高職鞋類專業兩輪示范建設的比較與研究

杜少勛

（溫州職業技術學院 輕工系，浙江 溫州 325035）

高職鞋類專業兩輪示范建設的比較與研究

杜少勛

（溫州職業技術學院 輕工系，浙江 溫州 325035）

高職鞋類專業先后經過兩輪示范建設，均取得了顯著成效。通過分析比較高職鞋類專業兩輪示范建設的特點和關系，結合制鞋業的現狀與發展對人才的需求，繼續探索深化高職鞋類專業后示范建設之路，提高教育教學質量，從而實現建設優勢特色專業，為制鞋業培養一線所需的高素質專業人才的目標。

高職教育；鞋類專業；制鞋業；示范建設

一、鞋類專業作為示范專業建設的緣起

1.制鞋業快速發展，導致人才供需矛盾突出

（1）人才短缺制約制鞋業的發展。鞋子是人類最基本的生活必需品，制鞋業既是傳統產業，又是常青產業，也是時尚產業。勞動密集型的制鞋業為我國解決了600萬人的就業問題，每年60億雙鞋出口創匯，在經濟結構中占有一席之地[1]32。我國制鞋業起步于20世紀80年代中期，到90年代鞋子產能已達到120億雙/年，產量占世界70%左右，是世界鞋業生產與銷售中心[1]32。但由于我國制鞋業科技貢獻率低、創新能力差，產品質量不夠穩定、無世界知名品牌、設計水平落后等原因，導致產品結構單一、同質化現象嚴重、產品附加值低，嚴重影響制鞋業的發展。從根本上說，人才短缺、從業人員素質低是關鍵影響因素。

（2）人才培養滯后且體系不健全。20世紀80年代后期，我國僅有一所院校開設專科鞋類專業。90年代，我國制鞋業規模發展迅速，并參與到國際競爭中，一線急需的設計開發、工藝技術、生產管理、采購營銷等人才的缺口非常巨大。90年代后期，為增強制鞋業競爭實力，我國開始籌劃、構建制鞋業人才培養體系，以全面提升從業人員基本素質。到21世紀初，我國制鞋業已建立起較為完備的人才培養體系，但仍遠遠落后于行業發展的需要。

2.示范專業建設的起因

（1）示范專業建設的必要性。在市場需求的推動下，我國制鞋業人才培養發展迅速。1999年，全國僅有1所院校開設專科鞋類專業，年招生不足100人[1]35，且采用“本科壓縮餅干”的教學模式，與制鞋業快速發展及轉型升級對專業人才的需求嚴重脫節。專業人才無論數量、質量都與制鞋業的需求相去甚遠，不能適應行業快速發展的需求。2002年，全國開設鞋類專業的高職院校增至10所，年招生超過1000人[1]35。隨著制鞋業和鞋類專業的快速發展，通過示范專業建設，探索適合高職鞋類專業的教學模式，培養行業一線所需的實用性人才，成為高職院校的當務之急。

（2）示范專業建設的啟動。為探索適合高職鞋類專業辦學特點的教學模式，國家教育部決定在具有一定鞋業人才培養基礎的高校進行試點教學。2002年，陜西科技大學啟動了高職高專鞋類專業的示范基地建設[2]，于2006年完成示范基地建設。2007年，溫州職業技術學院鞋類設計與工藝專業被列入國家示范專業[3]，于2010年順利通過示范專業建設驗收[4]。

二、高職鞋類專業兩輪示范建設的比較分析

1.首輪示范建設

（1）內容。2002—2006年，我國展開了為期五年的鞋類專業示范建設。一是明確專業辦學定位，從“本科壓縮餅干”的教學模式向適合高職高專的教學模式轉化，有針對性地構建人才培養體系。二是構建專業教學體系，改革、創新人才培養模式。通過適當調整課程比例，做到理論知識體系夠用、實踐教學體系符合學生技能培養的要求，進而構建專業教材體系。三是建設專業實訓基地。根據人才培養目標，進行實訓基地建設，包括實訓場地規模、實訓項目、實訓設施及實訓環境建設。四是注重專業師資隊伍的建設。通過建立雙師型師資培養培訓基地，提升教師素質。2004年，高職鞋類專業首輪示范建設通過中期驗收，于2006年合格驗收。

（2）特點。一是建設內容比較注重探索高職高專教學模式與教學體系構建，重點解決專業層次定位問題。二是建設重點比較明確，實訓基地建設和師資培養培訓基地建設成為重點。三是建設周期（為期五年）相對較長，期間不斷對專業建設項目及標準進行研討、總結及調整，主要解決專業宏觀層面和中觀層面的問題，較少涉及可操作性的微觀層面問題。四是對高職高專教學模式及相關專業建設進行探索與嘗試，初步確定了示范建設的各項指標，搭建起了較為完善的示范專業建設體系，為第二輪示范專業建設積累了寶貴經驗，具有明顯的探索性。

