武 際,郭熙盛,魯劍巍,王允青,許征宇,張曉玲
(1安徽省農業科學院土壤肥料研究所,安徽合肥230031;2安徽養分循環與資源環境省級實驗室,安徽合肥230031;3華中農業大學資源與環境學院,湖北武漢430070)
秸稈是一種重要的可再生有機資源,含有豐富的碳、氮、磷、鉀以及中、微量元素等養分[1-2]。國內外科學家在秸稈還田對培肥土壤及提高作物產量等方面做了大量研究,基本明確了秸稈還田對作物產量形成以及對提高土壤有機質含量、培肥地力和維持土壤持久生產力的重要作用[3-6]。但是近年來,隨著農村勞動力的減少以及燃料結構的變化,廢棄作物秸稈數量急劇上升,剩余秸稈己成為農業生產中的重大問題。為了搶農時,節約人力,農民往往采用田間直接焚燒的辦法來處理。這不但造成資源浪費,而且秸稈露天焚燒會釋放出大量危害人體呼吸道的污染物,形成的煙霧導致機場關閉,高速公路交通事故頻發,給人們生產和生活造成了極大的負面影響。此外,焚燒秸稈還燒掉了土壤中的部分有機質;焚燒秸稈過程中產生的高溫,對土壤微生物具有很大的殺滅作用;焚燒秸稈造成的土壤水分的蒸發及土壤結構的破壞,也不利于土壤微生物的生存[7]。久而久之,必然會造成土壤板結,肥力下降,土壤生態系統惡化,作物產量降低。因此,如何認識秸稈資源的高效利用問題及探索解決焚燒秸稈的途徑成為普遍關注的熱點課題,而且在一些地區為秸稈資源尋求新的出路不僅是農業生產問題,也已經上升為社會問題。為此,本研究以水旱輪作制為背景,進行了連續秸稈覆蓋對土壤理化性質和作物產量影響的研究,旨在為實現秸稈養分資源的高效利用提供理論依據。
試驗于2008~2010年連續3年在安徽省肥東縣進行。供試土壤為下蜀黃土母質發育的粘盤黃褐土。試驗前采集耕層土壤,分析其基本農化性質為:有機質含量17.08 g/kg、全氮 0.98 g/kg、堿解氮88.71 mg/kg、全磷 0.34 g/kg、速效磷 11.36 mg/kg、緩效鉀402.34 mg/kg、速效鉀156.96 mg/kg和 pH 6.63。供試作物為水稻、小麥和油菜,水稻品種為新兩優6號,小麥品種為揚麥16,油菜品種為秦優10號。
試驗采用田間定位試驗研究方法。設5個處理:1)不覆蓋秸稈(CK);2)油菜秸稈半量覆蓋(RS1);3)油菜秸稈全量覆蓋(RS2);4)小麥秸稈半量覆蓋(WS1);5)小麥秸稈全量覆蓋(WS2)。旱季作物種植時,處理2)、3)、4)、5)全部為水稻秸稈覆蓋。其中處理3)、5)仍然為秸稈全量覆蓋,處理2)、4)為秸稈半量覆蓋。化學肥料用量為:水稻季純 N 210 kg/hm2、P2O575 kg/hm2、K2O 120 kg/hm2;小麥季純 N 180 kg/hm2、P2O590 kg/hm2、K2O 75 kg/hm2;油菜季 N 180 kg/hm2、P2O590 kg/hm2、K2O 90 kg/hm2。水稻季氮肥分別做基肥、分蘗肥和穗肥3次施用,施用比例為4∶3∶3;小麥季氮肥分別做基肥、返青肥和拔節肥3次施用,施用比例為5∶3∶2;油菜季氮肥分別做基肥、臘肥和苔肥3次施用,施用比例為6∶2∶2,全部磷、鉀肥作基肥施用。試驗期間田間種植制為水稻—小麥—水稻—油菜—水稻。水稻秸稈全量還田量約為7500 kg/hm2,半量還田量約為3750 kg/hm2;小麥秸稈全量還田量約為6000 kg/hm2,半量還田量約為3000 kg/hm2;油菜秸稈全量還田量約為4500 kg/hm2,半量還田量約為2250 kg/hm2。將作物秸稈剪切至15~20 cm,在水稻、油菜移栽后以及小麥播種出苗前以覆蓋還田的方式將其均勻撒施于各個小區。氮肥為尿素,磷肥為過磷酸鈣,鉀肥為氯化鉀。小區面積20 m2,重復3次,隨機區組排列。其它栽培管理措施同常規。
