高油大豆栽培要點

幸國琴

一、合理輪作

北方地區80％以上大豆種植沿襲小麥一大豆一年兩熟的種植制度。盡管不重茬，但大豆連年迎茬，只是大豆根際固氮能力減弱，土壤養分失調，病蟲害加重。實行合理的麥、豆、菜等輪作制度，特別是大蒜茬，更能促進大豆生長，大豆肥茬養地作用更易發揮，不但養分互補，病蟲害減輕，而且根際分泌物毒素已被分解，是大豆高油、高產、穩產的基礎。

二、前茬深耕，本茬免耕

由于大豆是直根系，根系人土深，要求土壤耕層厚。大豆種植時，適逢高溫少雨，整地易造成失墑，所以種植大豆前茬作物要深種深旋，既能打破犁底層，又能多蓄水，待種植大豆時免耕既搶時又保墑，確保一播全苗。

三、選用良種

1、確定高產、高油品種。大豆要高油高產，品種是內因，是關鍵。要選擇亞有限結莢習性，株型半開張，分枝中等，中部葉柄與主莖夾角大于50°，多茸毛，成熟莢褐色，三四粒莢多，百粒重中等，種皮黃色，種臍深色，產量潛力大的高油大豆品種，如魯豆9號、菏9206等。

2、種子處理。高油高產優良品種確定后，要對種子進行精選和發芽試驗，用種達一級良種標準。方法一，鉬肥拌種。用鉬酸銨等鉬肥拌種能促進大豆根瘤的形成與生長，使根瘤數量增多，體積增大，固氮能力提高。具體做法是：配制2％鉬酸銨溶液1千克，噴拌100千克大豆種子，攪拌均勻后，晾干即可播種，切忌曬干，以免造成種皮破裂。方法二，根瘤菌拌種。黃河灘區新淤灌地應根瘤菌接種，以增加根瘤菌數量，提高固氮作用。具體方法是：在上一年大豆盛花期選擇同一品種的健壯植株，將根挖出用清水洗凈，保留根系上個大、呈粉紅色的根瘤掛在陰涼通風處保存，第2年播種大豆時，把這些根瘤磨碎再用種子重量2％清水調合，均勻拌在種子里，拌種后放通風處晾干。一般5千克種子用25棵的根瘤拌種即可，根瘤拌種后切忌再用殺菌劑拌種，以免殺傷根瘤菌。

四、培肥地力

大豆適于在酸堿度適宜(酸堿值6.5-8.0)的土壤中生長，要求土層深厚，土壤疏松，通氣性良好，富含有機質和鈣質與水、肥、氣協調。土壤肥力是大豆高產的基礎，因而，必須培巴地力，在前茬應施腐熟的有機肥，每畝2000千克左右。做到一次施肥，兩季使用。

五、搶時早播

春爭日夏爭時。通過試驗，播期是影響大豆產量和油分積累的主要因子，要力爭在6月15日前完成播種。早播的豆稈粗壯、節間短，莢粒數多，百粒重大；早播使大豆有充分營養設館內障時間，打好豐收基礎。

六、合理稀植

大豆出苗后，應抓緊查苗補苗，進行移栽不漏，同時，及時間苗定苗，并合理稀植。如魯豆9號，每畝不超過1.5萬株。稀植通風、透光，不僅有利于單株生長，而且利于油分積累。

七、出花期增磷減氮

大豆封壟開花前，即將進入花莢期，營養、生殖生長同步，所以追施肥料對大豆生長極為關鍵。但氮肥利于葉片生長和子粒蛋白質積累，磷肥有利根、莖生長和子粒油分積累，所以初花期在追施肥料時，增加磷肥，盡可能控制氮肥用量，提高磷氮比。一般畝追10千克氮肥和20千克磷肥為宜，既高產又高油。在花期和鼓粒期結合防治病蟲害，再噴施含鐵、錳、銅、鋅等微量元素的肥料2-3次，每畝用量為5千克。

八、鼓粒期控水降溫

大豆花莢期營養、生殖生長并進，蒸騰、光合作用劇烈，干物質積累迅猛，需水量最大，這時，大豆田要水分充足。但進入鼓粒期后，盡管需水量仍然很大，但為了促進油分形成和積累，要有意識控制田間水分，澆小水，當日澆水，當時滲光，田間不積水，降低田間溫度，通風降溫，有利于脂肪合成，又不影響大豆產量。

九、病蟲草鼠害綜合防治

大豆自出苗至收獲，處于一年中光、溫、熱、水同步增長時期，大豆的病、蟲、草、鼠等正處于生長、發育、繁殖時期，常見大豆病害有：病毒病、孢囊線蟲病，細菌性葉斑病等。常見大豆蟲害有：食心蟲、造橋蟲、甜菜夜蛾、豆天蛾等，采取物理、化學、生物等綜合防治措施，預防為主，防治結合。

十、適時晚收

大豆進入黃熟期，葉片大部分已脫落，莖稈變黃褐色，子粒失水，莢皮干褐，此時，亦可收獲。但由于大豆根系及莖稈仍有活性，子粒內物質繼續轉化為脂肪，到完熟期收獲既不影響產量亦有利于油脂提高，因而，大豆最佳收獲期為完熟期。

(作者單位：158400黑龍江省虎林市東誠鎮農業技術綜合服務中心)