關于轉基因技術的哲學思考

吳新忠

(上海交通大學科學史與科學文化研究院上海200240)

一、轉基因的由來

1993年，依據美國科幻小說《侏羅紀公園》拍攝的電影《侏羅紀公園》的上演，在全世界范圍內掀起了一股經久不衰的恐龍熱。1997年《失落的世界》栩栩如生地展現遠古恐龍世界，對于觀眾的恐龍熱推波助瀾。人們在驚嘆原作者的非凡科幻想象力的同時，也對基因工程的未來遠景有了生動直觀的認識。在這些影片中，作者竟能想象從琥珀——史前樹液的石化樹脂中提取出遠古時期吸血昆蟲肚子里的恐龍血，從中分離出恐龍DNA，破譯恐龍的遺傳密碼，然后利用基因工程技術，人工無性繁殖出侏羅紀時期和白堊紀時期的恐龍。而眼下直接引起人們廣泛關注，對其推廣應用疑慮重重的基因工程技術就是轉基因作物的生態風險與食品安全問題。所謂的轉基因食品已經深入到我們生活的方方面面，比如玉米餅片中可能有螢火蟲基因，土豆片中可能有雞基因，番茄中可能有比目魚基因，生菜和黃瓜中可能有煙草基因，白葡萄酒中可能有病毒基因，胡桃中可能有大麥基因，等等。

轉基因是指通過基因工程技術分離的某一種或幾種確定的基因導入動物、植物個體的基因組中，而且新獲得的基因能夠遺傳到后代。由轉基因動植物制作的食品，就稱為“轉基因食品”。轉基因技術大致經歷了如下發展過程［1］18-20:

1910年，美國遺傳學家摩爾根通過對果蠅的實驗，證明在染色體上存在決定遺傳特征的基因。……