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固相萃取-高效液相色譜-質(zhì)譜法檢測大豆中氯嘧磺隆除草劑的殘留量

2012-10-25 05:26:10鄒月利
食品工業(yè)科技 2012年17期
關(guān)鍵詞:除草劑大豆檢測

鄒月利,陶 波

(東北農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院,黑龍江哈爾濱 150030)

固相萃取-高效液相色譜-質(zhì)譜法檢測大豆中氯嘧磺隆除草劑的殘留量

鄒月利,陶 波*

(東北農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院,黑龍江哈爾濱 150030)

實(shí)驗(yàn)建立了固相萃取-高效液相色譜-質(zhì)譜分析檢測方法,對大豆中氯嘧磺隆除草劑的殘留量進(jìn)行了研究。樣品經(jīng)甲醇-超聲波提取、正己烷液-液分配、固相萃取柱凈化,將處理好的樣品進(jìn)行液相色譜定量分析、采用液相色譜-質(zhì)譜進(jìn)行定性檢測。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:氯嘧磺隆在0.1~200.0mg/L范圍內(nèi)濃度與峰面積具有良好的線性關(guān)系,相關(guān)系數(shù)為0.9997(n=3);在2.0~100.0μg/kg范圍內(nèi),加標(biāo)回收率為92.6%~95.2%;RSD為1.27%~2.64%;最低檢測限為10.0μg/kg(S/N=3)。本方法具有簡便、快速、準(zhǔn)確、凈化效果好等特點(diǎn),適用于大豆中氯嘧磺隆除草劑的殘留分析檢測。

固相萃取,高效液相色譜-質(zhì)譜法,氯嘧磺隆除草劑,殘留檢測

1 材料與方法

1.1 材料與儀器

大豆樣品 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院提供;甲醇、二氯甲烷 進(jìn)口色譜純;超純水 娃哈哈集團(tuán)有限公司;純度大于97.4%的氯嘧磺隆原藥 大連瑞澤農(nóng)藥有限公司;其它試劑均為分析純。

Agilent 1100型高效液相色譜儀、Agilent 1100 LC-MSD-TRAP型液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀 配有自動進(jìn)樣器,紫外檢測器,美國Agilent公司;高速萬能粉碎機(jī) 天津市泰斯特儀器有限公司;R-205旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀 上海申生生物技術(shù)有限公司;KL512氮吹濃縮儀 東聯(lián)儀器設(shè)備有限公司;AL-104電子天平

瑞士梅特勒-托利多儀器公司;KQ500DV超聲波清洗儀 昆山超聲波儀器公司;TGL-16G離心機(jī)(最高轉(zhuǎn)速:16000r/min) 上海安亭儀器公司;AP-01P真空抽濾機(jī) 天津奧特賽恩斯儀器有限公司;0.45μm微孔濾膜 上海亞東公司;固相萃取柱:Sep-edTMC18;移液槍 德國公司生產(chǎn)。

1.2 實(shí)驗(yàn)方法

1.2.1 實(shí)驗(yàn)條件

1.2.1.1 色譜條件 采用Agilent-ZORBAX SB-C18色譜柱(4.6×150mm,5.0μm);檢測波長為254nm;柱溫為室溫;進(jìn)樣體積20.0μL;采用甲醇-水(pH2.5)=75∶25作為流動相體系,流速為0.8mL/mim。

1.2.1.2 質(zhì)譜條件 采用電噴霧電離源(ESI);正(負(fù))離子掃描模式;質(zhì)量掃描范圍 100.0~1000.0amu;干燥氣流速 10.0L/min;干燥氣溫度335.0℃;霧化壓力 25.0psi。

