小麥秸稈覆蓋量對烤煙生長及煙葉產質量的影響

熊 茜，查永麗，毛昆明，劉彥中

(1湖南農業大學煙草研究院，長沙410128;2云南紅塔煙草(集團)有限責任公司楚雄卷煙廠，云南楚雄675000;3云南農業大學資源與環境學院，昆明650201;4云南農業大學煙草學院，昆明650201)

秸稈覆蓋是秸稈還田的一種方式，是一項重要的抗逆性栽培技術措施，能克服不利的自然條件，協調水、肥、氣、熱，促使煙株早生快長，對煙苗根系建立與煙株中后期生長都有良好的促進作用[1]。有研究表明，秸稈覆蓋還田可以培肥土壤，改善土壤理化性質，增加土壤有機質[2，3]，增加土壤速效養分[4]，降低土壤容重和 pH 值[5]，改善土壤通透性，促進煙株生長，使株高、莖圍、莖粗、最大葉面積、有效葉片數、葉寬、葉長和葉面積系數均高于無覆蓋對照[6～9]。也有研究表明，秸稈覆蓋還可顯著提高煙葉鉀以及總糖和還原糖的含量，使煙堿和氯含量下降[5，10]，提高煙葉產量、產值、均價、上等煙率和上中等煙率[11]。前人在秸稈覆蓋還田上的研究雖較多[12～16]，但關于秸稈覆蓋量對地煙和田煙煙株生長和煙葉產質量影響方面的差異研究鮮見報道。筆者研究了不同小麥秸稈覆蓋量對地煙和田煙煙株農藝性狀及煙葉產質量的影響，以期為烤煙生產中應用秸稈覆蓋來培肥地力、促進烤煙生長、提高煙葉經濟性狀提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試烤煙品種為云煙97。小麥秸稈取自當地。

1.2 試驗地點

試驗于2010年在云南省楚雄市東華鄉宜茨村進行。選地煙、田煙各一塊，面積均為280.8 m2，其土壤基本理化性狀如表1。

表1 供試土壤的基本理化性狀

1.3 試驗設計

地煙、田煙各設4個處理，3次重復，各12個小區，小區面積23.4 m2，行株距120 cm×50 cm，每小區種植烤煙39株。處理分別為:W0(對照)、W250、W500、W750，其小麥秸稈覆蓋量分別為 0、250、500、750 kg/(667 m2)。

各小區施肥一致，均按當地優質烤煙推薦施肥量施用復混肥和專用有機肥。復混肥每1 100株施60 kg(基肥36 kg，追肥24 kg。基肥中28 kg施在埋墑前的壟中央，剩余8 kg在打塘后與塘土拌勻栽煙;追肥中5 kg在移栽7 d內提苗，19 kg在移栽20 d內追施);專用有機肥每1 100株施用85 kg(65 kg基施，20 kg追施)。

1.4 樣品采集及測定項目

分別在移栽后35、55、75 d共3次觀測農藝性狀，包括株高、莖圍、節距、葉長、葉寬和有效葉片數。采烤時按小區單收單烤，分別統計產量和產值。采烤時掛牌采集煙葉樣品，烘烤后測定煙葉化學成分，包括總糖、還原糖、總氮、氧化鉀、煙堿和氯。

1.5 數據處理

用Excel 2003和SPSS 13.0軟件進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 不同秸稈覆蓋量對煙株農藝性狀的影響

2.1.1 不同秸稈覆蓋量對地煙煙株農藝性狀的影響

表2結果表明，移栽35 d后，隨著秸稈覆蓋量的增加，煙株的各項農藝性狀有降低的趨勢，其中無秸稈覆蓋處理的各項農藝性狀較好，均顯著大于秸稈覆蓋量為750 kg/(667 m2)的處理，其次是覆蓋量為250 kg/(667 m2)的處理，其各項農藝性狀指標相對較好。

