藤田覺 著
李素偉 譯
公司概要
創業時間:1948年
就任現職:1980年
經營內容:原材料米的碾米加工出售,主食米的碾米加工出售,米粉的粉碎加工出售
資本金額:1 000萬日元
營業額:31億日元
從業人數:35名
海外視察時主力工廠被全部燒毀
2008年7月27日,星期日,早上5點左右,占我公司全部生產量70%,通稱為第二工廠的四棟生產車間發生火災,400坪(約1 300平方米)左右的工廠全部被燒毀。
最先聽到這個消息,是我在與日本時差2小時的海參崴吃早飯的時候。當時是以納稅協會青年考察團團長身份,帶領一行17人為進修而來此考察。
我“啊”的一聲就說不下去了。回到房間聽到手機的電話留言,同是公司職員的妻子和消防員慌亂、悲涼的聲音從電話留言中傳出。我馬上給專務打電話,從工廠噼里啪啦的燃燒聲中傳出專務“董事長,第二工廠已經……”的叫喊。這一句話頓時讓我感覺到事態的嚴重性。于是,和考察團的伙伴說明了事情的緣由,當天就經由新澙回日本了。
當靠近公司的時候,我不得不正視現實,這使我感到異常恐怖。但是塾長的笑顏一浮現在腦海中,說來也奇怪,我竟然平靜了下來。等我到公司的時候,已經晚上7點多了。
大家的臉被煙熏的臟臟的,寫滿了疲勞和無力。然而,一個個慰勞后,大家的眼中并沒有喪失希望。稍后聽到有人說:“董事長沒事,我們一定會好起來的,向前看。火災什么的都沒關系”。
還有一個“原材料米”的米業界
敝公司是1948年父親和母親結婚時創立的。以從農戶手中收購稻米,搗米加工的事業為開端。
大約從1970年開始,父親開始著眼于“閑暇事業”。在快要接受等級檢查的時候,從分選機上落下的米,通稱為米屑,行業內叫做特定稻米。父親對它的利用方法進行了諸多研究。
除了做米飯直接食用的稻米之外,稻米還作為原材料用來制造清酒、燒酒、烤米粉片、味噌和啤酒等等,食品制造商想盡各種辦法使用國產原材料米。像這樣已經喪失了作為食用稻米資格的稻米再次被加工利用,是我們行業的努力所在。現在的經營量是按照所占金額來計算的,原材料米占70%、食用米占30%。
本公司特別擅長生產釀造清酒、燒酒等的原材料稻米,從1970年開始,從事用作清酒的特定稻米碾米事業,到現在,這種釀造用特定稻米已經達到了最高的15 000噸。
1980年,我進公司工作前后,向以桶裝販賣為主的地方經濟酒制造商擴展事業,現在,這些已經成為今天營業的基礎。20世紀90年代后半期開始,灘和伏見的造酒大企業開始轉換為包裝的經濟酒,代替已經開始衰退的地方經濟酒制造商,成為我們的主力經銷商。占據先機加上可靠的碾米技術,奠定了公司的穩固地位。與之相關的,現在引人注目的粉碎米粉和釀造用的稻米,我們早早就動手在做了。
帶“長”的人生和“利他之心”的連接
我作為長子,是兄弟姐妹四人中的第三個。孩提時代,作為健康的優良兒童我自由地成長。我很喜歡學習和體育,初中、高中、大學,都是軟式網球部的一名成員,一直是運動健將。
小時候孩子頭的我,從班級委員開始到學生會會長、青年會議所理事長、兵庫縣同盟會會長、PTA會會長等等,都是擔任帶“長”的職務。除了自身具備領導能力,也得到大家的照顧。
正因為如此,稻盛和夫塾長諸多的教導中,最先銘記心中的是一句“以利他之心為判斷是非的標準”。“與自己的事情相比,首先要幫助其他人”的利他之心,使我到目前為止的人生得到權威人士認證,為此我感到非常高興。像塾長說的,踐行利他之心,周圍的人們也比較支持和理解。
在神戶大學經營學專業畢業后,我進入麒麟啤酒公司工作。在那里工作的三年時間里,擔任過經理和業務員。后來,為了幫助異常繁忙的家傳行業,于1980年進原藤田精米株式會社工作。在我進公司的一年前,現在作為專務,比我小2歲的弟弟畢業后以工廠長身份進入公司工作。
董事長病倒,初遇盛和塾
在我接手家傳行業的第四年,悲劇發生了。作為創業者的父親藤田健二郎因腦梗塞病倒了,當時父親58歲,我28歲。
雖然父親保住了性命,但是留下了右半身不遂和失語癥的后遺癥。但是,我卻有“如今,哪怕是增長一日元的營業額,也要有信用”這樣正面的想法。拼命努力的結果,對原料供給者說“對父親的關照,現在請繼續幫助”,當年的結算營業額上升了5%。在金融機關開始取得了客戶的信任。當時作為專務的我,其后就開始代行董事長的職務。
9年后的1992年4月盛和塾的播磨塾開設了,由青年會議所的前輩邀請,我作為一名會員加入了播磨塾。