2.第二輪示范建設

（1）內容。2007年，溫州職業技術學院被批準為國家示范性高職建設院校，鞋類設計與工藝專業作為該校主要支撐專業進入第二輪示范建設。此輪建設體系由6個一級指標構成，即專業教育思想與辦學機制改革、人才培養模式改革與創新、專業建設、人才培養質量、特色與創新項目、存在問題與整改的措施以及今后發展的方向。其中包括15個二級指標，即教育思想轉變，產學研結合，專業設置和專業培養目標，專業人才培養方案，課程體系和教學內容改革，教學方法和手段改革，職業專門能力、技能培訓、職業關鍵能力與素質培養，教師隊伍建設，校內外實踐教學基地建設，課程和教材建設，管理隊伍與制度，質量控制，知識、能力、素質培養效果，就業與社會聲譽等[5]。溫州職業技術學院在示范專業建設中嚴格按照文件要求進行建設。

（2）特點。一是示范專業建設與其他示范專業建設相結合，成為示范建設的有機支撐和重要組成部分，屬綜合性建設。二是示范專業建設相對規范，并有相關配套文件。建設指標與評價標準較具體，大量涉及操作層面問題，可操作性更強。三是示范專業建設重點突出，新增指標較多，且多項指標有重大調整。如產學研結合，職業專門能力、技能培訓，就業與社會聲譽等指標是首輪示范建設未曾涉及的；專業設置和專業培養目標、課程和教材建設、教學方法和手段改革、職業關鍵能力與素質培養、教師隊伍建設、校內外實踐教學基地建設、質量控制等指標在首輪示范建設基礎上繼續完善與提高。四是建設目標更加明確，建設周期（為期三年）縮短，中央加大財政支持力度。

3.兩輪示范建設所取得的成就

兩輪示范建設都極大促進了高職鞋類專業人才培養的發展，取得了顯著成績。一是專業規模擴大，院校數量增加，年招生量急劇上升；校企合作逐步實施，制鞋企業主動參與教學過程和人才培養方案的制定，創新了人才培養體制，辦學機制更加靈活。二是專業教育思想符合行業實際需求，人才素質與行業需求差距縮小，實用性人才的針對性與適應性明顯增強。三是專業建設思路越來越清晰，建設內容更加明確，體系日臻完備，教學基本條件得到明顯改善。尤其是師資隊伍建設和實訓基地建設取得了快速發展，教師隊伍數量明顯增加，結構日趨合理，雙師型教師比例穩步提高，專業教師的職業教育意識極大增強，自覺融入教學改革、專業建設，提升教學、研究與社會服務能力，自身素質明顯提高。四是專業教育與一線生產人才需求實現了較好的對接，專業與行業聯系不斷加強，關系越來越密切，高職專業人才受到越來越多制鞋企業的青睞，吸納畢業生的積極性空前高漲。五是教學方式、方法不斷改革，“教、學、做”一體的教學模式已經成為教師的自覺行動，工學結合的實踐教學模式得到有效實施與推進；“以產帶訓、以研促學”的創新性人才培養模式付諸實踐，“做、展、評、推”的教學效果與教育質量評價體系不斷完善，培養高素質應用性人才的能力越來越強。六是專業特色不斷突顯，優勢逐漸顯現，示范性更加突出，人才培養質量明顯上升。

高職鞋類專業兩輪示范建設前后歷時八年，極大地推動了其專業發展。據不完全統計，1999—2010年，全國開設鞋類專業的高職院校已經超過30所，年招生超2000人[3]。高職層次鞋業人才教育已從數量上占據了高等教育的主導地位，與其他8所開設該專業的本科院校共同構筑起較為完備的鞋業高等教育體系。

4.兩輪示范建設的比較

（1）具有高度關聯性。兩輪示范建設前后銜接非常緊湊，2006年首輪示范建設剛剛結束，2007年第二輪示范建設就啟動。首輪示范建設經過多方面探索，為開展第二輪示范建設積累了豐富經驗；第二輪示范建設則是對首輪示范建設的繼承與發展，建設目標更明確、建設水平更高、建設內容與方式更完善。兩輪示范建設所涉及的主要問題的性質基本相同，都不同程度地促進了鞋類專業的發展與完善。