移栽55 d后，隨著秸稈覆蓋量的增加，煙株各項農藝性狀有增高的趨勢，其中株高、節距、葉面積系數均以覆蓋量為500 kg/(667 m2)時最大，并顯著高于對照。莖圍和葉片數以覆蓋量為750 kg/(667 m2)時顯著高于對照。

移栽75 d后，覆蓋量為500 kg/(667 m2)時，煙株的各項農藝性狀均顯著優于其他處理，其株高、莖圍、節距、葉片數和葉面積系數分別顯著高于對照6.54%、6.90%、12.93%、14.27%、13.97%。其次是覆蓋量為750 kg/(667 m2)的處理，其各項指標分別顯著高于對照 1.91%、2.17%、9.01%、8.11%、9.94%。

表2 秸稈不同覆蓋量的地煙煙株農藝性狀比較

2.1.2 不同秸稈覆蓋量對田煙煙株農藝性狀的影響

表3結果表明，煙苗移栽35 d后，隨著秸稈覆蓋量的增加，煙株的各項農藝性狀降低，其中無秸稈覆蓋處理的各項農藝性狀最好，均顯著大于秸稈覆蓋量為500、750 kg/(667 m2)的處理，其次是覆蓋量為250 kg/(667 m2)的處理，其各項農藝性狀指標相對較好。

移栽55 d后，隨著秸稈覆蓋量的增加，煙株各項農藝性狀有增高的趨勢，其中株高、節距、葉片數、葉面積系數均在覆蓋量為500 kg/(667 m2)時最大，并顯著高于對照。莖圍在覆蓋量為750 kg/(667 m2)時顯著高于對照。

移栽75 d后，覆蓋量為500 kg/(667 m2)時，煙株的各項農藝性狀均顯著優于其他處理，其株高、莖圍、節距、葉片數和葉面積系數分別顯著高于對照5.49%、8.81%、15.38%、15.91%、19.87%。其次是覆蓋量為750 kg/(667 m2)的處理，其各項指標分別顯著高于對照 3.14%、5.36%、12.69%、11.19%、8.33%。

表3 不同秸稈覆蓋量的田煙煙株農藝性狀比較

2.2 不同秸稈覆蓋量對煙葉化學成分的影響

2.2.1 不同秸稈覆蓋量對地煙煙葉化學成分的影響

由表4結果可見，隨著秸稈覆蓋量增加，各部位煙葉的品質有提高的趨勢，覆蓋量為500 kg/(667 m2)處理的上部煙葉的總糖、還原糖、煙堿和氧化鉀含量最大，并且顯著高于對照，分別比對照高16.47%、16.96%、27.62%、36.92%，氯含量最低，比對照低57.14%;中部煙葉的煙堿含量顯著高于對照19.24%，氯含量顯著低于對照40%;中、上部煙葉的鉀/氯比值最大，分別顯著高于對照39.06%、72.98%;中、上部煙葉總糖與煙堿比值較接近10，下部煙葉的氮/堿比值較接近1。覆蓋量為750 kg/(667m2)處理的中部煙葉總糖、還原糖含量顯著高于對照，分別比對照高17.13%、13.51%，下部煙葉的總糖、還原糖和氧化鉀含量及鉀/氯比值最大，分別顯著高于對照20.78%、26.56%、33.33%、66.69%，氯含量顯著低于對照50%;中、上部煙葉的氮/堿比值較接近1，下部煙葉的總糖與煙堿比值 較接近10。

