蔬研白綠黃瓜新品種及早春保護地栽培技術

李品漢

（麻栗坡縣農業局經作站，云南麻栗坡663600）

蔬研白綠黃瓜是湖南省蔬菜研究所最新培育的雜交一代黃瓜良種，云南省麻栗坡縣經作站2009年引進該品種試驗種植獲得成功，每公頃平均產量55 200 kg，比本地黃瓜品種增產79.5%，增產效果極為顯著。2011年在海拔1 260m的麻栗鎮油榨房村小組早春大棚栽培示范0.67 hm2，每公頃平均產量57 225 kg，產值達11.445萬元，純收入達8.7萬元，比本地黃瓜品種增收3.0萬元以上，取得了較好的經濟效益和社會效益。

蔬研白綠黃瓜極早熟，第1雌花節位2～3節，以后幾乎節節有瓜，前期產量高，連續坐瓜能力強；瓜淺綠白色，圓筒形，長20～25 cm，單瓜重200～300 g，品質佳，瓜條直，商品性好，瓜尾部無苦味，口感好，腔小肉厚，貨架期長。植株生長旺盛，具有早熟、豐產、抗病、耐寒、抗逆性強等特點，適宜冬春保護地極早熟栽培和秋延后地膜覆蓋栽培。

1 適時播種，培育壯苗

1.1 播種期

該品種早春保護地栽培，在麻栗坡縣海拔500～1 000 m的低熱河谷亞熱帶地區，于12月播種；在海拔1 200～1 300m的溫熱地區，于1月中下旬播種為宜。

1.2 配制苗床土

選擇近3年未種過茄果類、瓜類的菜園土與充分腐熟的優質有機肥混合（比例為6∶4），苗床土在播種前15 d拌勻過篩后進行堆悶發酵，每平方米苗床備營養土15～20 kg。

1.3 苗床地整理及營養土制作

苗床地選擇在大棚內，播種前15 d進行翻犁，然后進行多次耕耙，使其土壤充分細碎。播種前3 d按畦面寬110 cm、溝間走道30 cm、溝深10～15 cm開廂做畦，每公頃需苗床地300～375m2。苗床整好后，每平方米苗床澆淋腐熟清糞水10 kg，然后用鋤頭在畦面上來回輕壓，使畦面灌漿，待畦面稍瀝干，用小鏟刀按8 cm×8 cm的規格劃4～5 cm深的方塊，再用直徑3 cm的圓木棒在每塊營養土的中間擂1 cm深的播種穴。

1.4 種子處理

種子處理包括曬種、浸種、催芽等過程。

1.4.1 曬種

播種前曬種1～2 d，充分利用陽光的紫外線殺滅黃瓜種子表面病菌，促進種子吸水，可大大提高種子的發芽勢和發芽率。

1.4.2 浸種消毒

先將黃瓜種子放入0.1﹪高錳酸鉀溶液中浸5～6 h進行消毒殺菌，然后用清水沖洗2～3次，控水后即可催芽。

1.4.3 催芽

將浸種后的種子用干凈潮濕的布袋包好，外面再包1層薄膜保濕。用太陽光催芽，催芽溫度保持在30～35℃，12～16 h即可發芽。當種子有60%的胚根長2～3mm時即可播種育苗。

1.5 播種

在整理好的苗床上，每個營養土塊播1粒種子，種子平放于播種穴內，然后覆蓋事先拌好的營養土，厚度為2 cm；用70%敵克松可濕性粉劑800倍液噴淋苗床，對苗床土進行消毒；再用地膜覆蓋苗床，鏟土將膜四周壓好保濕，出苗后將地膜撤除。

1.6 苗床管理

1.6.1 水分管理

在黃瓜出苗前苗床一般不澆水，出苗后視天氣狀況適量澆水，晴天隔天澆1次水，若苗床土不太干，盡量少澆水，以防澆水過多降低土溫引起漚根。澆水時間選擇在早晨或傍晚氣溫較低時用噴壺淋澆。

1.6.2 溫度調節

播種后至出苗前關閉棚門；出苗后晴天棚內溫度超過30℃，應在上午將兩頭棚門打開通風降溫，傍晚關閉保溫，陰天全天關閉。通過開、關棚門，使棚內溫度白天控制在25～30℃、夜間18～20℃，

1.6.3 苗期病蟲害防治

出苗后7～10 d用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧，防治猝倒病、立枯病，隔7 d噴藥1次，連噴2～3次，可有效控制苗期病害的發生和蔓延。

