□《中國農資》記者 吳 江 師 容 王旭波

由中國農業大學、中華合作時報社·中國農資傳媒和廣西壯族自治區農業廳土肥站舉辦的 “第八屆全國堆肥技術與工程研討會暨第二屆中國有機肥產業化標準論壇”,在廣西南寧隆重召開。集研究、傳播、推廣三方優勢資源召開的這次會議,吸引了來自各大科研院所及企業的250多位代表出席了會議。
中國農業大學副校長李召虎、張福鎖教授,中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所趙秉強研究員等專家,以及全國農業技術推廣服務中心肥料處楊帆處長、廣西農業廳副廳長韋祖漢、環保部自然生態司農村環保處孔源處長等領導,國家肥料質量監督檢驗中心(上海)總工程師房朋、農業部微生物肥料質量監督檢測中心李俊研究員出席了會議,美國俄亥俄州立大學Frederick Michel先生、印度古吉拉特邦生命科學有限公司MH Mehta先生為本次會議添加了國際元素。中國農業大學陳清教授主持了開幕式。
在中國農資傳媒記者師容主持召開的 “第二屆有機肥產業化標準論壇”上,王旭波記者做了關于 “有機肥料的市場營銷推廣”的演講。作為會議的一大亮點,將標準登記管理以及營銷推廣等問題納入代表視野,為研學專業性會議拓寬了思路。
本次會議網聚了一批在垃圾、廢棄物中挖掘寶貴資源、讓人充滿無限敬意的人們,研討的內容涉及到從研究、生產、設備工藝等各個環節以及廢棄物處理的每個角落。他們的研究工作,正在與持續、快速堆砌起來的廢棄物比拼時間和速度。
會議分為“國家產業政策及國內外研究進展”、“有機肥產業化標準現狀及方向”、“堆肥化技術及工藝”、“堆肥處理廠建設及運營”、“堆肥產品及應用”、“堆肥(有機肥)產品市場化運營策略”、“堆肥企業示范及經驗交流”等幾大版塊。專家不僅圍繞中國農業宏觀發展進行了研討,同時針對堆肥產業發展現狀、經驗、趨勢以及技術研究進展、規范管理、安全利用、設備工藝等具體環節進行了溝通。
作為全方位掃描堆肥行業的會議,本次會議還開展了相關新技術、新工藝與新產品的交流學習,特別是在設備工藝方面的研討令會議代表豁然開朗。由于設備廠家的積極參與,除了成熟的一些堆肥工藝,很多發言者還介紹了一些立式、槽式堆肥設備和自動化、智能化的堆肥工藝,反映出在設備方面還有更大拓展空間。
主辦方負責人李季教授認為,會議定位在堆肥而不是有機肥,就是考慮到堆肥是原料和產品之間的一個有效連接。由于這個產業上對環保、下對農業,由此使堆肥概念外延的界定比有機肥更寬、更廣,主辦方更希望將連接作用充分發揮出來。
“2004年以來,‘全國堆肥技術與工程研討會’已成功舉辦七屆,參會人數1300余人,得到了業界同仁和相關機構的贊譽和關注。”中國農業大學副教授李彥明告訴記者。代表們認為,這一頗具市場人氣、權威度高的會議平臺,不僅讓人在嚴冬感受到一絲火熱,對整個行業從宏觀發展、產業政策到技術研究、推廣操作等方面進行了全方位、多視角的詳細解讀,更為堆肥產業未來發展明確了方向,為下一步產業調整提供了充實的依據。
主辦方介紹說:“在宏觀政策方面,每次我們都將堆肥放在一個更寬的視野,關注行業政策,并邀請相關主管部門領導以及熟悉政策的專家,介紹產業發展的政策變化。”
