滇西龍川江流域冬季烤煙栽培技術

周家翠

（騰沖縣芒棒鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心，云南騰沖679108）

烤煙品種紅花大金元對土壤與氣候要求較高，在滇西龍川江流域特殊的地理環(huán)境下種植，烘烤后色澤金黃，油潤飽滿，彈性充足，香氣質(zhì)好，吃味純凈，清香風格突出，倍受卷煙企業(yè)的青睞，質(zhì)好價優(yōu)，近年來一躍成為該地區(qū)第一大冬季農(nóng)作物。現(xiàn)結合多年的種植經(jīng)驗，將其栽培技術介紹如下：

1 種植片區(qū)規(guī)劃

為防止煙葉病蟲害發(fā)生，應根據(jù)下達指導性種植面積、收購計劃進行種植片區(qū)規(guī)劃，規(guī)劃區(qū)域內(nèi)連片集中，水源條件好，無病菌感染。

2 育苗技術

2.1 育苗時間

嚴格按 “集中育苗，統(tǒng)一專人管理，商品化運作”的模式進行育苗，于10月15～31日集中育苗。

2.2 育苗技術

2.2.1 壯苗標準

苗齡 （從出苗至成苗）60～70 d，莖高10～12 cm，莖直徑＞0.6 cm，莖桿韌性強不易折斷，移栽時有功能葉3～4片，葉色淺綠無病菌 （毒）侵染，根系發(fā)達，白根多，無明顯主根，群體清秀整齊一致。

2.2.2 育苗技術要求

2.2.2.1 剪葉

煙苗起桿高度達3～5 cm時開始第1次剪葉，剪葉位置距生長點上3～4 cm，剪去最大葉的30%～50%，剪葉時需把黃腳葉全部剪除；第2次、第3次剪葉采取 “平打”方式，調(diào)節(jié)煙苗大小，以 “抑大、促小”為原則，只剪綠色最大葉的30%～50%；第4次剪葉已接近成苗期，可剪去最大葉片的50%左右，同時把黃腳葉全部剪除，移栽前3～5 d停止剪葉。

剪葉前，操作人員應用10%～30%漂白粉液、40%育寶或肥皂水對剪葉工具清洗干凈后方可剪葉。剪葉操作機械必須由專人操作，剪葉過程中取出苗盤應及時關好防蟲網(wǎng)，嚴禁將漂盤直接落地和亂擺放；剪葉前1 d噴毒消800倍液防病毒病，剪葉后1 d噴勁彪1 500倍液防蚜蟲。

2.2.2.2 溫濕度管理

做好冬季育苗保溫管理工作，按上限溫度管理，同時調(diào)控好育苗棚的濕度，播種至出苗期盤上5 cm處溫度控制在27～29℃，相對濕度保持在85%左右；出苗至小十字期苗上5 cm處溫度保持在27～32℃，相對濕度保持在75%左右；大十字期以后苗上5 cm處溫度繼續(xù)保持在27～32℃，相對濕度保持在55%～65%。

2.2.2.3 煉苗

移栽前5～7 d逐步增大拱膜揭蓋面，最后全部揭去拱膜，注意整個煉苗過程中防蟲網(wǎng)不能有通漏和打開現(xiàn)象發(fā)生。

3 整地

3.1 整地時間

12月25日至1月10日。

3.2 整地技術

3.2.1 深耕細耙，平整土地

水稻收割結束后，適時組織田間機械深耕，機耕深度25～30 cm，整地應做到田平、土細、均勻一致。

3.2.2 整地理墑

鏟除田埂雜草，清除煙田周圍的雜草、秸稈、廢舊地膜等雜物，挖好總溝、支溝、邊溝、腰溝四大排水溝，總溝深45 cm以上，其余溝道依次加深10 cm；連片煙田地必須統(tǒng)一墑向，并保證排水暢通。按1.1 m的行距拉線起墑，墑高30～35 cm，墑面寬55～60 cm，墑與墑之間寬度一致。