1.2.2 大豆樣品的處理

1.2.2.1 粉碎 稱取約200g的大豆樣品,用粉碎機(jī)磨碎,混合均勻后備用。

1.2.2.2 提取 準(zhǔn)確稱取過篩后的大豆粉5.00g,置于50.0mL具塞離心管中,加入甲醇30.0mL,超聲波提取20.0min,用離心機(jī)離心15.0min(6000r/min),將上清液轉(zhuǎn)移至250mL分液漏斗內(nèi)。重復(fù)3次,合并提取液;向上述提取液中加入30.0mL正己烷-甲醇飽和溶液,振蕩2min,靜置分層,棄去正己烷,重復(fù)3次。將甲醇層用真空抽濾機(jī)抽濾2次,去除大豆基質(zhì),然后用250mL梨形瓶收集。置于旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀上35℃,80.0r/min減壓濃縮至約1.0mL,最后用氮吹濃縮儀吹干,用6.0mL甲醇-水(乙酸調(diào)節(jié)pH2.5,體積比為 3∶7)溶解,待凈化處理[8]。

1.2.2.3 凈化 分別用2.0mL甲醇、2.0mL甲醇-水(乙酸調(diào)節(jié)pH2.5,體積比為3∶7)預(yù)淋洗C18固相萃取柱后,在Sep-edTMC18固相萃取柱中加入待凈化樣品,再向C18固相萃取柱內(nèi)加入2.0mL甲醇-水(乙酸調(diào)節(jié)pH 2.5,體積比為1∶1),棄去淋出液。最后分三次共加入15.0mL甲醇-水(乙酸調(diào)節(jié)pH2.5,體積比為7∶3),收集淋出液,離心 10.0min(12000r/min),將上清液置于旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀上35.0℃,80.0r/min減壓濃縮至約1.0mL,然后用氮吹濃縮儀吹干[9]。最后用甲醇溶解、定容至1.5mL,用0.45μm微孔濾膜過濾后用色譜儀進(jìn)行分析檢測。

2 結(jié)果與分析

2.1 流動相的選擇

實(shí)驗(yàn)考察了不同的流動相及其配比:甲醇、甲醇-水、甲醇-水(pH2.5,用甲酸調(diào)節(jié))、甲醇-水(pH2.5,用36.0%的乙酸調(diào)節(jié))和甲醇-水(pH2.5,用85.0%的磷酸調(diào)節(jié))溶液作為流動相體系。結(jié)果發(fā)現(xiàn):采用甲醇-水(pH2.5,用甲酸調(diào)節(jié))作為流動相時,由于甲酸易揮發(fā)會對平行性和分離效果有影響;采用甲醇-水(pH2.5,用85.0%的磷酸調(diào)節(jié))溶液作為液相色譜的流動相時基線平穩(wěn),色譜峰尖銳,峰形對稱,分離效果較好。但是,由于流動相里面有磷酸時會對液質(zhì)聯(lián)用儀有影響;采用甲醇-水(pH2.5,用36.0%的乙酸調(diào)節(jié))作為流動相體系,流速為0.8mL/mim,甲醇∶水(pH2.5)=75∶25 時也能達(dá)到滿意的分離效果[10-12]。

2.2 提取溶劑的選擇

分別采用二氯甲烷、乙酸乙酯、甲醇-水、甲醇-水(pH2.5,用36.0%乙酸調(diào)節(jié))、甲醇-水(pH2.5,用85.0%的磷酸調(diào)節(jié))、甲醇和乙腈作為提取溶劑,結(jié)果發(fā)現(xiàn):用二氯甲烷和乙酸乙酯提取樣品會出現(xiàn)不同程度的乳化現(xiàn)象,高速離心后,提取液仍渾濁不清;另外,用乙酸乙酯提取樣品后,大豆中的許多雜質(zhì)也同時被提取,干擾后續(xù)的分析。采用甲醇-水、甲醇-水(pH2.5,用36.0%乙酸調(diào)節(jié))和甲醇-水(pH2.5,用85.0%的磷酸調(diào)節(jié))的提取方式,均能使磺酰脲類除草劑從大豆基質(zhì)轉(zhuǎn)移到甲醇中,由于氯嘧磺隆在酸性介質(zhì)中不穩(wěn)定,容易分解;同時考慮到水的介入將增加后續(xù)凈化的步驟,選用甲醇和乙腈作為提取劑,提取率均在92.5%以上。由于乙腈成本較高,同時其毒性較大,所以選擇甲醇作為提取溶劑最適合[13-15]。

