湖南夏大豆主要農(nóng)藝性狀與產(chǎn)質(zhì)量的相關(guān)性

王業(yè)建，謝運河，程艷波，陽小鳳，李小紅

（1.湖南省作物研究所，湖南 長沙 410125；2.湖南省土壤肥料研究所，湖南 長沙 410125；3.華南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院，廣東 廣州 414300）

湖南是我國南方重要的大豆種植省份，由于湖南特殊的氣候原因，市場上現(xiàn)有的夏大豆品種少、適應性較差，夏大豆品種以及相配套的夏大豆生產(chǎn)技術(shù)已成為限制其生產(chǎn)和推廣的主要因素。大豆單產(chǎn)的高低除受栽培措施影響外，還受大豆植株主要農(nóng)藝性狀的影響，各主要農(nóng)藝性狀之間也存在著不同程度的相關(guān)性，汪寶卿等[1-2]，張富厚等[3]，王茹芳等[4]，成雪峰等[5]分別對黃淮海、河南、河北等地夏大豆品種農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量及品質(zhì)性狀的相關(guān)分析等表明產(chǎn)量與單株粒數(shù)、生育期等性狀相關(guān)極顯著，選擇生育期與單株粒重之間平衡較好的單株，可以充分發(fā)揮夏大豆的高產(chǎn)潛力。但對一個性狀的選擇勢必影響到另一性狀的遺傳效果，目前對湖南夏大豆類似的研究報道也不多。試驗對現(xiàn)有261 份南方夏大豆材料（后文稱總夏大豆）的主要農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量及品質(zhì)的相關(guān)性進行了分析，同時對其中具有高產(chǎn)潛力（單株粒重≥30 g）的55 份夏大豆材料（后文稱高產(chǎn)夏大豆）的主要農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量、品質(zhì)進行了相關(guān)性分析，以期為湖南夏大豆品種選育及推廣提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗于2011年夏季在湖南省作物研究所試驗田進行。試驗共選用261 份南方夏大豆材料，其中：湖南111 份，江西16 份，福建13 份，廣東29 份，廣西38 份，海南3 份，四川51 份。

1.2 試驗方法

試驗小區(qū)隨機排列，共計783 個小區(qū)，每小區(qū)種3 行，行長2 m，行距50 cm，株距15 cm，種植密度1 萬株/667m2。共3 次重復。夏大豆6月27 號播種，基肥施過磷酸鈣125 kg/hm2，拌火土灰15 000 kg/hm2施入，定苗后澆施復合肥150 kg/hm2、尿素90 kg/hm2，其他采取常規(guī)管理。收割期9月25日至11月26日。收割前各小區(qū)取樣5 株進行考種，待籽粒完全曬干后再稱重；每個樣品隨機取100 粒在天平上測百粒重；用近紅外谷物品質(zhì)分析儀（MATRIX-1）測定蛋白質(zhì)、脂肪含量。

1.3 數(shù)據(jù)處理

采用SPSS 13.0 進行數(shù)據(jù)處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 夏大豆主要農(nóng)藝性狀

總夏大豆的農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量、品質(zhì)性狀分析結(jié)果（表1）表明：其中變異系數(shù)最大的為秕莢數(shù)，其次依次是結(jié)莢起點、株高、分枝數(shù)、單株粒數(shù)、單株莢數(shù)、百粒重、單株粒重、總節(jié)數(shù)、生育期、脂肪含量、蛋白質(zhì)含量和蛋脂總含量，農(nóng)藝性狀變異系數(shù)較大，產(chǎn)量性狀變異系數(shù)較小，品質(zhì)性狀變異系數(shù)最小。對其中具有高產(chǎn)夏大豆農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量、品質(zhì)性狀測定結(jié)果（表1）表明，變異系數(shù)最大的也是秕莢數(shù)，其次依次為單株粒數(shù)、百粒重、單株莢數(shù)、株高、分枝數(shù)、結(jié)莢起點、總節(jié)數(shù)、單株粒重、生育期、脂肪含量、蛋白質(zhì)含量、蛋脂總含量，產(chǎn)量性狀變異系數(shù)較大，其次是農(nóng)藝性狀，最小的為品質(zhì)性狀。可見，總夏大豆農(nóng)藝性狀上的差異大于產(chǎn)量性狀上的差異，而高產(chǎn)夏大豆則是農(nóng)藝性狀上的差異小于產(chǎn)量性狀上的差異，但總夏大豆和高產(chǎn)夏大豆皆是品質(zhì)性狀表現(xiàn)最為穩(wěn)定。

