肉鴨育雛前的準備工作

李連任 （山東省沂水縣職業學校 山東沂水 276400）

雛鴨生長快，代謝旺盛，但體溫調節能力差，抗病力低。要保證雛鴨快速、健康生長，育雛前必須做好準備工作。

1 鴨舍的清洗和檢修

育雛前，要對鴨舍周圍、鴨舍內部及設備進行徹底清洗和消毒。打掃鴨舍周圍環境，做到鴨舍周圍無鴨糞、羽毛及垃圾，糞便應送到離鴨舍500米外的地方堆積發酵作肥料。

清洗前，先關閉鴨舍的總電源。將飼喂和飲水設備搬到舍外或提升起來，之后將上批肉鴨生產過程中產生的糞便、墊料清理干凈，用掃帚將網床、墻壁和地面上的糞便、垃圾徹底清掃出去；然后用高壓水槍對鴨舍的屋頂、墻壁、地面、網床和風扇等進行沖洗，徹底沖刷掉附著在上面的灰塵和雜物，最后清掃、沖洗鴨舍地面。清洗后，全部打開鴨舍的門窗，充分通風換氣，排出濕氣。

如果是舊育雛舍，清洗結束后，要檢查鴨舍的墻壁、地面、排水溝、門窗及供電、供水、供料、加熱、通風、照明等設備設施是否完好，是否能繼續正常工作；檢查大棚墻壁有無縫隙、墻洞和鼠洞；如果是用燒煤的爐子保溫，還要檢查爐子是否好燒，鴨舍各處受熱是否均勻，有無漏煙、倒煙現象。如有問題，及時檢修。

2 消毒

消毒的目的是殺死病原微生物。不同的地方、不同的設施設備，要采用不同的消毒方法。

2.1 火焰消毒法。用火焰噴燈消毒地面、金屬網和墻壁等處。注意不要與可燃或受熱易變形的設備接觸，要求均勻并有一定的停留時間。

2.2 藥液浸泡或噴霧消毒。用百毒殺等消毒藥按產品說明書規定濃度對所需的用具、設備，包括飼喂器具、飲水用具、塑料網和竹簾等，進行浸泡或噴霧消毒，然后用2%～3%的燒堿溶液噴灑消毒地面。如果采用地面平養育雛，則在地面干燥后，再鋪設5～10厘米厚的墊料。如果采用籠育或網上平養育雛，則應先檢修好，然后進行噴霧消毒。消毒時要注意藥物的濃度與劑量，藥物不要與人的皮膚接觸，注意安全。

2.3 熏蒸消毒。根據雞場所處的地理環境條件及當地疫病流行情況，選用合適的消毒級別。一級消毒，每立方米空間用福爾馬林14毫升、高錳酸鉀7克、開水14毫升；二級消毒，每立方米空間用福爾馬林28毫升、高錳酸鉀14克、開水28毫升；三級消毒，每立方米空間用福爾馬林42毫升、高錳酸鉀21克、開水42毫升。注意在熏蒸之前，先把窗口、通氣口堵嚴，舍內升溫至25℃以上，濕度70%以上。

消毒房舍需封閉24小時以上，如果不急于進雛，則可以在進雛前3～4天打開門窗通氣。熏蒸消毒最好在進雛前7～10天進行。

為了進出鴨舍消毒方便，應在鴨舍門口設立消毒池，消毒液一般2天換1次，以使其保持有效殺菌濃度。

3 墊料、網床的準備和鋪設

采用地面平養時要備好干燥、無霉變、柔軟及吸水性強的墊料，并經太陽暴曬后才能使用。雛鴨進舍前3天，先在鴨舍地面上鋪一層薄薄的干燥、干凈沙土或生石灰粉，進雛前1天在上面鋪一層厚度約7厘米的墊料。第一次鋪設的墊料只鋪第一周鴨群活動的范圍，其余地方先不鋪。第二周擴群、減小密度的時候，提前1天把擴展的范圍內地面上鋪上墊料，同時在第一次鋪的墊料上面再撒一些墊料以保持其干凈、柔軟。以后，鴨群每擴群1次，就這樣把墊料提前鋪好。

如果采用網上平養方式，要在菱形孔塑料網鋪設好以后進行細致檢查，重點檢查床面的牢固性，塑料網有無漏洞，連接處是否平整，靠墻和走道處的圍網是否牢固，飼喂和飲水設備是否穩當等。將床面用塑料網或三合板隔成小區，每個小區的面積約10米2。

飼養用具中，食槽或料桶、飲水器或飲水槽、照明設施、溫度計、濕度表、水桶、水舀子、注射器及圍欄等要準備充足。

4 飼養人員的安排

肉鴨養殖是一項耐心細致、復雜而辛苦的工作，養殖開始前要慎重選好飼養人員。飼養人員要具備一定的養鴨知識和操作技能，熱愛養殖事業，有認真負責的工作態度。

設施設備比較先進的規模化養鴨場，一般每人可飼養1000～20000只。根據飼養規模的大小，確定好人員數量。在上崗前對飼養管理人員要進行必要技術培訓，明確責任，確定獎罰指標，調動生產積極性。

5 鴨舍的試溫與預溫

無論采用哪種方式育雛和供溫，進雛前2～4天（根據育雛季節和加熱方式而定）對舍內保溫設備進行檢修和調試。采用地下火道或地上火籠加熱方式的，在冬季和早春要提前4天預溫，其他季節提前3天預溫；其他加熱方式一般提前2天進行預溫。在雛鴨轉入育雛舍前1天，要保證舍內溫度達到育雛所需要的溫度（在距離床面10厘米高處33℃），并注意加熱設備的調試以保持溫度的穩定。試溫的主要目的在于提高舍內空氣溫度，加熱地面、墻壁和設備，同時要保持鴨舍內的相對干燥，濕度70%左右。試溫期間要在舍溫升起來后打開門窗通風排濕，舍內濕度高會影響雛鴨的健康和生長發育，因此新建的鴨舍或經過沖洗的鴨舍，雛鴨進舍前必須采取措施調整舍內濕度。

6 飼料及常用藥品的準備

要按照肉鴨的日齡和體重增長情況，準備足夠的自配粉料和成品顆粒飼料，保證雛鴨一進入育雛舍就能吃到營養全面的飼料，而且要保證整個育雛期的飼料供應充足、質量穩定。如，北京鴨從出殼到21日齡，每只鴨共需耗料1.7～2.0千克。

要為雛鴨準備一些必要的藥品，如土霉素、高錳酸鉀和復方新諾明等。

7 準備好必要的記錄本和表格

準備好必要的記錄本和表格，以記錄每天的飼料消耗量、死亡鴨數量、用藥情況和使用疫苗情況。