測土配方施肥技術在水稻生產中的應用

□南華縣農建土肥站 675200 高建萍 關林祖

南華縣2007 年列入省級測土配方施肥項目縣，2009 列入部級測土配方施肥項目合并縣，先后實施水稻田間二次正交小區試驗9 組，3414 試驗4 組，并對最佳施肥量進行校正試驗，初步建立了南華縣水稻主要生產區施肥指標體系。

1 水稻需肥特性

水稻各生育時期對養分的吸收，因類型和品種不同有較大差異，在同一類型品種中是有規律的，中海拔地區栽培的一季中稻，在移栽后15～20d 和50～65d 形成兩個吸肥高峰，在各種養分吸收中以氮、磷、鉀養分的吸收速度最快，在抽穗前20d 達到最大值，對氮、磷、鉀的吸收以氮的吸收為最早，氮肥到幼穗分化時已達到總吸收量的80%，鉀肥以幼穗分化至抽穗開花期吸收量最多，占總吸收量的60%，磷肥的吸收較氮、鉀肥稍晚，所以應重視各種肥料的早期施肥。

水稻一生對氮、磷、鉀三元素的吸收量主要是根據收獲物中的含量來計算，按照試驗結果化驗分析，一般生產稻谷600kg 需要吸收氮素9～16kg，五氧化二磷7～9kg，氧化鉀16～22kg，氮∶磷∶鉀吸收比例為1∶0.7∶1.8,由于地區、品種、生產水平等因素不同，同一產量水平所吸收的氮、磷、鉀養分會有差異。

2 施肥原則

水稻測土配方施肥要按照吸肥特性，掌握以土定產，以產定肥，因缺補缺，有機無機結合，氮，磷、鉀平衡施用的原則。一是測土，測土是配方施肥的前提，通過對土壤養分分析測定，可較準確地掌握土壤養分狀況及供肥性能，為施肥配方提供科學依據；二是設計好配方，配方是施肥的關鍵，在測土的基礎上，根據土壤特性、作物需肥規律、生產條件、農民的生產水平，結合上年的產量水平，確定可行的目標產量，再根據肥料效應、單季利用率，提出氮、磷、鉀的施肥配比和施肥量，補充缺乏的中量和微量元素。三是配肥，按照配肥要求，選擇適宜的優質單質肥料或專用復合肥進行混配并結合農家肥施用。四是指導農民施肥，首先是施足基肥，基肥以有機肥為主化肥為輔，有機肥要選擇腐熟的農家肥料，避免造成污染。其次是控制氮肥，在南華縣1800～1900m的中海拔地區，3 月“倒春寒”和8 月低溫是影響水稻優質高產的兩大氣候障礙因素，在生產中需要通過栽培技術措施的調節使開花授粉期避過8 月低溫，如果氮素施用過多或施肥時間不合理，都會延遲水稻生育期，貪青、無效分蘗增多，病害加重，導致空秕率增多、結實率下降，影響水稻的產量和品質。再次要重視平衡施肥，磷、鉀肥是水稻生長發育所需的三大元素，可促進養分的合成與運轉，增強光合作用，促進根系生長，延長葉片的功能期，使谷粒充實飽滿。

表1 水稻主要產區建議施肥量單位：kg

3 施肥模式

1）施肥量：

施肥量根據目標產量、土壤供肥量、肥料利用率、生產條件、農民的生產水平確定，按照農戶施肥調查信息、取土化驗、作物田間肥效試驗分析，南華縣水稻主要產區建議施肥量（表1）。

2）施肥方法：

基肥：畝施農家肥1000～1500kg，60%的氮素化肥和100%的磷肥、100%的鉀肥加入2kg 硫酸鋅作基肥一次性施用。

追肥：移栽后大田期施一次追肥，在移栽后7～15d 結合化學除草將氮素化肥的40%作為分蘗拔節肥一次性施入，施后5～7d 內不能灌水和排水，不能干水和淹沒秧心，施肥時間最遲不能超過移栽后20d。