油茶嫁接育苗方法對(duì)比試驗(yàn)

鈄培明，盧良珍，樊青愛，龍 偉

（1.浙江省縉云縣林業(yè)局，浙江 縉云 321400；2.中國林科院亞熱帶林業(yè)研究所，浙江 富陽 311400）

油茶（Camellia oleifera）是山茶科山茶屬的一種木本食用油料樹種。縉云是油茶的原產(chǎn)區(qū)和主產(chǎn)區(qū)之一。由于市場價(jià)格不斷上漲，群眾發(fā)展油茶的積極性空前高漲。現(xiàn)油茶苗培育方法主要為芽苗砧嫁接后植入大田苗床培育裸根苗[1]或芽苗砧嫁接后植入容器[2～6]，由于在晴天較多年份裸根苗造林成活率低，而芽苗砧嫁接后植入容器的育苗方法雖然能提高造林成活率，但育苗的成苗率低，育苗成本高。為探索低成本培育優(yōu)質(zhì)容器苗技術(shù)，縉云縣引種了長林3號(hào)、4號(hào)、18號(hào)、23號(hào)、27號(hào)、40號(hào)、53號(hào)等油茶新品種，進(jìn)行油茶良種優(yōu)質(zhì)苗繁育技術(shù)試驗(yàn)，現(xiàn)總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地設(shè)在東渡鎮(zhèn)坑上村。屬亞熱帶季風(fēng)氣候類型，四季分明，雨量充沛，具有典型的南北過渡氣候特征。常年平均氣溫13.5℃，極端最低氣溫－10.7℃，極端最高氣溫為41.7℃。年平均日照1 875.3 h，無霜期245 d。年平均降水量1 437 mm，多集中于3－6月，約占全年的50%。

1.2 試驗(yàn)材料

接穗：長林4號(hào)；砧木：本地普通油茶芽苗；苗床：施入適量的復(fù)合肥，加蓋紅壤土。

容器及基質(zhì)：容器為直徑5 cm、長度6 cm的無紡布容器；基質(zhì)為東北泥炭：珍珠巖粉：谷殼 = 5：3：2（體積比），美國愛貝斯緩釋肥少量。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 容器嫩砧嫁接 2月中旬至3月中旬，將胚根在1 cm左右的種子選出，播于育苗容器中。每一個(gè)容器播一粒種子，然后擺放在苗床內(nèi)，保持土壤濕潤。當(dāng)油茶嫩苗長至5 cm高時(shí)進(jìn)行嫁接，一般在5月上旬開始陸續(xù)嫁接，本試驗(yàn)因啟動(dòng)較晚，于6月13日嫁接。

1.3.2 嫩砧嫁接植入容器 2月中旬至3月中旬，將萌動(dòng)的種子選出，先播于苗床上，待油茶芽苗長至5 cm時(shí)，挖出作為砧木嫁接，再將其種在容器內(nèi)。

1.3.3 芽苗砧嫁接植入容器 濕沙貯藏催芽的種子在胚芽長度達(dá)到5 cm時(shí)，挖出作為砧木，進(jìn)行芽苗砧嫁接，苗木嫁接好后栽植在容器內(nèi)。

1.3.4 芽苗砧嫁接植入苗床 濕沙貯藏催芽的種子芽苗長度達(dá)到5 cm時(shí)，挖出作為砧木，進(jìn)行芽苗砧嫁接，苗木嫁接好后栽植在準(zhǔn)備好的大田苗床上。

每種方法2次重復(fù)，每重復(fù)100株樣本，采用隨機(jī)分區(qū)組設(shè)計(jì)。

1.4 數(shù)據(jù)調(diào)查和統(tǒng)計(jì)

1.4.1 成活率 在嫁接后40 d調(diào)查的苗木成活株數(shù)。

1.4.2 保存率 在嫁接5個(gè)月后調(diào)查的苗木保存株數(shù)。

1.4.3 苗木平均高度 采用鋼卷尺測量，精確到1.0 cm。

1.4.4 合格苗率 按照浙江省林業(yè)廳規(guī)定苗木出圃標(biāo)準(zhǔn)“容器苗15 cm以上，露根苗20 cm以上”。

1.4.5 育苗成本 育苗成本以200株為核算單元統(tǒng)計(jì)，測量其所占用圃地面積，后推算單位面積成本，其中人工費(fèi)按80元/d計(jì)算。

1.4.6 經(jīng)濟(jì)效益 經(jīng)濟(jì)效益統(tǒng)計(jì)根據(jù)浙江省林業(yè)廳2011年合格苗定價(jià)：容器苗2.50元/株，露根苗1.95元/株，采用試驗(yàn)地實(shí)際出圃的總收入減去成本，推算單位面積經(jīng)濟(jì)效益。

效益指標(biāo)通過對(duì)油茶種植戶入戶調(diào)查的方式，分別調(diào)查收入、總成本及其構(gòu)成。數(shù)據(jù)分析利用DPS9.05和Excel2007進(jìn)行分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同育苗方法對(duì)油茶嫁接苗存活率和保存率的影響

從表1可以看出，4種育苗方法存活率，容器嫩砧嫁接 > 嫩砧嫁接植入容器 > 芽苗砧嫁接植入容器 > 芽苗砧嫁接植入苗床。DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)軟件分析顯示，容器嫩砧嫁接法和嫩砧嫁接植入容器法間沒有顯著差異；嫩砧嫁接育苗法與芽苗砧嫁接育苗法間存在顯著差異；芽苗砧嫁接植入苗床法與其它方法間存在極顯著差異。綜上所述，芽苗砧嫁接法在同等管理?xiàng)l件下，嫁接后植株受根系損傷和基質(zhì)培養(yǎng)條件的影響，恢復(fù)情況較差，表現(xiàn)為存活率較低；嫩砧嫁接2種育苗方法優(yōu)于芽苗砧嫁接方法。

