蜂產(chǎn)品質(zhì)量信息管理可追溯系統(tǒng)技術(shù)：推廣應(yīng)用研討會(huì)在京順利召開

國家現(xiàn)代蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系病蟲害防控與質(zhì)量監(jiān)控功能研究室 趙 靜

蜂產(chǎn)品質(zhì)量溯源技術(shù)推廣工作是國家現(xiàn)代蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系病蟲害防控與質(zhì)量監(jiān)控功能研究室“十二五”重點(diǎn)工作，為了很好地進(jìn)行溯源技術(shù)推廣和應(yīng)用，增進(jìn)參與溯源點(diǎn)建設(shè)的相關(guān)機(jī)構(gòu)和人員溝通與交流，“蜂產(chǎn)品質(zhì)量信息管理可追溯系統(tǒng)技術(shù)推廣應(yīng)用研討會(huì)”2011年11月21～22日在北京召開。

會(huì)議由農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)（蜂）技術(shù)體系病蟲害防控與質(zhì)量監(jiān)控功能研究室主辦，北京蠶蜂管理站（蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京綜合試驗(yàn)站）承辦。擔(dān)負(fù)“十二五”蜜蜂產(chǎn)品溯源點(diǎn)共建的來自北京、成都、浙江、牡丹江、吉林、新疆、湖北等地的綜合試驗(yàn)站負(fù)責(zé)人和企業(yè)、蜂業(yè)合作社相關(guān)人員，約50余人參加了會(huì)議。

會(huì)議圍繞“促進(jìn)蜂產(chǎn)品質(zhì)量信息管理可追溯系統(tǒng)技術(shù)推廣與應(yīng)用，提升蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全能力”主題，安排了4個(gè)報(bào)告：特邀中國物品編碼中心專家做了“國內(nèi)外食品安全追溯現(xiàn)狀與發(fā)展”報(bào)告；農(nóng)業(yè)部農(nóng)研中心專家做了“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格證明在追溯管理中的應(yīng)用”報(bào)告，同時(shí)，承擔(dān)蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系溯源研究的中國農(nóng)科院信息所專家做“蜂產(chǎn)品質(zhì)量溯源平臺(tái)系統(tǒng)”報(bào)告；蜜蜂所專家做“蜂蜜生產(chǎn)過程質(zhì)量控制與信息采集”報(bào)告。這些報(bào)告使參會(huì)者進(jìn)一步加深了對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量追溯工作的理解。

會(huì)議的另一重要內(nèi)容是溯源點(diǎn)之間交流，承擔(dān)溯源技術(shù)推廣工作的各單位代表在會(huì)上就目前溯源點(diǎn)建設(shè)或運(yùn)轉(zhuǎn)現(xiàn)狀做了交流匯報(bào)。

蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系承擔(dān)蜂產(chǎn)品電子信息溯源技術(shù)研究項(xiàng)目組成員在會(huì)上就大家提出的溯源點(diǎn)建設(shè)相關(guān)技術(shù)問題給予解答，同時(shí)項(xiàng)目組對(duì)2012年的技術(shù)推廣工作與承擔(dān)各溯源點(diǎn)建設(shè)的同志進(jìn)行了溝通，并做了初步工作安排。

會(huì)議收到良好效果，大家也希望今后構(gòu)建一個(gè)溯源點(diǎn)建設(shè)信息交流平臺(tái)，能經(jīng)常性地、隨時(shí)地進(jìn)行交流，把蜂產(chǎn)品質(zhì)量溯源工作做好。項(xiàng)目組考慮2012年開通溯源網(wǎng)站，給大家提供一個(gè)交流平臺(tái)。同時(shí)歡迎大家關(guān)注蜂產(chǎn)業(yè)質(zhì)量追溯工作的進(jìn)展和實(shí)施。