趙映福
(洱源縣農業環境保護監測站,云南洱源671200)
農業環境包括土地、森林、草原、水資源、生物資源、空氣等,是農業生產的基本物質條件。農業生產對自然條件的依賴性很大,良好的水質、土壤和氣候環境是農業生產的物質條件。而農業生產提供的產品數量和質量對國計民生影響極大,如果水、土、氣等農業環境受到污染,自然資源和生態平衡遭破壞,自然環境惡化,不僅直接影響農業生產的收益,而且生產出來的農畜產品、水產品、飼料也會受到污染,直接或間接地危害人類的健康。因此,農業環境保護問題已成為關系國計民生的大問題。
污染是人類造成的災害。農業環境污染,除工廠、礦山、城市 “三廢”造成的污染外,主要是農業面源污染,即長期過量施用化肥、農藥對土壤和水體造成的污染,其污染特點是分散、面廣、難控制。農業面源污染直接對土壤和水體造成污染,不僅影響到農產品的質量,還危及人類的健康。
化肥廣泛、長期和過量施用,導致土壤有機質降低,同時,化肥的流失還嚴重污染了水源,導致水體富營養化。據研究,作物對N、P的吸收利用率僅為50%、15%,N和P相對過剩。其中的少部分被土壤吸附固定,大部分將通過各種水分運動途徑,特別是農田滲漏水、地表水徑流和灌溉回流等方式進入水體,使水體富營養化而造成污染。農藥施用后在土壤中的殘留量為50%~60%,且不易分解,殘留在作物體表的農藥成分,也會隨雨水沖刷循環污染土壤和水體。在土壤中殘留積累的有害物質,將通過 “土壤—植物—人體”或通過 “土壤—水—人體”間接被人體吸收,危害健康,導致癌癥、畸形、致病等不良后果;過量的有害成分殘留在農產品中,危及到農產品的質量安全。
農田是人類賴以生存和發展的基本原料基地,近年來,隨著科技的發展在農業生產上也片面追求高投入高產出,而沒有考慮其對環境的負面效應,農業環境遭到嚴重破壞,不僅危及人類的健康,農業可持續發展也面臨危機。為了農業可持續發展,為了人類的健康,恢復和保護農田生態,保障農業生態安全已提到重要日程。在洱源控制農業面源污染,是恢復保護農田生態環境,保證農業可持續發展和保護洱海的迫切需要。
農業生產過程是綜合的農事活動過程,涉及種子、土壤、肥料、植保等,因此,控制農業面源污染需要以下幾方面進行綜合考慮,才能達到預期效果。
(1)培育和選用高產抗病蟲良種。一般高產品種需要更多數量的礦質營養元素,在一定范圍內,作物產量的高低與所提供的營養元素的數量呈正比。在現有高施肥水平下,高產作物能夠充分吸收利用數量較多的營養元素,在土壤中殘留過剩的營養元素相對較少,從而減少因殘留和流失所造成的污染。抗病蟲良種本身抗性就強,不發生病蟲害或發生程度較輕,不僅節約防治成本,還防止或減少了因農藥防治所造成的污染。
(2)合理輪作。一種作物多年連作,不僅破壞土壤結構,肥力逐年減退,不利于作物生長,而且為作物病蟲提供了豐富的食物來源和環境條件,容易引起病蟲猖獗危害,增加防治成本和農藥污染的機會 (如辣椒、大蒜等連作)。合理輪作,有利于作物健壯生長,提高抗性,也使那些遷移力較小或寄主種類較少的害蟲的食物條件惡化,抑制其發生數量,減輕危害,以水旱輪作效果較好。
(1)保護耕地,退耕還林還草,退田還湖;保護植被,造林綠化,減少因水土流失造成的污染。
(2)實施 “沃土工程”,增施有機肥,推行有機肥綜合利用和無害化處理。通過增施有機肥,增加土壤有機質,改善土壤結構和膠體品質,增加土壤保肥和供肥能力。
(3)科學施用化肥。因土施肥,即根據土壤性質施用不同的肥料和釆用不同的施肥方法。合理確定施肥量,根據作物的產量結構和當季吸收利用率確定施用量,嚴格控制施肥量,減少肥料殘留、流失所造成的污染。選擇肥料品種,大力推廣高效葉面肥,因葉面肥易吸收,肥效快,避免土壤殘留和流失污染。根據作物種類及對各種營養元素吸收利用特點和土壤養分狀況,施專用復混肥,提高養分利用率,減少養分流失污染。把握好施肥時期,根據作物生長發育規律及各個生育階段對養分的需求掌握好施肥時期。一般在作物的需肥臨界期施用,作物才能充分吸收利用,有利于作物生長發育。改進施肥方法,改傳統的土表撒施為集中深施,提倡施球肥;推廣應用一些施肥器械,將化肥施到作物根部以下,使作物充分吸收利用,減少流失和污染;改普通追肥為葉面追肥,不僅易吸收、肥效快,還可減少肥料被土壤吸附固定和流失而造成的污染。因地制宜,推廣測土配方施肥,節本增效,減少面源污染。大力推廣生物肥料,減少化肥污染。推廣緩釋化肥,為控制化肥污染提供了科學的技術手段。
(1)加強植物檢疫,避免危險性病蟲的發生蔓延,從源頭上避免了危險性病蟲的發生蔓延。減少因農藥防治對土壤、水體及環境造成的污染。
(2)加強病蟲害的預測預報,貫徹 “預防為主,綜合防治,防重于治,系統控制”的植保方針。提倡農業防治,開展生物防治;在化學防治上,提倡治早、治小,減少農藥用量,提高防治效果。不提倡“治了”,留一點害蟲天敵的食物,保持生態平衡,如天敵沒有食物生存,就會造成害蟲越來越猖獗—大量用藥防治—環境嚴重污染的惡性循環。
(3)安全使用農藥,對癥下藥,選好農藥種類及劑型。在劑型的選擇上,盡量避免使用土壤處理劑,避免農藥成分因雨水沖刷、灌溉回流等方式污染水體;盡量使用內吸性農藥,以減少農藥在植物體表殘留和因雨水沖刷對水體和環境的污染。推廣使用無殘留、無公害的生物農藥。因生物農藥與環境相容性好,安全性高,是減少污染的首選農藥,如菊酯類農藥、BT等。嚴禁使用劇毒、高殘留農藥,如有機磷農藥DDT、辛硫磷、馬拉硫磷、對硫磷等。提倡使用高效、低毒、低殘留農藥,如擬除蟲菊酯類農藥,因其在作物秸稈、農產品和土壤中殘留少,不會引起循環污染。嚴格控制使用量。把用量控制在既能有效控制病蟲危害,又不引起環境污染的有效范圍內。
建沼氣池可減少垃圾、糞便對大氣和水體的污染及害蟲、病菌的傳播。垃圾、糞便、殘渣等有機物作為原料投入沼氣池,農村衛生條件隨之改觀,蠅蚊等失去滋生條件,減少了疾病的傳播。還能解決農村能源問題,也從根本上解決了植被破壞的問題,從而促進植被的恢復和發展,使農村環境進一步改善。
生態農業不使用化肥、化學農藥、生長調節劑等物質,是一種減少污染的農業生產模式。生態農業是農業發展的大趨勢。