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固體超強(qiáng)酸/Fe2O3催化合成尼泊金丁酯

2012-09-12 13:34:18樊其艷吳文雷
食品工業(yè)科技 2012年10期
關(guān)鍵詞:催化劑

于 龍,樊其艷,吳文雷,欒 波

(山東京博控股股份有限公司技術(shù)開發(fā)中心,山東博興256500)

于 龍,樊其艷,吳文雷,欒 波

(山東京博控股股份有限公司技術(shù)開發(fā)中心,山東博興256500)

以對羥基苯甲酸和正丁醇為原料,固體超強(qiáng)酸/Fe2O3為催化劑,對尼泊金丁酯的合成進(jìn)行了研究。考察了焙燒溫度、焙燒時間、催化劑用量、醇酸比、反應(yīng)時間對酯化反應(yīng)的影響。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,實(shí)驗(yàn)條件為焙燒溫度550℃,焙燒時間4h,催化劑用量2g,醇酸比3∶1,反應(yīng)時間3h,酯化率可達(dá)96.7%。

固體超強(qiáng)酸,酯化反應(yīng),尼泊金丁酯,催化

Abstract:The preparation of n-butyl p-h(huán)ydroxybenzoate was investigated by using/Fe2O3as catalyst,p-h(huán)ydroxybenzoic acid and n-butanol as reactants.The influence factors and its catalytic performance were investigated and optimized.The better reaction conditions were as follows:baking temperature was at 550℃,baking time was 4h,molar ratio of n-butanol to p-Hydroxybenzoic acid was 3∶1,the catalyst was 2g,the reaction time was 3h.The yield of n-butyl p-h(huán)ydroxybenzoate was 96.7%.

Key words:solid superacid;esterification;n-butyl p-h(huán)ydroxybenzoate;catalysis

對羥基苯甲酸酯即尼泊金酯,它對霉菌、酵母、細(xì)菌等有很好的抗菌作用,不僅具有高效、用量少等特點(diǎn),而且它的防腐效果不易隨pH的變化而變化,因此廣泛應(yīng)用于食品、化妝品和醫(yī)藥工業(yè),是我國替代苯甲酸鈉等食品防腐劑的重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)品之一[1-2]。目前,國內(nèi)多以濃硫酸為催化劑生產(chǎn)尼泊金酯[3],該工藝雖然酯化率高,但濃硫酸具有強(qiáng)腐蝕性,易引起副反應(yīng),生成醚、硫酸酯、不飽和化合物和聚合物等副產(chǎn)物,而且會產(chǎn)生大量廢酸,這些都與日益興起的綠色化學(xué)的概念背道而馳,對合成尼泊金丁酯的工藝進(jìn)行改進(jìn)已經(jīng)是一個必然趨勢。利用固體超強(qiáng)酸、雜多酸、硫酸氫鈉等為催化劑均能不同程度地克服濃硫酸催化存在的弊端[4-6]。本文以直接焙燒廉價易得的十二水合硫酸鐵銨的方式制備固體超強(qiáng)酸/Fe2O3,并以其為催化劑對尼泊金丁酯的合成工藝進(jìn)行改進(jìn),獲得了較為滿意的效果。

1 材料與方法

1.1 材料與儀器

對羥基苯甲酸、碳酸鈉、間硝基甲苯、對硝基氯苯、無水乙醇、丁醇、十二水合硫酸鐵銨 均為分析純試劑,國藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司生產(chǎn)。

Nicolet Nexus470型紅外吸收光譜儀 美國Thermo Nicolet公司;X4型顯微熔點(diǎn)測定儀 北京泰克儀器有限公司;JY4001型電子天平 上海精密科學(xué)儀器有限公司;4-B型馬弗爐 沈陽市節(jié)能電爐廠;DW-1集熱式磁力攪拌器 鞏義市英峪予華儀器廠。

1.2 實(shí)驗(yàn)方法

1.2.2 尼泊金丁酯制備 在裝有攪拌器,上端連有回流冷凝管的分水器和溫度計(jì)的三口燒瓶中,加入一定量的對羥基苯甲酸、正丁醇、催化劑,開動攪拌加熱至回流,分水。反應(yīng)完畢后,分離催化劑,水蒸氣蒸餾回收正丁醇,將蒸餾余液傾入蒸餾水中,攪拌下用10%的碳酸鈉溶液調(diào)pH至7~8,靜置,待固體產(chǎn)物全部析出,經(jīng)過濾,洗滌,干燥,得粗產(chǎn)品。

1.2.3 酯化率測定 酯化率以體系的酸值來確定,采用滴定分析方法測定反應(yīng)前后反應(yīng)液體系的酸值(反應(yīng)完畢后反應(yīng)液不經(jīng)分離直接測定)。滴定分析參考GB-1668-1981標(biāo)準(zhǔn)方法,酯化率計(jì)算公式為:酯化率(%)=[(反應(yīng)起始酸值-反應(yīng)結(jié)束酸值)/反應(yīng)起始酸值]×100%