4 大田移栽

4.1 移栽時間

1月1日至1月15日。

4.2 移栽技術

4.2.1 移栽方法

采用拉線定點的方式按50 cm株距用移栽器、標記好的竹竿逐墑移栽，將煙株周圍扒開成碗狀的塘，栽好煙后每株煙先澆清水2 kg，再用0.5%肥水澆煙株，最后再澆1 kg清水 （加青枯靈）洗葉，并及時插好拱片蓋好小拱膜，要求拱高35 cm（拱片長110 cm，拱間距100 cm，每兩株煙插一片）。

4.2.2 移栽密度

紅大品種移栽規(guī)格為行距110 cm，株距50 cm，每公頃栽煙1.8萬株。

4.2.3 移栽質(zhì)量

栽后生長點露出土表2～3 cm，其余莖桿全部埋入土中。

移栽時運輸煙苗的工具必須清洗干凈并消毒或用塑料薄膜消毒后做墊層使用。

5 施肥

根據(jù)龍川江流域土壤化驗結果，土壤稍偏酸性，有機質(zhì)、堿解氮含量處于中等偏高水平，少數(shù)地塊有機質(zhì)和堿解氮含量偏低,部分土壤缺鋅和鎂，土壤極度缺鉀、磷和硼。

5.1 中層肥

拉線起毛墑后每公頃用復合肥450 kg、農(nóng)家肥7 500 kg、生石灰450 kg均勻撒施于墑面作底肥。

5.2 提苗肥

栽后7～10 d，每公頃用氮鉀肥105 kg對成0.5%的肥水，用施肥漏斗澆施提苗。

5.3 追肥

栽后25～30 d落膜小培土時，每公頃用復合肥225 kg和氮鉀肥90 kg追施，墑面較干的田對水澆施。

5.4 平衡肥

揭膜后，煙株長勢差的每公頃用氮鉀肥30 kg對成0.5%的肥水作平衡肥 （偏心肥）澆施；長勢正常的可不施平衡肥。

6 田間管理

6.1 落膜培土

移栽后20～25 d破膜煉苗，25～30 d（煙株葉片接近棚膜）進行落膜小培土、中耕除草，揭開拱膜兩側，拔除拱架，除草、施肥、提溝培土 （墑面板結的應鋤松墑面），培土高度35～40 cm，澆石灰水后再覆蓋地膜。

6.2 灌水

落膜培土后視墑情灌水1～2次，其余時間不灌水。灌水深度為煙墑高度的1/3～1/2，高海拔地區(qū)灌水時間可適當提前，低海拔地區(qū)采取澆水、灌水結合的方法。灌水要速灌速排，防止大水漫灌和長時間灌水。

6.3 揭膜培土

栽后40～45 d適時揭膜除草，追施平衡肥，清溝高培土，澆石灰水，培土后墑高達40 cm以上。

7 病蟲草綜合防治

7.1 苗期病蟲害防治

苗期病蟲害主要有煙草病毒病、煙草猝倒病、煙草根黑腐病、煙蚜等。

7.1.1 消毒防護

育苗各個消毒環(huán)節(jié)必須到位，剪葉前后噴施病蟲害防護劑。

7.1.2 規(guī)范操作

施肥及剪葉操作時應盡量減少揭開防蟲網(wǎng)的時間，人員進出棚群要洗手消毒，禁止抽煙，不得隨意揭開苗棚。

7.1.3 藥劑防治

移栽前10 d，將池水深度降至5～6 cm，每個棚用金雷多米爾錳鋅0.25包 （25 g）對水均勻放入育苗池中浸盤，可防治煙草根黑腐病；移栽前5 d用青枯靈0.5包 （50 g）對水均勻放入育苗池中浸盤，可防治煙草青枯病；并噴毒消防治病毒病，噴功夫或大功臣防治蟲害。