表1 不同育苗方法油茶嫁接苗生長差異性比較Table1 Comparison on growth of grafted seedlings by different methods

從表1還可以看出，4種育苗方法保存率，容器嫩砧嫁接 > 嫩砧嫁接植入容器 >芽苗砧嫁接植入苗床 > 芽苗砧嫁接植入容器。經(jīng)DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)軟件分析結(jié)果（表1）顯示，容器嫩砧嫁接和嫩砧嫁接植入容器間沒有顯著差異，與芽苗砧嫁接植入苗床間存在顯著差異，與芽苗砧嫁接植入容器間存在極顯著差異；嫩砧嫁接植入容器與芽苗砧嫁接植入苗床間沒有顯著差異，與芽苗砧嫁接植入容器間存在極顯著差異；芽苗砧嫁接植入苗床與芽苗砧嫁接植入容器間存在顯著差異。通過以上分析可以看出，在容器育苗中，芽苗砧嫁接方法是4種方法中保存率最低的方法，與高存活率的情況相對(duì)的低保存率的表現(xiàn)說明芽苗砧嫁接植入容器育苗法需要注意存活后的后期管理，根系發(fā)育狀況將直接影響苗木的保存率。

2.2 不同方法對(duì)苗木生長的影響

由表1還可知，同種嫁接方法不同育苗方式對(duì)油茶1年生苗木生長有著顯著影響；隨著植株的生長，2年生苗木的平均高度在各嫁接育苗方法間無顯著差異。說明不同的嫁接育苗方法對(duì)苗木生長的影響在第1年較為明顯，后期生長中，生長差異性逐漸縮小。

2.3 不同育苗方法對(duì)油茶合格苗木出圃量的影響

從表1中可看出，在四種嫁接育苗法培育2年生合格苗率中，容器嫩砧嫁接 > 嫩砧嫁接植入容器 > 芽苗砧嫁接植入容器 > 芽苗砧嫁接植入苗床。DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)軟件分析顯示，容器嫩砧嫁接與芽苗砧嫁接植入苗床間存在顯著差異，與嫩砧嫁接植入容器、芽苗砧嫁接植入容器間存在極顯著差異；芽苗砧嫁接植入苗床與芽苗砧嫁接植入容器間存在顯著差異，與嫩砧嫁接植入容器間存在極顯著差異；嫩砧嫁接植入容器與芽苗砧嫁接植入容器間沒有顯著差異。結(jié)果表明，容器嫩砧嫁接育苗合格苗木出圃量優(yōu)于另外3種方法。

2.4 不同育苗方法的經(jīng)濟(jì)效益分析

表2 不同育苗方法成本統(tǒng)計(jì)Table2 Comparison on cost of grafted seedlings by different methods元

表3 不同育苗方法經(jīng)濟(jì)效益統(tǒng)計(jì)Table3 Comparison on economic benefit of grafted seedlings by different methods

由表2可看出，采用容器育苗法的成本高于植入苗床的成本；嫩砧嫁接育苗法高于芽苗砧嫁接法，成本增加的部分主要來自容器成本和管理工資。由表3可看出，采用容器育苗法的單位面積育苗量低于植入苗床，但是由于較高的2年生苗合格苗率和銷售價(jià)格，使得在育苗成本增加的同時(shí)，容器嫩砧嫁接法的效益遠(yuǎn)高于另外3種方法。隨著農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移，從事農(nóng)業(yè)的人員逐漸減少，勞動(dòng)力和土地成本逐年上升，制約著油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，因此提高單位面積的效益，成為迫切解決的問題。容器嫩砧嫁接育苗法具有的比較優(yōu)勢，為油茶育苗提供了一條可借鑒的路子。

3 小結(jié)與討論

容器嫩砧嫁接育苗與嫩砧嫁接植入容器、芽苗砧嫁接植入容器2種容器育苗方法相比，其嫁接成活率、保存率和合格苗出圃率均存在顯著差異。其主要原因是容器嫩砧嫁接育苗嫁接時(shí)其根系生長好，嫁接后容易愈合嫁接疤，嫁接后成活快。

采用容器嫩砧嫁接的經(jīng)濟(jì)效益明顯高于其他育苗方式。一是單位面積2年生可出圃合格苗數(shù)較其他方法多，單位面積產(chǎn)值高；二是能多次嫁接，除冬季外其他時(shí)間都可嫁接，第一次嫁接不成功的，可就地在萌芽后再次嫁接，相對(duì)降低了育苗成本；三是除保濕相對(duì)費(fèi)工外，除草、用肥、用藥相對(duì)減少。

芽苗砧嫁接再植入大田雖然在成活率和保存率方面與容器嫩砧嫁接比沒有顯著差異，但在單位面積可出圃苗株數(shù)存在極顯著差異，且出圃苗價(jià)格低于容器苗，單位面積經(jīng)濟(jì)效益顯著低于容器嫩砧嫁接育苗。

另外，從造林角度看，容器苗與裸根苗相比，存在基質(zhì)輕，運(yùn)輸方便；造林成活率較露根苗高；種植后幾乎沒有緩苗期，生長快等特點(diǎn)。

總之，容器嫩砧嫁接育苗，不僅能為生產(chǎn)中提供較多的優(yōu)質(zhì)苗木，而且生產(chǎn)成本較低，是油茶嫁接育苗的首選方法。

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