幾年前,她從中國的一所名牌高校畢業(yè)后,以留學(xué)生身份來到新西蘭的惠靈頓市。緊張的學(xué)習(xí)之余,她在學(xué)校附近的一家餐館打工。
新西蘭是一個如詩如畫的島國,不僅風(fēng)光綺麗,氣候獨(dú)特,而且盛產(chǎn)聞名世界的奇異果。這種水果表皮光滑,頂部有一個“鳥嘴”,酷似該國的國鳥,它口感香甜多汁,果肉色澤誘人,還有獨(dú)特的瘦身、美容功效,果品暢銷全世界70多個國家和地區(qū)。因此,成為該國獨(dú)有的“國寶”。
為維護(hù)奇異果的“國寶”形象,新西蘭政府規(guī)定,只有體形圓潤,毫無瑕疵的一級果才能出口。為此,全國打出統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一包裝,任何果農(nóng)以自己的品牌出口銷售都被視為違法。但因?yàn)樵搰丝趦H400萬,對水果的消費(fèi)能力十分有限,標(biāo)準(zhǔn)又太高,淘汰下來的大量“次品”價格便宜得驚人,甚至白白爛掉,這可愁壞了當(dāng)?shù)毓r(nóng)。
細(xì)心的她發(fā)現(xiàn)惠靈頓市的白領(lǐng)女士偏愛口感好、有養(yǎng)顏功效的歐洲紅酒,但價格貴得驚人。她在老家跟父親學(xué)過釀酒手藝,看到新西蘭盛產(chǎn)的大量奇異果次品白白丟掉,十分可惜。于是,她買來新鮮的奇異果進(jìn)行清洗、晾干,按比例放入冰糖、糧食酒、酵母,經(jīng)過嚴(yán)格消毒、密封,發(fā)酵40天左右,再加入麥芽糖儲藏一段時間,果酒釀成了。柔軟細(xì)膩,醇香可口,酒香醉人。她熱情邀請自己熟悉的本地人品嘗,口感、味道可與歐洲紅酒相媲美,得到人們的交口稱贊,這讓她信心百倍。
2005年8月,她與一位朋友合作在惠靈頓市開了一家“果酒自釀坊”。同時,她還開展了一項獨(dú)特的業(yè)務(wù):在這里既可以喝到現(xiàn)成的果酒,還能自己動手釀造。消息傳出后,人們懷著好奇的心態(tài)紛紛光顧。她手把手地指導(dǎo)人們進(jìn)行洗、晾、切、拌等工序,然后放入精美的玻璃瓶里,經(jīng)過封存發(fā)酵,果酒金黃,晶瑩透亮,口感醇正。漸漸地,很多當(dāng)?shù)厝硕枷矚g體驗(yàn)自己釀酒的過程,尤其是周末和節(jié)假日,不少女白領(lǐng)三五成群地結(jié)伴而至,有的甚至全家上陣,好不熱鬧。就這樣,她的“果酒自釀坊”在惠靈頓市漸漸有了名氣。這一年,除去各種開支她凈賺27萬美元,在異國淘到了人生的第一桶金!
在生意場上,初試牛刀,喜獲成功,她倍加振奮。2006年夏天,她產(chǎn)生了一個大膽的想法,決定辦一家黃金奇異果酒廠。她想借助新西蘭國家品牌的影響力將果酒迅速推向海外市場,同時也能解決積壓在果農(nóng)手里堆積如山的次品果,這豈不是一舉兩得的好事!但辦酒廠需要大量資金,她根本沒有這個實(shí)力,經(jīng)過一番奔走游說,溫州三泉公司老總劉松平先生最終答應(yīng)與她合資,并負(fù)責(zé)開發(fā)果酒在國內(nèi)的銷售市場。她在幾位華人老板熱心幫助下,很快拿到了有關(guān)批文和生產(chǎn)許可證。
2007年年初,這種包裝精美、口味獨(dú)特、價格適中的新西蘭奇異果酒,在上海和深圳兩地率先亮相,因?yàn)闃O具特色,一上市就深受消費(fèi)者喜愛,很快打入澳大利亞、泰國、日本和菲律賓等國市場,受到人們的狂熱推崇。2008年北京舉辦奧運(yùn)會時,僅在一次酒品博覽訂貨會上,她就一次性拿到3000多萬元人民幣的訂單,令一些歐洲紅酒商羨慕不已。
次果釀成黃金酒。如今,她的個人資產(chǎn)已超過500萬美元,成為當(dāng)?shù)厝A人圈里赫赫有名的華人女總裁、女強(qiáng)人。
她就是合肥的孟曉麗,“80后”留學(xué)生,一個新鮮創(chuàng)意成就了她的成功夢想,讓她從才女變成財女。
(編輯 月諾)