在每季作物成熟時實收每小區產量,同時取樣進行常規室內考種。
每季作物收獲后按5點法,用土鉆分0—5 cm、5—15 cm和10—25 cm 3個土層采集土壤樣品。用環刀法測土壤容重和土壤水分含量;重鉻酸鉀外加熱法測有機質含量;堿解擴散法測堿解氮含量;0.5 mol/L NaHCO3浸提—鉬銻抗比色測速效磷含量;1 mol/L NH4OAc浸提—火焰光度法測速效鉀含量;土壤pH值用土壤酸度計測定[8]。
試驗數據采用SAS9.0和Excel 2010軟件進行統計分析,LSD法作方差分析和顯著性測驗。
2.1.1 對土壤容重的影響 連續5季試驗結果顯示(表1),5季作物收獲后土壤容重總的變化趨勢無明顯規律。但是將旱季和水季分別進行分析,0—5 cm和5—15 cm兩土層土壤容重在旱季和水季均呈降低趨勢,而15—25 cm土層的規律不明顯。施用秸稈后可以顯著降低0—5 cm土層的容重,而5—15 cm、15—25 cm土層容重基本不受秸稈覆蓋的影響。連續5季秸稈覆蓋還田后,不施秸稈處理0—5 cm土層的土壤容重為1.40 g/cm3,施用秸稈處理該土層的容重降低到1.27~1.32 g/cm3,降低幅度為6.31%~9.71%。提高秸稈用量,土壤容重的降低幅度也隨之加大。同時由3季水稻收獲后土壤容重的變化規律可以看出,施用秸稈可以加速表層土壤容重的降低趨勢。不施秸稈處理,0—5 cm土層土壤容重2009年水稻季比2008年水稻季降低了3.13%,2010年水稻季比2009年水稻季降低了4.88%,而秸稈覆蓋處理相應的降低幅度分別為3.30%~4.86%和5.55% ~8.40%。可見秸稈覆蓋對表層土壤容重有顯著的改善效應。

表1 連續秸稈覆蓋對土壤容重的影響(g/cm3)Table 1 The effect of the continuous straw mulching on soil bulk density
2.1.2 對土壤含水量的影響 表2顯示,秸稈覆蓋處理的土壤含水量均較未施秸稈處理的含水量高。0—5 cm土層,秸稈覆蓋處理較CK處理土壤含水量增加了3.19% ~19.49%;5—15 cm土層,秸稈覆蓋處理較CK土壤含水量增加了4.45% ~19.10%,而15—25 cm土層含水量受秸稈覆蓋影響較小。這表明秸稈覆蓋的效應不僅在土壤表層,而且在表層以下一定深度土層的含水量也有明顯增加,與土壤容重的變化規律相似,增加覆蓋秸稈用量對土壤含水量的提高也有明顯的正效應。
2.2.1 連續秸稈覆蓋對土壤有機質含量的影響 圖1A結果顯示,總體上土壤有機質含量隨著耕種時間的延長而提高,連續秸稈覆蓋可以有效提高土壤有機質含量。整個耕層土壤(0—25 cm)以油菜秸稈全量覆蓋處理(RS2)有機質含量最高,其次為小麥秸稈全量覆蓋處理(WS2)。至第5季水稻收獲后,處理 RS2、WS2有機質含量分別比對照增加了6.27%和5.78%,差異顯著。3個土層中以表層土壤(0—5 cm)有機質增加幅度最大,第1季水稻、第2季小麥和第3季水稻收獲后,秸稈覆蓋處理與CK有機質含量差異不顯著;第4季油菜、第5季水稻收獲后秸稈覆蓋處理有機質含量增幅分別達到了5.38% ~7.11%和6.08% ~7.53%,與對照間差異均達到顯著水平。5—15 cm、15—25 cm土層有機質含量的變化趨勢與表層相似。說明秸稈覆蓋還田后不僅僅有效地增加了耕層土壤有機質含量,而且也增加了土壤剖面有機質含量。