2.3 標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制

準(zhǔn)確稱取純度為97.4%的氯嘧磺隆原藥0.1026g,用 250mL燒杯加入少量甲醇溶解,用500.0mL的容量瓶定容至刻度線,得到濃度為200.0mg/L氯嘧磺隆原藥儲備液。然后配制成濃度依次為 0.1、0.2、0.4、0.6、0.8、1.0、2.0、4.0、6.0、8.0、10.0、40.0、80.0、120.0、160.0、200.0mg/L 的標(biāo)準(zhǔn)溶液,用0.45μm微孔濾膜過濾后,按照1.2.1節(jié)色譜條件進(jìn)行液相色譜測定,得原藥的液相色譜圖(如圖1),保留時間為8.519min。以濃度為橫坐標(biāo),峰面積為縱坐標(biāo),繪制工作曲線(如圖2)。結(jié)果得到回歸方程y=25.851x-2.137,相關(guān)系數(shù) r=0.9997(n=3)。表明對照品溶液0.1~200.0mg/L范圍內(nèi)線性良好,可以滿足定量分析的要求。

2.4 大豆樣品的測定

2.4.1 定量檢測 實(shí)驗(yàn)對3個品種的大豆進(jìn)行處理,液相色譜檢測,進(jìn)樣量為20.0μL,得到大豆樣品的液相色譜圖(如圖3),數(shù)據(jù)采用外標(biāo)法定量(如表1)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,所測大豆粉中氯嘧磺隆的含量為12.7~16.3μg/kg。均低于美國和日本對大豆中氯嘧磺隆除草劑的最低殘留限量0.05mg/kg值。

圖1 氯嘧磺隆原藥的液相色譜圖Fig.1 The chromatogram of chlorimuron-ethyl original drug

圖2 氯嘧磺隆的標(biāo)準(zhǔn)工作曲線Fig.2 The standard working curve of chlorimuron-ethyl

圖3 大豆樣品的液相色譜圖Fig.3 The chromatogram of soybean sample

從圖3可以看出,樣品中氯嘧磺隆的保留時間為8.520min,和氯嘧磺隆原藥的保留時間基本一致,而且樣品中氯嘧磺隆與相鄰物質(zhì)的分離效果較好。

表1 3種大豆樣品中氯嘧磺隆的殘留量Table 1 The residual quantity of chlorimuron-ethyl in 3 kinds of soybean samples

2.4.2 定性分析 實(shí)驗(yàn)分別對3種大豆中提取的樣品做HPLC-MS分析檢測(如圖4、圖5)。同時根據(jù)質(zhì)譜圖解析方法:a.同位素峰,比如含氯的化合物。b.加合離子,比如加鈉的就是M+23的峰,或者是自身加合的2M+1,或者2M+23的峰等。c.斷裂碎片,離子在源內(nèi)發(fā)生斷裂,產(chǎn)生碎片被檢測到。d.還有些化合物會脫水。e.基質(zhì)或者流動相的干擾,在相同條件下被檢測到等等[16]。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,圖4:414.9為M+1,436.8 為 M+23,458.7 為 M+46;圖5:413.1 為M-1(M為氯嘧磺隆分子量,Na的分子量為23)。因此,從質(zhì)譜數(shù)據(jù)可以進(jìn)一步對樣品中的氯嘧磺隆除草劑進(jìn)行定性。

圖4 樣品中氯嘧磺隆的質(zhì)譜圖(+MS)Fig.4 The mass spectrogram(+MS)of chlorimuron-ethyl in soybean sample