（2）存在一定的差異性。一是建設重點不同。首輪示范建設以師資與實訓基地建設為重點；而第二輪示范建設在二級指標中直接標出建設的重點。首輪示范建設是一個比較粗線條的示范建設，偏重于宏觀層面問題的解決與探索，進行了鞋類專業示范建設的嘗試，構建起了較為完備的體系，帶有啟示性；第二輪示范建設是在一定的體系下進行的，目標更明確，又有非常具體的指標，其要求更細致，主要側重中觀層面的建設，更注重教育教學質量與人才培養的質量。二是建設體系不同。首輪示范建設體系比較粗放，主要從專業定位、師資隊伍建設、實訓場地、教學條件和人才培養方案以及保障條件、教學科研等方面進行初步有效的探索與建設，形成指導性建設意見；第二輪示范建設則有完整的指標體系，建設目標明確，指標具體，操作性強。三是建設性質不同。首輪示范建設具有很強的探索性和指導性；第二輪示范建設則具有明顯的建設性與指令性。四是建設成果不同，各具特色。首輪示范建設的主要成果是：師資培養培訓基地建設成為國家級示范基地，人才培養模式獲得2005年陜西省優秀教學成果一等獎，專業建設的成果報告成為后來各高職院校開辦鞋類專業的重要指導性文獻。第二輪示范建設的主要成果是：制定了鞋類專業“以產帶訓、以研促學”的創新性人才培養方案，溫州職業技術學院在示范專業建設的基礎上，明確了專業高職教育職業性、高教性、區域性等特點，人才培養目標定位于服務溫州制鞋業，既培養高技能人才又培養技術性人才；在辦學模式與機制、人才培養模式和教學過程等方面都提出了比較先進的教育理念，被確認為國家示范性專業。五是建設評價與驗收形式不同。首輪示范建設通過組織專家實地考察驗收，以總結經驗為主，形成示范建設成果報告后宣布通過；第二輪示范建設則是按照設計好的示范建設目標與內容，組織專家實地考察、評閱資料，進行評價與評定，按照指標體系逐項對照檢查打分，最后宣告評分成績，給出示范建設的等級后宣布通過。

三、高職鞋類專業后示范建設的思考

兩輪示范建設不僅促進了鞋類專業的快速發展，也為后示范建設指明了方向。后示范建設既是專業教育自身發展的必然要求，也是我國制鞋業不斷發展的需要。

1.后示范建設的難點

（1）實施“雙層次多方向”人才培養方案的難度較大。“雙層次”指高職人才培養的層次分為技能型與技術型兩個層次；“多方向”指根據行業一線崗位需求對在校生實行多個方向培養。實施“雙層次多方向”人才培養方案，對現有的教學軟、硬件都提出了新的要求。一是技術型與技能型人才的培養模式目前還處于試驗階段，需要進行實踐探索。二是生源素質與培養目標間有較大差距。三是現有教學資源與條件不能滿足多方向培養的要求。

從滿足技能型人才培養向適應技術型人才培養轉變，“雙層次”人才培養應重新配置教學資源。尤其是培養技術型人才的課程教學資源不足、課程建設滯后，課程設置與教學內容需要篩選與更新，教材體系需要重新建設。“多方向”人才培養的教學同樣面臨教學資源的重新配置，增加專業課程門數和各方向主干課程學時數，原專業教師已有的技能與專長不能覆蓋專業多方向的要求，數量、教學特長與培養目標定位也不相適應，教學管理的制度與機制有待建設與完善等。專業分方向后，帶給學生無法獲得對應職業資格證書的問題，這需要社會、行業的共同配合。

（2）提高教學質量是關鍵。高職教育的快速發展在數量上已經占據高等教育的半壁江山，但教育教學質量卻不盡如人意，與產業的發展要求不相適應的矛盾非常突出。我國制鞋業經過30年的快速發展，形成了占全世界70%的生產能力和近70%的產品量，對人才需求數量逐年增加。由于2008年以來的全球經濟危機，我國制鞋業急需產業轉型升級，人才需求更加注重質量。然而，教育教學質量的提高并不是一蹴而就的，必須在不斷實踐、不斷總結、不斷提升的循環中才能得以實現。只有在遵循教育教學規律的前提下，通過積極探索，才能加快提高教學質量的步伐。這需要學校與教師的努力，也需要制鞋業的廣泛參與，更需要學生自身素質的提升。教學質量是隨著制鞋業發展而不斷變化的動態指標，學校教育教學應盡可能地適應制鞋業的變化要求，其中得到制鞋企業的參與和支持是關鍵。只有制鞋企業參與職業教育，才能保障鞋類專業實踐教學的有效實施。

（3）培養創新性人才需要探索。鞋類專業如何培養高職層次的創新性人才，前無經驗可供借鑒，需要我們根據教育實踐進行探索。一方面，高職院校要把培養創新性人才納入人才培養方案與實際工作中；另一方面，要針對培養對象進行分析和思考，把技能型創新人才作為培養目標[6]。培養學生的創新意識，探索創建有利于創新能力培養的環境與條件，精心設計教學過程、實踐訓練環節，引導學生參與到創新的過程中，組建具有“四能”（能從事教育、能進行教學、能進行科學研究與研發、能從事社會服務的創新教學）的創新教學團隊，這是創新性人才培養的關鍵。目前，教師隊伍進行創新教育的意識、科學研究與社會服務的水平與培養創新性人才的要求差距巨大，因而要實現創新性人才培養，必須進行教學團隊建設，教學團隊建設是后示范建設的核心，既是難點又是重點，更是關鍵所在。