在會上,楊帆處長針對“土壤有機質的提升”項目做了介紹。據悉,該項目從2006年開始,目前支持額度大約8個億,且每年的額度都在增加。未來國家對減少碳排放的支持,預示著這個行業的樂觀前景。孔源處長解讀了 “規模化養殖場污染防治條理”,闡釋了對堆肥產業未來的巨大推動作用。未來養殖場投資模式引起與會者的極大關注。未來規模化養殖所投入大量的資金,有相當一部分由政府投資,這將為堆肥產業帶來更多機遇。此外,未來有機肥可能享受到不低于化肥的產業政策,包括大家一直呼吁很多年的鐵路運輸優惠政策,有望盡快得到落實。
張福鎖教授則從 “作物高產高效與肥料產業需求”著眼,對中國堆肥產業的農業背景進行了分析。他認為,我國農業發展走過了一條高投入、高資源環境代價的道路,資源投入持續增加,產量徘徊,效率下降,環境問題凸現。未來實現由節肥30%,到大面積實現產量提高10%-15%、養分效率提高20%,再到小面積實現產量和養分效率同時提高30%-50%,是解決中國糧食困局、實現高效農業的有效途徑。“三步走”戰略需要土壤生產力提高,折射出當前發展堆肥產業的時代意義。
趙秉強剖析認為,我國新型肥料發展需要重點解決養分資源循環利用,而發展有機-無機復混肥則是實現有機產業化的重要途徑。對污染退化土壤進行功能修復,增加土壤有機質含量、消納有機廢棄物的重任,都使有機-無機復混肥成為給朝陽產業。在堆肥產品應用模塊中,南京農業大學教授楊興明發表了自己的見解:“堆肥是一個半成品。”引起在座很多專家的共鳴,堆肥可以拓展出很多產品,不僅可以做商品有機肥、生物有機肥、復合肥生物肥料,也可以做基質、土壤改良劑等等都可以拓展。
李俊教授則聚焦含有功能微生物的微生物肥料,認為發展微生物肥料是解決中國農業和農村問題不可或缺的產品。此外,陳清教授針對 “蔬菜與北方果樹生產與有機肥料施用技術”進行了演講,印度專家邁克特以及美國學者米歇爾提到了很多堆肥涉及的新領域,包括我們沒有尚未關注的植物中的除草劑和動物體攜帶的抗生素,讓參會代表耳目一新。
這次會議主旨是為了 “加速以堆肥為紐帶的循環農業發展,全面提升我國有機廢棄物堆肥化與有機肥料產業化水平”,但是其深遠意義遠不止會議本身所涵蓋的內容。本次會議在技術研討之外,代表將視線集中在產業發展面臨的桎梏。
主辦方認為:“堆肥雖然是一個小行業,但是還有大量的問題和挑戰。堆肥大多是消納廢棄物,由于原料來源的多樣性,使生產原料經常變化,技術工藝如何控制、產品最終如何面向用戶,期間的路還很長。”
有企業提及業界普遍關注的腐植酸被排斥在有機肥之外的問題。腐植酸直接添加到化肥中的工藝簡單方便,但是在有機-無機復混肥行業標準中,由于限定有機原料必須經過發酵,阻隔了腐植酸與有機肥之間的聯系。有專家建議,企業針對自己的特色產品,可以先從企業標準開始,再過度到省級、部級標準逐步工作。代表們認為,堆肥工藝是多樣的,堆肥標準也應該多樣化,最終未來的堆肥產業需要建立一個標準體系。
“目前,堆肥是一個新的行業,起步很晚,還是一個非常年輕的孩子,我們要給他時間、允許他犯錯。”李季深情地說:“我非常同意南京農大楊興明教授的提議,我們可以起步后逐步規范。”李季說:“當然,這需要我們有足夠的勇氣,不斷優化、更新、壯大這個產業。”
主持人:中國農資傳媒記者 師 容
訪談嘉賓:北京沃土天地生物科技有限公司總經理 彭生平
江蘇新天地生物肥料工程中心有限公司總經理 楊興明
廣東省新興潤田肥料有限公司總經理 伍世德
國家化肥質量監督檢驗中心(上海)工程師 房 朋