1.2.4 IR表征 紅外光譜采用Nicolet Nexus 470型紅外吸收光譜儀(溴化鉀壓片)測定。

2 結(jié)果與分析

2.1 焙燒溫度對酯化率的影響

焙燒溫度對酯化率的影響如表1所示。反應(yīng)條件:對羥基苯甲酸0.1mol,醇酸比為3∶1,催化劑用量2.0g,焙燒時間4h,反應(yīng)時間3h。

表1 焙燒溫度對酯化率的影響Table 1 Effect of baking temperature on esterification

從表1中可知,隨著焙燒溫度的升高酯化率也隨之升高,當(dāng)溫度高于550℃時反而有所下降。其原因是焙燒溫度太低,不足以把催化劑中殘留的游離水和H2SO4去除,得到的催化劑超強(qiáng)酸中心少;焙燒溫度太高,吸附在催化劑表面的硫酸組分會以SO2的形式流失,會導(dǎo)致催化劑的催化活性下降。同時溫度過高,催化劑團(tuán)聚現(xiàn)象嚴(yán)重,平均粒徑會變大,也會導(dǎo)致催化活性下降。因此適宜的焙燒溫度為550℃。

2.2 焙燒時間對酯化率的影響

焙燒時間對酯化率的影響如表2所示。反應(yīng)條件:對羥基苯甲酸0.1mol,醇酸比為3∶1,催化劑用量2.0g,焙燒溫度550℃,反應(yīng)時間3h。

表2 焙燒時間對酯化率的影響Table 2 Effect of baking time on esterification

由表2可以看出,在4h以內(nèi)隨焙燒時間的延長酯化率顯著增加,在4h時達(dá)到最大值,繼續(xù)延長焙燒時間酯化率反而有所下降。其原因?yàn)楸簾龝r間偏短,催化劑的超強(qiáng)酸中心形成少,催化能力低;而時間偏長,團(tuán)聚嚴(yán)重,催化性能也會下降。因此適宜的焙燒時間為4h。

2.3 催化劑用量對酯化率的影響

催化劑用量對酯化率的影響如表3所示。反應(yīng)條件:對羥基苯甲酸0.1mol,醇酸比為3∶1,焙燒時間4h,焙燒溫度550℃,反應(yīng)時間3h。

表3 催化劑用量對酯化率的影響Table 3 Effect of amount of the catalyst on esterification

由表3中可以看出,酯化率隨著催化劑用量的增加而增加,當(dāng)用量超過2.0g后,酯化率基本不增加,所以催化劑較適宜的用量為2.0g。

2.4 醇酸比對酯化率的影響

醇酸比對酯化率的影響如表4所示。反應(yīng)條件:對羥基苯甲酸0.1mol,催化劑用量2.0g,焙燒時間4h,焙燒溫度550℃,反應(yīng)時間3h。

表4 醇酸物質(zhì)的量的比對酯化率的影響Table 4 Effect of molar ratio of p-h(huán)ydroxybenzoic acid to n-butanol on esterification

由表4中可以看出,隨著醇酸比的增加酯化率有所增加,到一定程度后繼續(xù)增加反而有所下降,這是因?yàn)樵诖呋瘎┍砻娲嬖谝宜岷驼〈嫉母偁幬剑^量的正丁醇則會降低乙酸在催化劑表面的吸附幾率,阻礙酯化反應(yīng)的進(jìn)行[8],從而部分抵消了因正丁醇過量使反應(yīng)平衡向生成物方向移動的有利影響。因此,較佳的醇酸比為3∶1。

2.5 反應(yīng)時間對酯化率的影響

反應(yīng)時間對酯化率的影響如表5所示。反應(yīng)條件:對羥基苯甲酸0.1mol,醇酸比為3∶1,催化劑用量2.0g,焙燒時間4h,焙燒溫度550℃。

表5 反應(yīng)時間對酯化率的影響Table 5 Effect of reaction time on esterification

由表5中可以看出,隨著反應(yīng)時間的延長酯化率一直在增加,當(dāng)時間達(dá)到3h以后,酯化率增加不大,故從減少能耗角度考慮,適宜的反應(yīng)時間為3h。

2.6 催化劑重復(fù)使用性能評價

催化劑的重復(fù)使用次數(shù)對酯化率的影響如表6所示。反應(yīng)條件:對羥基苯甲酸0.1mol,醇酸比為3∶1,催化劑用量2.0g,焙燒時間4h,焙燒溫度550℃,反應(yīng)時間3h。

表6 催化劑重復(fù)使用次數(shù)對酯化率的影響Table 6 Effect of catalyst used repeatedly on esterification

由表6中可以看出,催化劑在重復(fù)使用5次后酯化率仍可達(dá)到80%以上,說明催化劑的重復(fù)使用性良好。

2.7 IR分析

IR譜圖如圖1所示:3230~3380cm-1為酚羥基伸縮振動峰;2950~2900cm-1為甲基 C-H對稱伸縮振動峰;1400~1350cm-1為甲基C-H不對稱伸縮振動峰;860~610cm-1為甲基 C-H 變形振動峰;1700~1650cm-1為酯 C=O 伸縮振動峰;1270~1160cm-1為C-O-C 伸縮振動峰;1600~1460cm-1為苯環(huán) C=C 伸縮振動峰,與其結(jié)構(gòu)一致。

3 結(jié)論

圖1 尼泊金丁酯產(chǎn)品的紅外譜圖Fig.1 Infrared spectra of butyl Nipagin ester product

[1]劉玉婷,陳煦,尹大偉,等.尼泊金酯合成的研究進(jìn)展[J].中國調(diào)味品,2009,34(8):33-36.

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Synthesis of n-butyl p-h(huán)ydroxybenzoate catalyzed by solid superacid/Fe2O3

YU Long,F(xiàn)AN Qi-yan,WU Wen-lei,LUAN Bo
(Shan Dong Chanbroad Hoiding Co.,Ltd.,Technology development centre,Shandong 256500,China)

TS201.2

A

1002-0306(2012)10-0300-03

2011-08-01

于龍(1986-),男,碩士,主要從事有機(jī)合成方面的研究。

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