表1 夏大豆主要農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量及品質(zhì)性狀的極大值、極小值、平均值及變異系數(shù)

對高產(chǎn)夏大豆與總夏大豆主要農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量以及品質(zhì)性狀進行比較可見：兩者間所有性狀的極大值差異不大；高產(chǎn)夏大豆比總夏大豆的所有性狀的極小值中，株高、單株莢數(shù)、單株粒重增加幅度較大，且單株粒數(shù)、百粒重、結(jié)莢起點、分枝數(shù)、總節(jié)數(shù)以及脂肪含量、蛋白質(zhì)含量、蛋脂總含量皆有不同程度的增加；從平均值看，高產(chǎn)夏大豆的生育期、株高、分枝數(shù)、總節(jié)數(shù)、單株莢數(shù)、單株粒數(shù)、百粒重、單株粒重、皆較總夏大豆有不同程度的增加，且秕莢數(shù)減少，但蛋白質(zhì)含量以及蛋脂總含量略有下降。可見具有高產(chǎn)潛力的夏大豆品種要求生育期相對較長，株高較高，分枝數(shù)較多，單株莢數(shù)、單株粒數(shù)較多，單株粒重較大，但其蛋白質(zhì)含量和蛋脂總含量略有降低。

2.2 夏大豆主要農(nóng)藝性狀與單株產(chǎn)量、品質(zhì)性狀的相關(guān)性

對總夏大豆農(nóng)藝性狀與單株產(chǎn)量、品質(zhì)性狀的相關(guān)分析結(jié)果（表2）表明：單株粒重與生育期、株高、分枝數(shù)、總節(jié)數(shù)、單株莢數(shù)、單株粒重、百粒重呈極顯著正相關(guān)，與結(jié)莢起點呈顯著正相關(guān)；除蛋白質(zhì)含量與單株粒重呈顯著負相關(guān)、蛋脂總含量與結(jié)莢起點呈顯著正相關(guān)外，脂肪含量、蛋白質(zhì)含量以及蛋脂總含量與農(nóng)藝性狀間皆無顯著相關(guān)性；蛋白質(zhì)含量與脂肪含量呈極顯著負相關(guān)，蛋脂總含量與蛋白質(zhì)含量呈極顯著正相關(guān)。可見，通過對夏大豆生育期、株高等農(nóng)藝性狀以及單株莢數(shù)、單株粒數(shù)等產(chǎn)量性狀的調(diào)控，可以篩選出高產(chǎn)夏大豆品種，這與汪寶卿等[1-2]，姜永平等[6]的研究結(jié)果相似；而高蛋白質(zhì)、高脂肪等高品質(zhì)夏大豆品種的選擇很難通過對農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量性狀的調(diào)控來實現(xiàn)。

表2 總夏大豆主要農(nóng)藝性狀與單株產(chǎn)量、品質(zhì)性狀的相關(guān)系數(shù)

對高產(chǎn)夏大豆農(nóng)藝性狀與單株產(chǎn)量、品質(zhì)性狀的相關(guān)分析結(jié)果（表3）表明：單株粒重除與百粒重呈極顯著正相關(guān)外，與其他農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量性狀相關(guān)性皆不顯著；除蛋脂總含量與單株粒重呈顯著負相關(guān)外，脂肪含量、蛋白質(zhì)含量以及蛋脂總含量與所有農(nóng)藝性狀以及產(chǎn)量性狀的相關(guān)性皆不顯著；蛋白質(zhì)含量與脂肪含量呈極顯著負相關(guān)，蛋脂總含量與脂肪含量呈顯著負相關(guān)，與蛋白質(zhì)含量呈極顯著正相關(guān)。可見，通過對單株粒重較低的夏大豆品種及材料去除后，高產(chǎn)夏大豆的生育期、株高等農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量性狀之間差異減小（表1）。表明在湖南，高產(chǎn)夏大豆在生育期、株高等農(nóng)藝性狀，單株莢數(shù)、單株粒數(shù)等產(chǎn)量性狀上趨于一致性；高產(chǎn)夏大豆的脂肪含量、蛋白質(zhì)含量等品質(zhì)性狀也無法通過生育期、株高等農(nóng)藝性狀或單株莢數(shù)、單株粒數(shù)等產(chǎn)量性狀進行篩選得到。成雪峰等[5]研究也表明，蛋白質(zhì)和脂肪含量與農(nóng)藝指標之間相關(guān)均不顯著，通過農(nóng)藝性狀的選擇對優(yōu)質(zhì)育種有促進作用，但效果不顯著。