2 定植地塊的整理及移栽

2.1 精細整地，規范開廂，施足底肥

在黃瓜移栽前7～10 d用微耕機深耕25 cm，使土壤充分細碎。寬度600 cm的大棚，每棚開4畦，畦面寬100 cm，溝間走道40 cm，溝深15～20 cm。每畦按行距60 cm開2條寬25 cm、深15 cm的施肥定植溝，每公頃施腐熟農家肥22.5 t、過磷酸鈣750 kg、硫酸鉀225 kg。將化肥與農家肥充分拌勻施于定植溝內，再將肥料與溝內土壤拌勻。

2.2 移栽定植

當黃瓜幼苗有3～4片真葉即可移栽。移栽時按株行距30 cm×60 cm，在定植溝上挖直徑10 cm、深8 cm的小坑移栽，每穴定苗1株，每公頃定植4.5萬株。移栽后澆足定根水，確保成活。

3 定植后管理

3.1 溫濕度調節

定植后緩苗期（即移栽后5～7 d），大棚一般不通風，使棚內溫度白天保持在30～35℃、夜間18～20℃，以利于提高地溫，促使緩苗。緩苗后的主攻目標是促根壯秧，促根首先要中耕松土，增加土壤的通透性，提高地溫（盡量保持在20℃），促根生長。壯秧通過溫度控制來調節，棚內溫度白天25～30℃、夜間15～18℃，以防旺長。隨著氣溫的升高，棚內溫度超過30℃時，應通風降溫、排濕。晴天上午開門降溫，下午關閉保溫。當外界氣溫白天穩定在20℃以上、夜間不低于15℃時，大棚全天不關閉。緩苗期濕度控制在80%～90%，開花結果期濕度控制在70%～80%。

3.2 防凍措施

早春出現連續數天低溫，可使棚室黃瓜生長緩慢甚至停止生長。噴施糖醋防凍劑可防低溫侵襲，方法是用白糖或紅糖∶米醋∶水＝1∶1∶200拌勻后，均勻噴灑葉子正反面，連續使用2～3次，不但能防止低溫，而且葉子生長旺盛，具有殺菌壯葉之功效。

3.3 肥水管理

定植成活后15～20 d追施提苗肥1次，每公頃用尿素75～105 kg對水300 kg淋施；根瓜（第1個瓜）坐穩后，追施第2次肥，每公頃用尿素150 kg、磷酸二氫鉀75 kg對水150～200 kg淋施，或用1份沼氣液對3份水淋施，每穴追肥液0.5 kg；結瓜盛期結合澆水，每隔7～10 d追肥1次，每公頃用尿素150 kg、硫酸鉀120 kg對水150 kg淋施。此外，還可用0.2%磷酸二氫鉀和0.3%尿素混合液噴施葉面。

3.4 搭架、綁蔓

當植株開始吐須抽蔓時進行搭架，用長約250 cm、直徑約3 cm的木棍或細竹竿搭“人”字架，交叉處加橫竿用繩系牢。當蔓長達25～30 cm時，引蔓上架，并用濕稻草或繩綁蔓，以后每隔2～3節綁蔓1次，綁蔓一般在下午進行。

3.5 植株調整

蔬研白綠黃瓜品種以主蔓結瓜為主，在黃瓜生長中后期應及時摘除下部的老葉、黃葉及畸形瓜，以減少養分消耗和改善通風透光條件，增強植株抗病力。

4 病蟲害防治

蔬研白綠黃瓜生長中后期，大棚內濕度大溫度高，易發生白粉病和霜霉病。白粉病用10%世高1 500倍液，或40%杜邦福星5 000倍液，或10%多抗霉素1 500倍液噴霧防治；霜霉病用72.2%普力克、72%杜邦克露、69%安克錳鋅或10%科佳懸浮劑600～800倍液噴霧。以上藥劑要交替使用，在發病初期噴霧，隔5～7 d噴1次，連噴2～3次，并注意農藥的安全間隔期，確保黃瓜產品的質量安全。

5 適時采收

蔬研白綠黃瓜坐果節位低，結瓜早，為延長采收期，增加產量，一般在雌花開花后15～20 d，單瓜重達200～300 g即可采收。特別是根瓜要早采，以免采收過遲引起贅秧，影響后期產量。在盛果期一般隔天采收1次，確保黃瓜產品的產量和質量。