表4 不同秸稈覆蓋量的地煙煙葉化學成分比較

2.2.2 不同秸稈覆蓋量對田煙煙葉化學成分的影響

由表5可知，隨著秸稈覆蓋量增加，各部位煙葉的品質有提高的趨勢，覆蓋量為500 kg/(667 m2)處理的上部煙葉的總糖、總氮、還原糖含量最大，分別顯著高于對照34.79%、21.36%、28.84%，氯含量最低，顯著低于對照48%;中部煙葉的還原糖含量顯著高于對照18.22%，氯含量顯著低于對照47.62%;下部煙葉的總糖和總氮含量最大，分別顯著高于對照18.01%、38.46%;中、上部煙葉的鉀/氯比值最大，分別顯著高于對照46.95%、65.43%，總糖與煙堿比值較接近10;上、中、下部煙葉的氮/堿比值均較接近1，化學成分協調性最好。覆蓋量為750 kg/(667 m2)處理的上部煙葉的煙堿和氧化鉀含量最大，分別比對照高19.60%、40.94%;中部煙葉的總糖和總氮含量最大，分別比對照高15.33%、8.45%;下部煙葉的還原糖、氧化鉀含量和鉀/氯比值最大，分別顯著高于對照 20.05%、25.25%、62.64%，氯含量最低，顯著低于對照50%，總糖與煙堿比值較接近10。

表5 不同秸稈覆蓋量的田煙煙葉化學成分比較

2.3 不同秸稈覆蓋量對烤煙經濟性狀的影響

由表6可知，秸稈覆蓋處理的地煙產量、產值、均價、上等煙率和中上等煙率均高于無秸稈覆蓋的對照處理，當秸稈覆蓋量為500 kg/(667 m2)時，煙葉的產量、產值、均價、上等煙率、中上等煙率均達到最大值，分別比對照高16.39%、31.81%、13.29%、37.72%、12.69%;秸稈覆蓋處理的田煙產量、產值、均價、上等煙率和中上等煙率均高于無秸稈覆蓋的對照處理，當秸稈覆蓋量為500 kg/(667 m2)時，煙葉的產量、產值、均價、上等煙率、中上等煙率均達到最大值，分別比對照高15.75%、34.11%、15.88%、12.18%、8.80%。

表6 秸稈不同覆蓋量的烤煙經濟性狀比較

3 結論

本試驗結果表明，移栽后的前期，煙株農藝性狀隨著秸稈覆蓋量的增加有變差的趨勢，隨著生育期的推移，覆蓋量為500、750 kg/(667 m2)處理的煙株農藝性狀逐漸變好，移栽75 d后，秸稈覆蓋量為500 kg/(667 m2)處理的各項農藝性狀指標顯著優于其他處理。

覆蓋量為500 kg/(667 m2)的處理促進煙葉化學成分的協調，提高了地煙和田煙上部煙葉總糖、還原糖的含量，降低了中、上部煙葉氯的含量，與無秸稈覆蓋相比，提高了地煙和田煙中、上部煙葉的鉀/氯比值，使中、上部煙葉糖/堿的比值較接近10，下部煙葉氮/堿比值較接近1。覆蓋量為750 kg/(667 m2)的處理促進了地煙和田煙中部煙葉總糖含量的提高，促進了下部煙葉還原糖、氧化鉀和鉀/氯比值的提高，降低了下部煙葉氯的含量，使下部煙葉糖/堿比值較接近10。以上所述是不同小麥秸稈覆蓋量在影響地煙和田煙煙葉化學成分方面的共同點，由于地煙和田煙不同的基礎地力條件和栽培利用方式，不同小麥秸稈覆蓋量對其化學成分的影響也有所不同，如某些部位煙葉的某些化學成分指標變化并不相同，這有待于開展進一步的研究。

本試驗結果還表明，秸稈覆蓋處理提高了地煙和田煙的產量、產值、均價、上等煙率和中上等煙率，相比之下，覆蓋量為500 kg/(667 m2)時，地煙和田煙的經濟性狀較好，其產量、產值、均價、上等煙率和中上等煙率均顯著高于對照。綜合來看，地煙和田煙最佳的秸稈覆蓋量為500 kg/(667 m2)，此覆蓋處理對促進煙株生長、協調煙葉化學成分、提高煙葉品質和經濟性狀有重要作用。

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