蓖麻油水解皂化制備甘油工藝優化

張月娥，鄧宇，2

（1. 天津科技大學材料科學與化學工程學院，天津300457；2. 天津市制漿造紙重點實驗室（天津科技大學），天津 300457）

蓖麻油的主要成分為高級脂肪酸的甘油三酸酯，蓖麻油中有8 種脂肪酸，其主要脂肪酸為蓖麻油酸、油酸、棕櫚酸和亞油酸，不飽和脂肪酸總量高達88%左右[1-2]。甘油又名丙三醇，為無色澄明黏稠液體。 它主要用于制造硝化甘油、醇酸樹脂、聚酯樹脂、縮水甘油醚和環氧樹脂等，在紡織和印染工業中用以制取潤滑劑、吸濕劑、織物防皺縮處理劑、擴散劑和滲透劑等，此外在醫學、涂料、食品、造紙、印刷、制革、金屬材料加工及橡膠等工業中均有廣泛應用[3-11]。

本實驗用蓖麻油作為原料，加入NaOH 加熱進行裂解反應制備甘油，改變不同的反應條件，得到蓖麻油堿裂解制備甘油的最優工藝條件。 此后將產品甘油經提純精制，得到純度和收率均較高的產品。

1 實驗

1.1 原料與藥品、實驗儀器

原料與藥品：蓖麻油：化學純，天津市福晨化學試劑廠；氫氧化鈉：AR，天津市北方天醫化學試劑廠；硫酸，AR，天津市北方天醫化學試劑廠。

實驗儀器：DK-98-1 電熱恒溫水浴鍋； 三口燒瓶；HKW-Ⅲ電子節能控溫儀； JT302N 電子天平；DH-101 電熱恒溫鼓風干燥箱；WQF-510 型傅立葉變換紅外光譜儀。

1.2 實驗方法

將蓖麻油與6 mol／L NaOH 按一定體積比加入三口瓶中常壓堿解，緩慢升溫至100 ℃維持30 min，皂化后停止加熱。

將上述產物加入適量的硫酸至完全溶解，分液并取上層有機相待用。 下層為甘油。

1.3 檢測

用甘油銅比色法檢測甘油銅的含量，以測定蓖麻油皂化的最佳條件。……