2.后示范建設的重點

后示范建設的重點必須緊緊圍繞兩個方面來進行：一方面，要按照示范性標準要求，對鞋類專業進行定位，充分發揮專業示范性作用；另一方面，將鞋類專業建設成為特色突出、優勢明顯的名牌專業。

（1）充分發揮專業示范性作用。專業示范性是指專業經過建設具有良好的典范作用，具有一定的代表性，成為同行業學習與參照的榜樣。首輪示范建設所取得的成績已為第二輪示范建設提供了經驗和參考，體現出其示范性；第二輪示范建設所取得的成就能否對行業人才培養起到引領和指導作用，是示范建設的宗旨所在。將先進的教育理念、教學模式和專業建設經驗加以推廣，為制鞋業人才培養樹立樣板，這就需要對鞋類專業繼續建設，并將示范建設取得的成果與經驗進行宣傳，加強與制鞋業、相關院校以及教育行政部門等的廣泛聯系，借助有關途徑和手段，大力宣傳示范建設所取得的成就，推廣示范建設的經驗，在國內相關院校之間開展交流，使得專業示范性的作用得以充分發揮。

（2）突出示范專業特色與優勢。鞋類專業經過示范建設已初具特色，主要體現在專業定位服務于地方產業、“雙層次多方向”人才培養方案、工學結合與“教、學、做”一體的教學模式、學生綜合實訓的“做、展、評、推”相結合、以立地式研發促進培養學生的創新意識與能力等方面。但這些特色仍需在后示范建設中進一步強化，使得這些特色表現得更突出、效果更明顯。必須不斷強化專業基礎建設等，再將這些特色進一步固化，使其形成鞋類專業的優勢。其突破點在于：一是人才培養應具有前瞻性。準確把握制鞋業發展動向，并對未來的人才需求做出預測和判斷，在人才培養中盡早進行安排部署，以適應行業的變化。二是深化專業內涵建設。后示范建設時期，教學團隊建設應當以“四能”為目標，提高教師的教育教學意識、能力、參與研發與社會服務的能力與水平[7]；調整主干課程“教、學、做”一體的比例，并將其落到實處；固化校企合作的形式與內容，強化校外實訓基地建設，有效推進工學結合，改善實踐教學條件；完善“做、展、評、推”的教學質量評價體系。

[1]中國皮革協會.皮革工業年鑒（2010）[M].北京:中國輕工出版社，2011.

[2]陜西省教育廳.關于轉發“教育部開展高職高專示范基地建設的通知”通知[EB/OL].（2002-08-15）[2012-01-15].http://www.snedu.gov.cn/news/20030828/sjg.htm.

[3]中華人民共和國教育部.關于確定2007年度國家示范性高等職業院校建設計劃立項建設單位的通知[EB/OL].(2007-10-13)[2012-01-15].http://www.moe.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/s3876/201010/xxgk_109726.html.

[4]中華人民共和國教育部.關于公布“國家示范性高等職業院校建設計劃”2007年度立項建設院校項目驗收結果的通知[EB/OL].(2010-07-01)[2012-01-15].http://www.moe.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/s3876/201010/xxgk_108915.html.

[5]河北省教育廳.關于開展高職高專教育示范專業評估驗收工作的通知[EB/OL].（2006-06-03）[2012-01-15].http://www.hee.cn/col/1224134680750/index.html.

[6]王繼平.職業教育與成人教育研究[M].北京:高等教育出版社，2011:79-81.

[7]浙江省教育廳.關于“十二五”期間全面提高高等職業教育教學質量的實施意見[EB/OL].（2011-12-12）[2012-01-15].http://www.zjwchc.com/Art/Art_6/Art_6_2536.aspx.

Comparison and Research on Two Model Construction of Footwear Major in Vocational Colleges

DU Shaoxun
(Light Industry Department, Wenzhou Vocational &Technical College, Wenzhou,325035, China)

The footwear major of vocational colleges has undergone two model construction and has achieved great success. Comparing the characteristics of the two rounds and taking the present condition of shoe-making industry and its demand for more talents into account, it is important to seek the path of after-model development,improve the teaching quality and achieve the goal of developing professions with special superiority and cultivate the high quality personnel required by the shoe-making industry.

Vocational education; Footwear major; Shoe-making industry; Model construction

G719.21

A

1671-4326(2012)01-0038-04

2012-01-30

2011年度浙江省教育科學規劃研究課題（SCG314）

杜少勛（1960—），男，河南鄭州人，溫州職業技術學院輕工系教授.

田 正]