高職院校“分析化學實驗”課程教學改革探討

薩仁圖雅，寶貴榮

（呼和浩特職業學院 生物化學工程學院，內蒙古 呼和浩特 010051）

高職院校“分析化學實驗”課程教學改革探討

薩仁圖雅，寶貴榮

（呼和浩特職業學院 生物化學工程學院，內蒙古 呼和浩特 010051）

本文結合高職高專高技能應用性人才培養目標，對“分析化學實驗”課程進行了項目化教學法改革，同時也對考核方法進行了改革.通過教學改革，提升了教學效果，提高了學生的動手能力、分析與解決問題的能力和學生的實踐技能.實踐證明項目化教學法有利于培養高技能，高素質的應用性人才.

分析化學實驗；項目化教學法；教學改革；考核方法

“分析化學實驗”課程是高職高專院校工業分析與檢驗、應用化工技術、環境監測與治理、煤化工等專業的專業主干課程之一，屬于實踐課程.通過本課程的學習，培養面向企事業相關單位分析和化驗行業所需要的實踐技能較強的應用型人才.學生對本課程知識掌握程度的好壞與操作技能的高低直接影響到職業能力和就業.所以，必須創新教學方法，達到預期鎖定的目標.筆者依據本校的學分制教學計劃，在2010級、2011級工業分析與檢驗、應用化工技術、環境監測與治理專業的“分析化學實驗”課程教學中使用了項目化教學方法，同時也對考核方法進行了改革.

1 采用項目化教學法加強了理論與實踐的進一步聯系

該課程傳統的教學方法主要存在：①理論與實踐的銜接缺乏科學性，各環節之間缺乏整合和有機結合；②知識的連貫性較差，理論跟不上實踐教學，理論與實踐脫節的現象經常出現；③學生對實踐技能的掌握程度不夠好，學生獨立完成實踐的時間相對較少，在操作中無法及時發現問題，無法獨立解決問題，達不到預期計劃的教學目標等問題.所以筆者在幾年的教學經驗以及老教師的實踐教學經驗基礎上，采用了項目化教學法.

1.1 項目化教學法概念

項目化教學法是以工作為中心選擇組織課程內容，完成工作任務[1].學生獨立完成某一個設計的項目，可以掌握該項目所需要的理論知識點、基本要求，注意項目過程中遇到的重點，自己解決完成項目任務過程的難點.學生獨立完成某一個項目，激發學生的潛能，增強學生的信心，對新知識、新技術產生濃厚的興趣.

1.2 “分析化學實驗”項目課程的設計

1.2.1 建立明確的教學目標

該課程根據學生的職業崗位的需求以及內蒙古人才市場的調查，明確建立技能目標、知識目標以及綜合素質.

技能目標：①能檢驗相關化學產品和原材料的方法；②具有實驗結果的數據處理知識的能力；③掌握常用藥品、試劑的性狀、用途、保存要求；④掌握一般儀器設備的工作原理及結構組成；⑤掌握標準分析儀器的維修和故障檢修方法；⑥具有中級化學檢驗工和化學分析工的能力.

知識目標：①掌握有效數字的修約及計算規則；②了解分析過程中誤差產生的原因及減少誤差的方法，掌握分析結果中誤差的計算方法；③掌握酸堿滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法和配位滴定分析法的原理及相關理論知識；④掌握重量分析法原理及相關理論知識.

綜合素養：①具備熱愛科學、嚴格操作、實事求是不編數據的良好學風；②具有不斷努力學習、獲得新知識的能力；③會用借助工具查詢相關專業材料的能力；④具有一定的計算機應用能力；⑤具有一定的外語應用能力.

1.2.2 課程內容的有機整合

在課程結構上以工作過程為主線，以完成工作任務為主要學習方式，由此構成了項目課程內容[2].目前高職高專使用的“分析化學實驗”教材內容主要對應“分析化學”理論課程的進程程度進行安排的章節內容.所以在項目化教學中，必須跨越章節內容，根據教學目標，對該課程內容進行有機整合重新組合，形成項目培養目標明確的項目課程.根據學生的職業崗位要求設計明確的實訓項目.“分析化學實驗”內容重新整合和分離之后包括以下實訓項目：①樣品前處理；②分析與檢驗前的準備；③采集樣品；④檢測與測定；⑤數據記錄及數據的處理；⑥分析儀器的維護及檢修.圍繞上述實訓項目，展開具體的工作，培養學生的職業能力，學習相關的理論知識和實踐知識，從而提高學生的分析與解決問題的能力和獨立思考問題的能力.培養出高技能應用性人才.

2 考核方法的改革

傳統的“分析化學實驗”考核方法是平時成績（20%）加上期末考試成績（80%）.平時成績主要看看學生的實驗報告和考勤率，期末考試成績采用筆試方法.所以這種考核方法不能很好地反映出學生的實踐技能的掌握程度，不利于激發學生的學習興趣和愛好，具有一定的缺陷性.所以筆者根據項目教學的必要對“分析化學實驗”課程的評定方法進行了改革.

2.1 平時成績

“分析化學實驗”考核中平時成績占總分的50%，主要考核學生的課堂學習程度和基本道德素質，包括：考勤率，占總分的10%；預習報告，占總分的5%；實驗報告，占總分的15%；操作過程及完成程度占總分的20%.采用老師現場打分或同學之間打分形式.這樣可以調動學生的學習熱情，老師及時改正學生在操作過程中存在的問題，達到較好的項目訓練目的.

2.2 期末考試成績

期末考試成績由卷面成績和綜合技能考核成績組成.卷面成績占總分的20%；綜合技能考核成績占總分的30%.卷面成績主要反映學生的基礎知識及基礎技能的掌握程度，例如：化學分析法的原理、分析儀器的使用原理及規則、有效數字的運算規則、誤差的產生及判斷計算知識等.綜合技能考核成績主要反映學生的實踐技能的掌握程度，老師設計一個整體項目，學生完成項目的程度來進行打分，這樣很好地反映出學生的項目工作及任務的掌握程度.

3 問卷調查

通過改革“分析化學實驗”課程的教學方法和考核方法后，筆者發現大部分學生的學習積極性和自信心明顯提高和增強了.同時學生明白了學習理論知識的意義，進一步增強了理論與實踐的聯系. 2010-2011年度第二學期，筆者對應用化工技術2010級102名同學、工業分析與檢驗專業2010級30名同學進行了關于“分析化學實驗”課程教學改革滿意程度問卷調查，調查結果顯示，95%的同學認為項目化教學提高了他們的動手操作能力；90%的學生認同考核方法的合理性，認為該考核方法能夠調動學生的學習熱情；86%的學生認為項目化教學法在以后的就業奠定了基礎；81%的學生認為項目化教學進一步融洽了老師和學生之間的關系.很顯然，項目化教學法和考核方法的改革一定程度上提高了學生的獨立分析問題的能力和解決問題的能力.

4 結論

“分析化學實驗”課程的教學改革，提高了教學效果，提升了學生的動手能力、分析與解決問題的能力.突破了傳統的教學方法，加強了理論與實踐的聯系，提高了學生的實踐技能，有利于培養高技能，高素質的應用性人才.

〔1〕劉慧敏，程普，陳瑞珍.基于項目教學法的“化工過程控制技術”課程教學改革與實踐[J].職業與教育，2011，29(705):138-139.

〔2〕周伯秀.理論與實訓一體化在數控教學中的探索[J].Equipment Manufactring Technology,2011（11）:202～205.

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1673-260X（2012）05-0238-02