表3 高產(chǎn)夏大豆主要農(nóng)藝性狀與單株產(chǎn)量、品質(zhì)的相關(guān)系數(shù)

3 小 結(jié)

總夏大豆、高產(chǎn)夏大豆的農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量、品質(zhì)性狀分析結(jié)果表明：總夏大豆農(nóng)藝性狀上的差異要大于產(chǎn)量性狀上的差異，而高產(chǎn)夏大豆則是農(nóng)藝性狀上的差異要小于產(chǎn)量性狀上的差異，但總夏大豆和高產(chǎn)夏大豆皆是品質(zhì)性狀表現(xiàn)最為穩(wěn)定。可見，在湖南，夏大豆品質(zhì)表現(xiàn)相對較穩(wěn)定，不同產(chǎn)量大豆品種間品質(zhì)的差異較小，而在湖南長沙及其相同氣候區(qū)選擇高產(chǎn)夏大豆品種，最好選擇生育期相對較長，株高較高，分枝數(shù)較多，單株莢數(shù)、單株粒數(shù)較多，單株粒重較大的品種或資源，有利于夏大豆高產(chǎn)。

試驗結(jié)果表明：對夏大豆生育期、株高等農(nóng)藝性狀以及單株莢數(shù)、單株粒數(shù)等產(chǎn)量性狀的調(diào)控，可以選擇出高產(chǎn)夏大豆品種，而高蛋白質(zhì)、高脂肪等高品質(zhì)夏大豆品種的選擇很難通過調(diào)控農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量性狀來實現(xiàn)。在湖南，高產(chǎn)夏大豆在生育期、株高等農(nóng)藝性狀，單株莢數(shù)、單株粒數(shù)等產(chǎn)量性狀上趨于一致性，可見農(nóng)藝性狀可以作為高產(chǎn)夏大豆選擇的標準；而由于農(nóng)藝性狀的改善對優(yōu)質(zhì)育種有促進作用，品種篩選效果可能不顯著。因此，優(yōu)質(zhì)夏大豆品種的選育還應靠優(yōu)質(zhì)品種及資源的引進，通過提高其群體水平，選擇具有較高的脂肪含量、蛋白質(zhì)含量、蛋脂總含量的品種。

[1]汪寶卿，張禮鳳，慈敦偉，等.黃淮海地區(qū)夏大豆農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量的多元回歸和通徑分析[J].大豆科學，2010，29（2）：255-259.

[2]汪寶卿，張禮鳳，慈敦偉，等.黃淮海地區(qū)夏大豆農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量的相關(guān)性及灰色關(guān)聯(lián)度分析[J].山東農(nóng)業(yè)科學，2010，3：20-25.

[3]張富厚，鄭躍進，王黎明.河南省夏大豆主要農(nóng)藝性狀的灰色關(guān)聯(lián)度分析[J].安徽農(nóng)業(yè)科學，2006，34（19）：4842-4843.

[4]王茹芳，盧思慧，曹金峰，等.大豆育成品種品質(zhì)性狀和農(nóng)藝性狀的相關(guān)性研究[J].華北農(nóng)學報，2007，22（增刊）：131-134.

[5]成雪峰，張鳳云.灰色關(guān)聯(lián)分析法在夏大豆育種上的應用[J].大豆科學，2009，28（1）：31-35.

[6]姜永平，張輝明，劉水東，等.不同類型大豆主要農(nóng)藝性狀與小區(qū)產(chǎn)量的多元回歸與通徑分析[J].中國農(nóng)學通報，2008，24（12）：211-214.