分析茶葉優質高效栽培技術集成與推廣應用

向宏祥

最近幾年，伴隨著改革開放，我國經濟獲得快速發展，茶葉出口的數量日益增加，從而有效刺激了目前茶行業的較發展，但是，目前的茶葉種植過分重視面積、產量，嚴重忽視茶葉質量，因此，針對目前茶葉質量不理想的現狀，為了促使茶葉行業得到健康可持續發展，以及促使產業良性成長，就需要采取優質高效栽培技術，加強茶葉技術的應用，本文主要從茶園建設、茶樹苗栽培以及茶樹的施肥以及病蟲害防控等環節就茶葉優質高效栽培技術集成與推廣應用加以論述。

1 茶園的建設

為了種植出滿意的茶葉，需要加強茶園建設工作。因此，第一步，開墾茶園。選擇平地或者坡度在15度以下的緩坡地時，進行等高開墾；選擇坡度在15度以上的坡地時，可建立內傾等高梯形茶園。在茶園同周圍的荒山陡坡、農田以及林地的交界處應當設置隔離溝。第二步，清理茶園。清除所開辟的茶園內的樹蔸、雜草根、大石塊以及其他的障礙物。第三步，初墾園地。具體方法是，將土壤深翻五十到六十厘米，以破除土壤中的硬塥層、網紋層以及犁底層等障礙層。對于深翻起來的土塊應當讓其自然熟化。同時，在初次開墾時還要清除諸如竹根和白茅以及蕨類等惡性雜草。第四步，復墾園地。復墾實施時間是在初墾土壤熟化后，其深度大約為三十厘米。第五步，開溝施肥。這個環節是重點環節。開挖種植溝每行長度以五十米以內為宜。坡地區域的茶園實行非梯式的等高開墾，嚴禁順坡挖溝種茶，且最邊上的那條種植溝應當位于距地邊一米處；平地茶園的種植溝應當與道路垂直，減少短行數量，避免斷行以及閉合行。在挖掘中，應遵循大彎取勢小彎取直的原則。中小葉茶樹按1.8米開廂，開挖寬0.6米、深0.5米的種植溝，各行之間的距離為1.3米；大葉茶樹按2米開廂，開挖寬0.6米、深0.5米的種植溝，各行之間距離為1.4米。注意開溝時要將表土和心土分開放置。倘若不施底肥則可采取如下方法開挖種植溝：先拉繩，然后用鋤頭在地上刮出一道線，中小葉茶樹種在距離此線一尺五的地方，大葉茶樹種在一尺八的地方；之后拉繩再刮出一道線，兩道線之間即為種植溝的寬度；最后劃定種植溝的熟土層，用鋤頭深挖一尺左右，種植溝的間距為中小葉三尺九，大葉種四尺二。在施底肥時，每畝的用量為1000公斤以上的農家肥配50-100公斤的磷肥；或者200-300公斤的油餅配50-100公斤的磷肥；或者150-200公斤的商品茶葉專用肥。

2 茶樹苗栽培

茶樹苗的栽植時間以11月最佳。首先將茶樹苗直立放置在潮濕陰涼的泥土地上，淋透水。這么做為了保證茶樹苗的根系不缺水以及葉片新鮮。對于那些不能及時進行栽植的茶樹苗要進行假植，讓茶樹苗充分接觸土壤，并覆蓋上稻草秸稈或雜草等，保護茶樹苗不受日曬風吹以及凍害。然后，根據茶苗大小進行分類，并制作好黃泥漿以作漿根之用。注意，砂土苗可以打漿，粘土苗則最好不要打漿。制作黃泥漿時是將老黃泥土和水混合在一起不斷攪拌，成米粉槳狀即可。當漿根到一定數量時，桶內只剩下稀泥時需要加適量的水繼續攪拌，至米粉槳狀時再繼續進行漿根。

3 茶樹的施肥

茶樹移栽以后應當多施有機肥，盡量少用茶葉專用肥，同時嚴格控制物理肥的使用，嚴禁使用硝態氮肥，鼓勵使用微生物腐稈劑。在施肥時需做到：一深，底肥0.3米以上，基肥0.2米以上，追肥0.1米以上；二早，即基肥早（10月到11月份），催芽肥早（2月份）；三多，肥料品種多、用量適當多、施肥次數多；四平衡，有機肥與無機肥平衡、氮肥同磷鉀肥平衡、基肥同追肥平衡、根部葉面施肥平衡；五配套，施肥同土壤測試以及植物分析配套、施肥同茶樹品種配套、施肥同天氣以及肥料品種配套、施肥同土壤耕作以及茶樹裁剪配套、施肥同病蟲害防治配套。

4 病蟲害防控

4.1 農業防治方面的措施

第一，在秋冬季節實行封園清園，以減少病蟲害的越冬基數。到秋末冬初時，茶樹基本停止生長，此時可修剪茶樹并徹底清理園內的枯葉殘枝。在十二月至元月份期間，可對全園噴施150-200倍的晶體石硫合劑液以實行封園。第二，增施有機肥，按配方施肥。應根據茶樹的生長規律以及土壤特質、氣候條件等進行科學施肥。再具體的品種選擇上，基肥是以有機肥為主，配適量的磷肥；追肥時以硫酸鉀復合肥料為主，同時控制尿素用量。此外，要大力推廣使用生物有機肥，增強茶樹樹勢以提高高植株的抗逆性。第三，及時采摘茶葉，惡化害蟲的營養條件。生產季節里，茶農應及時適時地對茶葉嫩梢進行采摘，惡化蟲害取食條件，減輕茶葉螨類以及假眼小綠葉蟬等蟲害的發生。第四，適時除草，破壞蟲害生活環境。在采摘完各季茶以后，全園中耕，清除雜草并修剪樹冠，以增強園內的通風度和透光度，破壞蟲害的生活環境。

4.2 病蟲害物理防控的技術措施

為了培養良好的茶樹，需要做好病蟲害防控技術。其中，需要采取物理防控技術，對一些害蟲進行捕殺、誘殺工作。物理防控技術一般要在夏季和秋季實施。第一，使用太陽能頻振式的殺蟲燈誘殺害蟲。可在茶園周邊的適當位置上配置五到十盞的太陽能殺蟲燈，誘殺那些趨光性比較強的害蟲。第二，強化生物防治措施，利用和保護天敵資源。

綜上所述，在茶葉種植栽培的過程之中，需要在各個工作環境采取必要的措施，認真做好每個環節工作，這些環節主要包括茶園的建設環節、茶樹苗栽培、茶樹的施肥以及病蟲害防控等。