得煮餃子了，干脆別睡了，給兒子燒點熱乎的水，這樣，他一起來就有熱水洗臉。
　　 5時30分，兒子的手機鬧鈴準時響了，兒子從睡夢中醒來，一睜開眼睛，便隱約聞到一股似曾相識的香味，這香味越來越濃，最后在廚房里達到了鼎盛——一大鍋韭菜餃子在翻滾呢。
　　 看到兒子，母親連連說，娃快趁熱吃了吧，你最喜歡的韭菜餃子，吃過再刷牙。是呀，先吃，先吃。站在一旁的父親幫母親的腔，并立即將餃子盛進碗里，雙手遞到兒子的面前。
　　 兒子怎么也沒有想到，自己隨口說出的一句話，父親和母親就當真了，兩位六十多歲的老人，竟然為了餃子一夜未眠。
　　 那是一碗滾燙的韭菜餡餃子，很香，很香，吃得兒子想哭。
　　
　　選自《安徽青年報》