2.2.2 連續秸稈覆蓋對土壤速效養分含量的影響多季秸稈覆蓋還田對土壤堿解氮、速效磷和速效鉀含量的影響與有機質相似(圖1B~D)。秸稈覆蓋可以明顯增加土壤堿解氮、速效磷和速效鉀含量,其中秸稈覆蓋對表層土壤(0—5 cm)的影響更明顯,且隨著秸稈用量的增加土壤各速效養分含量的增加幅度也隨之提高。3層土壤均是以油菜秸稈全量覆蓋處理(RS2)的堿解氮、速效磷和速效鉀含量最高,小麥秸稈全量覆蓋處理(WS2)次之。秸稈還田對土壤速效鉀含量的效應尤為明顯(圖1D),自秸稈覆蓋還田1季后土壤速效鉀含量就得到了顯著增加。以0—5 cm土層為例,在第1季水稻收獲后,秸稈覆蓋處理土壤速效鉀含量與對照的差異就達到顯著水平。第5季水稻收獲后,秸稈覆蓋處理速效鉀含量的增幅達到7.64% ~15.33%,明顯高于相應處理的速效磷(7.52% ~10.03%)和堿解氮(7.30%~8.74%)含量的增加幅度。并且對于土壤堿解氮和速效磷含量來說,全量秸稈覆蓋處理(RS2、WS2)從第2季、半量秸稈覆蓋處理(RS1、WS1)從第3季開始與對照相比才出現顯著性差異,表明秸稈還田是增加土壤速效鉀儲備的有效途徑。5—15 cm、15—25 cm土層速效養分含量受秸稈覆蓋影響的變化規律與0—15 cm土層相似。

表2 連續秸稈覆蓋對土壤含水量的影響(%)Table 2 The effect of the continuous straw mulching on soil water content
由圖2看出,第1季水稻,秸稈覆蓋處理與對照產量差異不顯著;第2季小麥,秸稈覆蓋處理的產量比對照提高了5.47% ~9.77%,差異達到顯著水平;第3季水稻,全量秸稈覆蓋處理(RS2、WS2)的產量與對照差異達到顯著水平;第4季油菜,秸稈覆蓋處理產量增幅達到了5.85% ~10.92%,與對照差異也達到顯著水平;第5季水稻與第3季水稻相似,僅全量秸稈覆蓋處理產量與對照差異達到顯著水平。5季作物均是以油菜秸稈全量覆蓋處理(RS2)的產量最高,其次是小麥秸稈全量覆蓋處理(WS2)。說明增加秸稈覆蓋量對作物產量的提高有促進作用。3季水稻產量結果顯示,隨著秸稈施用年限的增加,水稻產量的提高幅度也呈逐年增加趨勢,說明連續秸稈還田有利于水稻產量的提高。水、旱兩季作物產量間比較,秸稈覆蓋對旱季作物(小麥、油菜)的產量效應要高于水季作物(水稻),這可能是由于秸稈還田除了可以提高土壤肥力外,還能夠在冬季提高地溫以及具有良好的蓄水保墑效果,這對于緩解氣溫劇變或干旱對小麥、油菜的傷害十分有利。

進一步分析作物產量構成因子(表3)表明,秸稈覆蓋能夠顯著提高水稻有效穗數,而對穗粒數、結實率和千粒重影響不明顯。除了第1季外,其余兩季水稻覆蓋秸稈后,全量覆蓋處理(RS2、WS2)的有效穗數與CK間差異達到顯著水平,這也是全量覆蓋處理(RS2、WS2)產量顯著提高的主要原因。小麥季,秸稈覆蓋提高了小麥有效穗數和穗粒數,其中有效穗數提高幅度達到了4.80% ~8.72%,差異明顯。油菜季,秸稈覆蓋對單株角果數、每角粒數和千粒重均顯示出正效應,其中秸稈覆蓋處理的單株角果數與對照差異顯著,而每角粒數僅全量覆蓋處理(RS2、WS2)與CK間差異達到顯著水平,千粒重差異不明顯。因此,秸稈覆蓋后顯著提高了油菜單株角果數和每角粒數,這是油菜產量增加的主要原因。

表3 連續秸稈覆蓋對作物產量構成因子的影響Table 3 The effect of the continuous straw mulching on crop yield components