圖5 樣品中氯嘧磺隆的質(zhì)譜圖(-MS)Fig.5 The mass spectrogram(-MS)of chlorimuron-ethyl in soybean sample

2.5 方法的穩(wěn)定性和重現(xiàn)性

取同一供試樣品溶液,按照1.2節(jié)建立的方法進(jìn)樣分析,分別在0、24、48h測定峰面積,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)為1.43%~2.64%。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,供試品溶液在48h內(nèi)基本穩(wěn)定。然后分別準(zhǔn)確稱取同一大豆粉樣品3份均5.0g,樣品按1.2.2節(jié)方法處理,按照1.2.1節(jié)色譜條件進(jìn)樣分析,測定氯嘧磺隆含量分別為 12.5、12.6、12.7μg/kg,平均含量為 12.6μg/kg,RSD為0.79%(n=3)。結(jié)果表明,方法重現(xiàn)性好。

2.6 方法的精密度和回收率

取同一供試樣品溶液,按1.2.1節(jié)色譜條件重復(fù)進(jìn)樣3次,測定氯嘧磺隆含量分別為13.3、13.5和13.7μg/kg平均值為13.5μg/kg,RSD 為 1.05%(n=3),表明該方法精密度很高。然后向大豆空白樣品中添加不同濃度的氯嘧磺隆除草劑標(biāo)準(zhǔn)溶液,按1.2.2節(jié)樣品處理方法制備供試品溶液,按照1.2.1節(jié)色譜條件進(jìn)樣分析,加標(biāo)回收率92.6%~95.2%,RSD為1.27% ~2.39%。

2.7 方法的最小檢測限

實(shí)驗(yàn)采用2~3倍噪聲為最小響應(yīng)值,對3種大豆樣品種中氯嘧磺隆除草劑殘留量進(jìn)行檢測,方法的最低檢出限均低于10.0μg/kg(S/N=3),可以滿足最低殘留限量的檢測要求。

3 結(jié)論

實(shí)驗(yàn)采用了以甲醇作溶劑、超聲波提取、正己烷液-液分配、Sep-edTMC18固相萃取柱凈化,建立了大豆中氯嘧磺隆殘留量的高效液相色譜-質(zhì)譜測定方法。本測定方法操作簡便、快速、準(zhǔn)確、凈化效果好、靈敏度高等特點(diǎn),可用于大豆中氯嘧磺隆殘留量的定性與定量的分析檢測。

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Determination of chlorimuron-ethyl residue in soybean by solid phase extraction-h(huán)igh performance liquid chromatography-mass spectrometry

ZOU Yue-li,TAO Bo*
(College of Science,Northeast Agricultural University,Harbin 150030,China)

A solid phase extraction-h(huán)igh performance liquid chromatography-mass spectrometry method was established for determination the residue of chlorimuron-ethyl herbicide in soybean.Samples were extracted by methanol with ultrasonic,then liquid-liquid partitioned with normal hexane and purified by solid phase extraction.The sample was quantitatively analyzed by high performance liquid chromatography and qualitatively analyzed by high performance liquid chromatography-mass spectrometry.Results showed that:a good linear range from 0.1~200.0mg/L with correlation coefficient of above 0.9997(n=3)was obtained.The extraction recovery were 92.6%~95.2%and the relative standard deviation were 1.27%~2.64%.The limit of detection was 10.0μg/kg(S/N=3).The described method was simple,sensitive and accurate.

solid phase extraction;high performance liquid chromatography-mass spectrometry;chlorimuron-ethyl herbicide;residue detection

TS207.3

A

1002-0306(2012)17-0291-04

2012-02-27 *通訊聯(lián)系人

鄒月利(1980-),男,碩士,實(shí)驗(yàn)師,研究方向:農(nóng)藥降解及殘留分析。

哈爾濱市科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目(2007GG002544)。

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