7.2 大田期病蟲草防治

大田期病蟲害主要有煙草病毒病 （花葉病、馬鈴薯Y病毒病）、青枯病、蚜蟲、煙青蟲。

7.2.1 馬鈴薯Y病毒病

植煙區(qū)域內(nèi)及周邊杜絕種植馬鈴薯、蔬菜；落膜后噴施毒消；對傳毒蚜蟲可用大功臣、勁彪等藥物進行防治。

7.2.2 青枯病

對連作田塊和青枯病發(fā)病重的田塊分別在落膜、揭膜培土、封頂階段，每公頃用生石灰450 kg對水9 000 kg澆施；揭膜培土后澆施一次青枯靈。

7.2.3 蟲害防治

移栽后用勁彪 （功夫）噴霧防治地下害蟲；煙青蟲早晚進行人工捕捉。

7.2.4 草害防治

在落膜培土后，用大田凈芽前除草劑噴霧墑面進行除草。

8 封頂打杈，合理留葉

大田移栽后60～70 d，煙株現(xiàn)蕾時，適時進行封頂，長勢中等的現(xiàn)蕾封頂，長勢旺盛的中心花開放封頂；結合煙田肥力供應情況確定合理的留葉數(shù)，及時打去多余煙葉，保證頂部葉片充分開片，留葉數(shù)18片以上；打頂后徹底打除腋芽，適時用藥物進行化學抑芽處理。

9 成熟采收，科學烘烤

9.1 成熟采收標準

（1）下部葉。下部葉適熟早收，當主脈變白，支脈淺綠，葉尖稍下垂，葉面出現(xiàn)6成至7成黃的綠黃色時采收，一般在封頂后根據(jù)煙葉成熟情況及時采收。

（2）中部葉。中部煙成熟穩(wěn)收，待支脈全白發(fā)亮，主脈變白明顯，茸毛部分脫落，葉面略皺和顯現(xiàn)8成至8.5成黃的淺黃色，有黃白色成熟斑，葉耳黃綠，葉尖下垂時采收。

（3）上部葉。上部葉充分成熟采收，待主脈全白發(fā)亮，支脈淺白，茸毛大部分脫落，呈現(xiàn)8.5成至9成黃的淡黃色，黃白色成熟斑明顯，有黃斑，葉尖下垂變白或稍枯時采收，頂葉4～6片葉充分成熟一次性采收。

9.2 采收方法

采收時用食指托住柄端基部，大拇指放在主脈基部上，向左右搖后向下擰壓。生長整齊、均衡、成熟一致的煙田煙地，每次每株可采收2～3片葉，實行按部位分階段采收，下二棚煙葉采收后間隔10 d左右再采中部葉，中部煙葉采收后間隔15 d左右再采上部葉。

9.3 煙葉烘烤

9.3.1 編煙

編煙應在陰涼處進行，防止日曬、雨淋、粘帶灰土；要求同一竿煙葉部位、成熟度、大小基本一致；編煙時葉基對齊，葉背相靠，編扣牢固，束間距離均勻一致，編煙時防止損傷煙葉；每竿編煙數(shù)量應根據(jù)煙葉部位、葉片大小、含水量多少靈活掌握，做到數(shù)量適當，均勻一致。一般1.33m長的煙竿編煙70～80片，編煙竿兩頭各空10 cm左右；1.5 m長的煙竿編煙90～100片，編煙竿兩頭各空5 cm左右。

9.3.2 烘烤注意事項

（1）烘烤水分含量少的煙葉，編煙入爐前可通過在葉面上噴水的方法進行補水。 （2）把握好變黃和失水的關系，將變黃的溫度主要集中在39℃左右，在48℃時達到煙葉充分凋萎變軟的目標。 （3）把握好排濕和保濕的關系，在變黃期根據(jù)煙葉的含水量多少決定煙葉排濕量的大小，含水量高宜排濕烘烤,低則宜保濕烘烤。 （4）把握好增濕與排濕的關系，為煙葉變黃創(chuàng)造有利的濕度條件，防止烤房內(nèi)濕度過大而烤壞煙葉。 （5）煙葉烘烤前，加強對烘烤專業(yè)化服務隊員的培訓，全面提高烘烤水平，杜絕因人為因素烤壞煙。

10 分級扎把

將分好級別的煙葉，按15～20片葉用同級煙葉進行扎把，把頭周長80～100 mm、繞寬50mm，分級扎把好的煙葉應切實搞好保管工作，切忌變潮、變色、變質(zhì)。