作物生長需要土壤有適宜的松緊度,土壤容重是土壤松緊狀況的度量[9]。本研究結果顯示,秸稈覆蓋對土壤表層0—5 cm土壤容重的降低效應顯著,而對5—15 cm、15—25 cm土層容重無明顯影響。連續多季秸稈覆蓋還田后,表層土壤(0—5 cm)容重可降低至1.27—1.32 g/cm3(表1),處在作物生長適宜的范圍內(<1.35 g/cm3)[9],這主要是因為秸稈覆蓋減少了人畜踐踏和雨滴對地表的直接沖擊,并可減輕灌溉后由于強烈蒸發使表層土壤收縮而形成的龜裂及板結,為維持土壤疏松創造了條件[10]。土壤水分含量的高低及分布情況影響土壤性狀,而間接作用于作物的生長發育過程。由于秸稈覆蓋層的存在減少了地表徑流和地表水分蒸發,再加上秸稈覆蓋下土壤導水率提高增加了水分的入滲[11],這些因素都有利于增加土壤的有效水分。與不施秸稈處理相比,連續5季秸稈覆蓋還田后明顯提高了0—5 cm和5—15 cm兩土層的土壤含水量,而15—25 cm土層的含水量受秸稈覆蓋影響較小。試驗結果還表明,隨著秸稈還田量的增加土壤含水量增加效果更明顯(表2)。
作物秸稈循環利用能否替代化學肥料的施用,一直是眾多學者關注的焦點之一[12]。一方面,秸稈含有大量的碳、氮、磷、鉀等營養元素,是土壤養分的補給源,秸稈直接還田是循環利用這部分營養元素有效而簡便的方法。另一方面,作物秸稈進入土壤并參與土壤生態系統的物質循環,必然增加土壤中相應養分的儲量,這是保持土壤自然肥力的重要因素。張靜等研究表明,秸稈還田可以增加土壤有機質和緩解土壤氮流失,提高土壤供肥水平[13]。羅珠珠等的研究也顯示,秸稈還田可以顯著提高0—5 cm和5—10 cm土層有機質含量[14]。本研究顯示,連續秸稈覆蓋還田可以顯著提高耕層土壤有機質含量,尤其是對表層土壤的效應更明顯。這主要是因為土壤有機質含量取決于土壤原有有機質的礦化和外源有機物(作物殘茬等)的補充[15],而秸稈本身所含有的豐富的有機成分和營養元素通過秸稈還田之后能夠作為土壤有機質的有效補充,對土壤有機質含量的增加產生顯著的正效應。土壤堿解氮含量在秸稈覆蓋后也得到了顯著增加,且隨著秸稈用量的增加和還田年限的延長,土壤堿解氮含量的增加幅度也隨之提高,可能是與高C/N秸稈的持續施用,為土壤異養微生物的活動提供了充足的能源、極大地刺激了土壤氮的礦化作用有關[16-17]。近年來一些研究表明,秸稈覆蓋還可以通過促進固氮微生物和豆科作物的固氮作用來增加土壤中的氮素含量[18-19]。秸稈還田除了能直接補充土壤一部分磷、鉀素外,秸稈覆蓋后土壤有機質含量顯著提高,其分解產生的酸性物質對某些固磷化合物具有一定的溶解力并削弱粘土礦物對鉀的固定作用,從而提高了土壤中固定態磷和固定態鉀的有效性[14]。正是由于這兩個原因使土壤速效磷和速效鉀含量在秸稈還田后得到顯著提高。秸稈覆蓋還田對土壤速效鉀含量的提高效應最為顯著。第5季水稻收獲后,秸稈覆蓋處理速效鉀含量的增幅明顯高于相應處理的速效磷、堿解氮和有機質含量的提高幅度,這可能與作物秸稈中的含鉀量較高且主要是以K+形態存在、易溶于水而被迅速釋放出來有關。
前人研究表明,合理施用秸稈可以提高作物產量[11,13,20-26]。本研究在水旱輪作條件下進一步證實了前人的研究成果,秸稈覆蓋還田后,可以不同程度地增加水稻、小麥和油菜產量,其中旱季作物(小麥、油菜)的增產效應要大于水稻,并且隨著秸稈還田年限的增加,秸稈覆蓋還田對水稻的增產效應也由第1季的不顯著到第3、5季全量覆蓋處理與對照的差異顯著,這也表明秸稈還田對作物產量的影響是一個長期效應。本試驗條件下,提高秸稈用量會進一步增加作物產量。產量構成因子分析結果顯示,秸稈覆蓋能夠顯著提高水稻、小麥的有效穗數以及油菜單株角果數和每角粒數,這些可能是作物產量增加的主要原因。
本研究結果顯示,秸稈覆蓋還田是水旱輪作條件下改善土壤肥力和持續提高作物產量的有效途徑,但是其技術的進一步完善,諸如合理氮肥運籌以緩解秸稈腐解過程中微生物與作物“爭氮”現象、如何減少秸稈還田后前期產生的有害物質對作物生長產生的負面影響、秸稈還田的合理用量及其與土壤耕作方式的配合等一系列問題還有待進一步深入研究。
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