蔣勝芝
“以實驗為基礎,是化學學科的基本特征之一。”[1]作為一名一線化學教師,深知實驗在化學教學中給學生帶來的深遠意義。一個富有創意的實驗,可以引起學生對實驗本質的探究興趣和對科學的憧憬,進而在內心深處埋下探究科學的種子。多年來,筆者在化學教學及實驗過程中,對一些實驗進行改進及創新整合,使其更利于操作和探究。
人教版九年級化學教材上冊第二單元課題二《氧氣》一節中,氧氣具有氧化性,是通過氧氣能與多種物質發生氧化反應來說明的。其中就有“硫在空氣及氧氣中燃燒”的實驗,這一實驗的傳統操作方法是:先在燃燒匙里放少量的硫粉,然后將燃燒匙放在酒精燈火焰上加熱,直到燃燒匙內的硫粉發生燃燒,觀察硫在空氣中燃燒的現象。再把盛有燃燒著的硫粉的燃燒匙緩慢伸入充滿氧氣的集氣瓶里(氧氣瓶內有少量的水,其作用是吸收生成的SO2和及時熄滅燃燒著的硫粉),進一步觀察硫在氧氣中燃燒的現象(如圖1所示)。

圖1
1.SO2是一種無色、有刺激性氣味的有毒氣體。空氣中SO2的濃度僅為1 ppm時,就會使人有胸部被壓迫的不適感;當濃度達到8 ppm時,人就會感到呼吸困難。SO2的危害還在于它常常跟大氣中的飄塵結合在一起,進入人的肺部。按傳統的實驗操作方法,實驗過程中生成的SO2對實驗者和學生有直接危害。
2.即使該實驗在通風櫥中進行,也只是將生成的SO2排入大氣中,仍然存在污染問題,還會影響學生的觀察。
3.實驗過程中,瓶底少量的水僅能吸收很少的SO2,致使較多的SO2逸散到空氣中,對環境造成污染。
基于以上問題,筆者多年來一直在探索既能順利完成實驗又不造成空氣污染的方法。經過一次次的實驗、一次次的改進,終于制作出了有毒氣體制備及性質探究儀。
1.儀器結構

圖2
如圖2所示:
1是儲氣罐,儲有氧氣,由閥門控制氧氣的進入,以便觀察硫粉在氧氣中燃燒的現象。
2是皮老虎,可以通過它鼓入空氣。
3是硫粉燃燒的發生裝置。這也是該探究儀的亮點之一,注射器下端固定電熱絲,可以升降,當接通電源將硫粉引燃后,可以提起,防止電熱絲被氧化;鼓入的空氣或氧氣由導管進入裝置內的聚氣器,使氣體在聚氣器內向外溢,為燃燒匙內硫粉的充分燃燒提供條件。當皮老虎鼓入空氣時,可以觀察硫粉在空氣中燃燒的現象,當儲氣罐中的氧氣進入時,可以觀察硫粉在氧氣中燃燒的現象。整個發生裝置是密閉的。
4是盛有濃氫氧化鈉溶液的一級吸收裝置,發生裝置中生成的SO2在這里被濃氫氧化鈉溶液吸收。
5是二級吸收裝置,將4中未吸收完的SO2再次吸收。
6是兩用氣筒,可以與皮老虎配合使用(皮老虎為首端加壓,兩用氣筒為末端減壓)作為裝置中氣體流動的動力來源。
7是氣囊,兩用氣筒抽出的氣體中可能會有少量SO2,可用其收集。
如果增加圖3裝置,還可進行酸雨危害的模擬實驗、SO2漂白作用的實驗。將該裝置放于裝置3,4之間,裝置3中生成的SO2進入圖3的裝置中將鮮花漂白,驗證了SO2的漂白作用,同時也證明了酸雨對植物的危害。

圖3
2.儀器特點
(1)該探究儀使用方便,反應可以隨時發生、隨時停止,節約高效,減少污染。
(2)現象明顯,可觀性強。
(3)使用范圍廣:初中化學硫在空氣及氧氣中的燃燒、SO2的漂白作用、酸雨危害的模擬實驗;高中化學NO2的制備及性質探究。
(4)符合化學儀器管道化、綠色化、人文化的特點。
(1)做一個能盛下3~ 4個500 mL廣口瓶的底座。
(2)準備3~4個500 mL的廣口瓶,每個廣口瓶配10號的橡膠塞。第一個膠塞打6個孔,配一廣口瓶作為氣體制備裝置1;第二個膠塞打3個孔,與另一個廣口瓶作為性質驗證裝置2;第三、第四個膠塞為兩孔,與另外2個廣口瓶作為一、二級吸收裝置3和裝置4。
(3)將3~4個廣口瓶用橡膠管連在一起,并在每處備有止水夾,組成有毒氣體制備及性質探究儀。
(4)輔助設備:儲氣罐、兩用氣筒、尾氣袋、注射器等。
(1)準備:在裝置1中放入適量硫粉;在性質驗證裝置2中放入一朵鮮花;在裝置3、裝置4中加入適量的濃氫氧化鈉溶液,用橡膠管將儲氣罐以及裝置1,2,3,4連接;備好兩用氣筒和氣袋;調節好調壓器(電壓小于30 V)。
(2)實驗:接通電源,加熱電熱絲,將燃燒匙中的硫粉引燃(在密閉容器中將硫粉引燃,避免SO2向空氣中逸散),然后將電熱絲提起并切斷電源(防止電熱絲被氧化)。輕輕地鼓入適量的空氣,觀察硫在空氣中燃燒的現象。然后關閉皮老虎,打開氧氣儲氣罐的活塞,鼓入氧氣,這時可看到硫在氧氣中燃燒,產生明亮的藍紫色火焰。
(3)對比實驗做完后關閉儲氣罐的閥門,再用皮老虎鼓入空氣,同時用兩用氣筒在末端抽氣,直到裝置2內的SO2很少為止。
(4)還可以在裝置3和裝置4之間增加若干裝置,驗證酸雨對金屬的腐蝕、酸雨對大理石建筑的危害等。
(1)整個硫的燃燒過程、SO2性質的驗證過程、SO2的被吸收過程,都在密閉裝置中進行,符合化學自制教具的管道化、封閉化的走向特點。
(2)操作簡單、現象明顯、安全可行,可隨時控制反應的發生和停止。
(3)材料簡單、成本低,所用儀器規范,符合儀器化的特點。
(4)該探究儀知識容量大,探究功能齊全,氣體發生裝置還可用于空氣中氧氣含量的測定、質量守恒定律、燃燒條件的探究等實驗。
該探究儀可供初中、高中化學實驗使用。初中化學中“硫的燃燒”實驗、“分子運動”實驗以及高中化學中“NO2,H2S氣體的制備”等實驗。
著名的教育家蘇霍姆林斯基說過:“在人的心靈深處,都有一種根深蒂固的需要,這就是希望感到自己是一個發現者、研究者、探索者。而在兒童的精神世界中,這種需要特別強烈。”一個人如果有了積極的科學情感和旺盛的探究熱情,他的能力就會提高得很快,知識面會很快拓寬與深化[2]。如果能在平時的教學活動中滲透一種思想:科學探究永無止境,科學的路上要鍥而不舍,并通過各種方式將學生心靈深處的那種希望挖掘出來,激發學生的探究熱情,使科學探究的種子在他們的內心深處生根、發芽。
[1]義務教育化學課程標準(2011年版)解讀[M].北京:高等教育出版社,2012.
[2]鐘啟泉.課程的邏輯[M].上海:華東師范大學出版社,2008.