遲關(guān)門(mén)成就“都一處”

　　清朝乾隆年間，有個(gè)叫王瑞福的山西人在北京前門(mén)大街開(kāi)了一家小酒店。這個(gè)王掌柜的制定了嚴(yán)格的店規(guī)，晚上不過(guò)子時(shí)不關(guān)門(mén)。
　　有一年，到了中國(guó)人最重視的除夕夜，街上的人都趕回家過(guò)年了，很多店鋪也早已關(guān)了門(mén)，因此沒(méi)生意。有伙計(jì)就對(duì)王老板說(shuō)：“老板，街上都沒(méi)什么人了，估計(jì)也沒(méi)人來(lái)吃飯了，要么，今晚咱們也就破例早點(diǎn)關(guān)門(mén)吧！忙了一年，大伙也想早點(diǎn)回家與家人困聚。”可這個(gè)有些不通人情的王老板卻說(shuō)：“還是等到子時(shí)再關(guān)門(mén)！規(guī)矩得嚴(yán)格執(zhí)行。”
　　就在店里的伙計(jì)等著犯困打瞌睡時(shí)，門(mén)簾一挑，兩個(gè)打著紗燈的仆人一前一后，引著一個(gè)書(shū)生模樣的年輕人走進(jìn)了酒店。掌柜王老板一見(jiàn)有客人來(lái)了，忙熱情地迎上前。他見(jiàn)這3位客人衣帽整潔，儀表不俗，就知道是貴客，立即吩咐小二引他們上樓，把店中的洋酒“佛手露”和酒鋪?zhàn)灾频膸讟幽檬譀霾恕霸闳狻薄ⅰ皼鋈狻薄ⅰ榜R蓮肉”一齊端上桌來(lái)，親自為3人斟酒，并站在一旁伺候。只見(jiàn)那個(gè)年輕的書(shū)生，吃過(guò)之后，伸出大拇指，連夸菜好酒好服務(wù)好，還說(shuō)京城里那些有名的酒店都比不了這里的酒菜。
　　可能是喝得比較盡興，年輕的書(shū)生就問(wèn)掌柜王瑞福：“你這小店叫什么名字？”王瑞福趕忙回答：“還沒(méi)名字。”書(shū)生點(diǎn)頭說(shuō)：“這樣，我給你起個(gè)名字張不好？”遇到個(gè)文化人，王掌柜忙說(shuō)：“那敢情好！”于是，吩咐小二找來(lái)一張紅紙與筆。書(shū)本拿起筆想了想說(shuō)：“本以為這個(gè)晚了店都關(guān)門(mén)了，肯定要餓肚子了，可沒(méi)想到，你的店還在開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，全京都估計(jì)也只有你們這一處還沒(méi)關(guān)門(mén)，就叫‘都一處’吧！”說(shuō)完，拿起筆，刷刷刷，在紙上寫(xiě)了“都一處”三個(gè)大字。寫(xiě)完后，一行人笑著打招呼離開(kāi)了。
　　等做完這行人的生意后，也過(guò)了子時(shí)，大伙把店門(mén)關(guān)了，洗漱一下也就睡覺(jué)了。至于書(shū)生給的題字，王掌柜也沒(méi)太在意，就放到一邊去了。幾天之后，忽然一天，十幾個(gè)太監(jiān)排著隊(duì)，到了王掌柜的酒店，把一塊寫(xiě)有“都一處”三個(gè)大字的虎頭匾，送給王掌柜。到了這時(shí)候，大伙才知道，三十晚上來(lái)喝酒的年輕書(shū)生竟然是乾隆爺，這塊匾是乾隆爺親手題寫(xiě)的命人送過(guò)來(lái)，掌柜的激動(dòng)得跑倒在地接過(guò)匾，然后，端端正正地將其掛在店鋪的門(mén)楣上，又將乾隆爺那天晚上坐過(guò)的太師椅蓋上了黃緞子，下邊還墊上了黃土，恭恭敬敬地?cái)[放起來(lái)，規(guī)定任何人都不得再坐。乾隆爺題匾的消息，一陣風(fēng)似地刮遍了北京城，也讓“都一處”名聲大噪，生意蒸蒸日上。
　　也許你可能認(rèn)為王掌柜運(yùn)氣好，恰好碰以乾隆爺。可是，假如他和很多商家一樣也把店門(mén)關(guān)了，也就沒(méi)有這個(gè)故事了，他的成功，恰恰是比另蛤遲關(guān)了門(mén)。機(jī)遇有時(shí)往往會(huì)垂青那些努力堅(jiān)持到最后的人。
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