主持人:目前有機肥行業標準化生產的現狀如何?
彭生平:化肥對于整個農業大產業來說,是一個小項目,有機肥作為化肥產業中的一個環節,也是一個小項目,被重視程度不高,而有機肥因其生產的多樣性,標準也是不完善的,整體產業缺乏完善的規劃;從技術層面來講,有機肥生產比較復雜,技術及工程裝備的基礎工作不夠扎實,有些有機肥產品炒作效果大于實際作用,總體比較浮躁;從企業層面上來講,部分企業缺乏行業責任感,有些產品魚目混雜,市場上產品五花八門,企業發展追求短期效益,缺乏長期規劃。
主持人:有機肥產業化發展,標準化生產工業的推行具有怎樣的作用?
彭生平:商品有機肥需要產品質量的穩定性,穩定的產品質量需要有穩定的生產工藝做支撐,穩定的產品質量才能保證穩定的市場份額。是否有達到標準化生產水平關系著企業能夠發展壯大,也關系著整體行業的發展水平。客觀地講,最近十年產業發展速度也非常快,工業化水平在提升,行業的門檻在逐步提高,但是仍處于行業起步階段,仍有許多工作需深入。
主持人:如何看到市場產品品牌與營銷推廣現狀?
楊興明:有機肥的產品大家都認為銷售半徑有限,而事實上,江蘇的一些有機肥料產品在特色經濟作物產區銷售量是在逐漸上升,江蘇有機肥產業發展較早,產品質量也具備流通要求,但是這些廠家生產的有機肥產品出路究竟在哪里?除了江蘇省政府補貼之外,另外有一部分流通到省外,比如海南的香蕉、江蘇的柑橘,甚至到新疆的香梨。我們在產業聯盟會議中經常說,目前政府有補貼,不可能政府永遠有補貼,還是需要自己開拓市場。有機肥是一個薄利產業,能夠生存和發展下去,必然要付出一定的代價。
關于品牌的市場運作,品牌不宜太多,太多容易把優勢弱化,要把產品的特點集中展示出來,除了要把產品的功能性強化出來之外,更重要的是后面的農化服務,用農化服務的技術和手段幫助農民去解決問題,這是整體市場推廣的重中之重,這決定著能夠在市場上站穩腳跟,農化服務的作用大于產品的作用。
主持人:有機肥產品該如何定位,未來資本進入有機肥行業需注意哪些問題?
伍世德:新興肥業是站在環保的角度去做有機肥的,當初出發點是為了更好處理廢棄物,產品的目標是為了集團效益的最大化,在處理廢棄物的基礎上才去考慮產品盈利的問題,所以定位是在終端的市場上,讓農民用得起,性價比高的大眾化的定位,這與溫氏集團養殖家禽走的路線是一樣的,主要是走規模化的道路,并不是著眼與于中間環節產品的利潤有多高。
現在很多企業有機肥生產主要是著眼于解決廢棄物的資源化利用問題,進入這個行業需要進行廢棄物資源化利用,或者有較高的技術依托,或者是上下游鏈條、有穩定的資源背景,可以進入這個行業,否則不要輕易進入有機肥。我們通常是先做堆肥,然后再做對堆肥產品,即有機肥。有機肥這個行業雖然不同于氮磷鉀等資源型的行業,但同樣在原料資源上同樣有著資源掌控的問題,并且有機肥是薄利產品,一旦資源供應不通暢,就失去了競爭優勢。
主持人:有機肥及相關產品的標準問題始終是行業關注的熱點,而近些年,新型產品速度涌現,如何處理新產品上市與標準規范的關系?
房朋:國家標準的制定,必須有一個流程,需要在科學的、權威的試驗之后,在保證產品質量的安全、對環境沒有污染的情況下,再經過一系列印證和研討之后,包括整個產業要達到一定的量之后,才能考慮到制定行業標準,所以標準制定會相對滯后于產品。
目前對于行業監管,尤其是在新型肥料方面,產品五花八門、琳瑯滿目,新型肥料大多為地方標準和企業標準,這對行業發展起到了很大的促進作用。但是由于各地技術及發展的不均衡性,也導致產品在各地市場經營時發生一些碰撞,我們也在盡量去完善各種標準,以便于市場監管和運行。
會場花絮

在本次會議即將結束時,出現一個 “小插曲”。印度古吉拉特邦生命科學有限公司MH Mehta先生(右)贈送會務組一條圍巾和一只小象模型,以此答謝主辦方為行業發展和此次會議付出的努力。主辦方負責人中國農業大學李季教授(中)、李彥明副教授(左)代表會務組接受饋贈。

在 “第八屆堆肥技術與工程研討會暨有機肥產業化標準論壇”上,每位專家發表學術觀點后,都會有一個氣氛熱烈的現場互動答疑環節。圖為參會者針對有機肥行業標準實施等問題進行提問。

在 “第二屆有機肥產業化標準論壇”上,中國農資傳媒記者王旭波發表了題為 《有機肥料市場營銷推廣》的演講,針對有機肥產品在市場營銷推廣中的問題、終端對新型肥料的認識等進行了分析,同時,解讀了部分企業的成功推廣案例。長期以來,中國農資傳媒一直堅持科研與實踐相結合的方式推動產業發展,并結合市場調研、終端調查等方式,研究企業營銷推廣模式和市場終端對產品的認知度。本組演講是王旭波記者經過大量市場調查結果,并結合自己多年的采訪報道心得,整理發布的最新市場營銷觀點。