進入盛和塾的第二年,“平成5年(1993)稻米歉收”最盛那年,11月下旬,父親去世了。所以,我沒有從上一輩學習到如何經營企業,無耐我只好用自己的方式來經營企業。對我來說,盛和塾塾長的教誨是新鮮的,讀塾長的書,聽塾長的磁帶,快樂得不得了。對我來說,不知不覺中,稻盛塾長像父親一樣與我的心在交談。
喜迎創業60周年,重新整理企業理念
1995年,政府取消了從戰后一直施行的糧食管理法。因為放寬了限制,激烈的競爭使毛利率變差。我的行業又屬于制造行業和流通行業的中間行業,單純的加工附加值少,企業間的差別加劇。再加上,原材料是靠天吃飯,秋季的三個月差不多可以采購全年總量的80%,“將費用減到最小限度”的降低采購成本成為行業的特性。
在稻米行業,哪怕營業額提高1%也是好的。我從2001年就任干事開始,緘封了行業內的反對的聲音。十年后的2010年為達成至少提高5%的目標,我們埋頭苦干,奮力拼搏。
告別模仿塾生的時代,首先在公司董事會上反復徹底灌輸經營原點十二條,并在每周的星期一早會上,用白板由我一個一個說明稻盛和夫語錄選集。后來由作為2009年盛和塾全國大會上紀念品的稻盛和夫箴言集代替了原來的選集,直到現在仍在繼續著。
還有營業會議,作為董事長的我也是最高銷售額的保持者,這也是為了磨煉營業部職員的能力,可以將塾長的教誨真正的灌輸進去。就像我們公司名稱,以利他之心為基本,由于貫徹了這種理念,使我們公司贏得了不輸于同行業其他公司的信賴。
火災發生的前一個半月,2008年6月16日在神戶市內的飯店召開60周年紀念事業和紀念儀式。就像人類迎接花甲之年一樣,以這幾年在盛和塾學到的為基礎,我為公司全體職員重新整理了企業哲學,設置了“創業60年之際面向百周年的5個約定”的副標題,將企業理念重新修正總結。
而且被盛和塾全國大會選取為在播磨塾首次發表的兩人。作為公司的董事長也好,作為盛和塾的干事也好,都是最高興的一個月。
接下來的十天,簡直是從天堂跌入地獄。如前所述的主力工廠的意外火災。而火災的原因是變流器上黏著的米糠。
加速重建,緊接著出現事故米騷動
從在海參崴的飯店最先聽到火災的消息到回國的三個小時,除定期聽取來自專務和工廠長的匯報外,我什么也沒做。但是,這幾個小時對以后起了很大的作用。回來后,為了重建,我冷靜地將應該做的事情分條整理出。
想起塾長每一個語錄,進一步充實內容,使我們公司重建的形象更豐滿。“自己站起來”、“心中要有強烈的愿望”、“不想輸就努力”、“樂觀地去構想,悲觀地去計劃,樂觀地去執行”,塾長的教誨給了我莫大的勇氣。
盡管內心還有些動搖,也出現些錯別字,但筆記還是在一年后,新的第二工廠完成,也是該年的工作結束的時候貼在自己家的書房的,每天看到這個,就鼓足了干勁去奮斗。
在火災發生后的第二天的早會上,我在公司職員面前,給大家鼓勁兒。
“一想到火災還不那么嚴重,就有了勇氣。我認為這次的火災,不幸中的萬幸有三條。第一,公司職員和消防人員都沒有受傷。第二,四棟建筑物中的一棟阻止了火勢的蔓延。第三,因為是淡季,多數商品仍有存貨,應該也能很快找到代替的工廠。因此,從困境中站起來,就當做是對60周年紀念事業的一次獻禮吧!”
讓我驚訝的是公司職員熱情高漲,看到這樣的情形就看到了希望。我還需要考慮的是如何保持他們的這種熱情、如何把他們的力量團結起來。
我需要以身作則,只有將我的座右銘“GAM精神”讓公司全體職員實行。GAM即,G是健康,A是光明,M是積極。就如嚼著口香糖一個一個反復進行。
旺季即將到來,一直到九月的2個月時間,被借的工廠和可能委托碾米的場所很快就找到了幾個。一周時間內主要的顧客都收到了代替工廠的體制報告,與預期相反,信用大增,沒有收到一個顧客不放心的報告。
但是,在十月以后的最盛時期,沒有一個碾米工廠有余力。就在這時,奇跡發生了。我發現,以前銷售額最高時的客戶,就在距離我們公司30分鐘的造酒工廠內,有幾部沒有使用的釀造用精米機,于是我馬上去伏見的總公司,再度造訪相關的專務和會長進行直接談判。
和京都公司取得聯系后,在以前的商談中塾長也說過,只要誠心懇請,對方就會欣然應允。使用到第二年的二月后,這幾臺釀造用的碾米機低價轉讓。只使用了幾年,就成為我新工廠的主力釀造用碾米機,置之死地而后生,我們公司很快復蘇。
新第二工廠是由專務設計完成的。我提出的條件有兩個。第一個,當年的秋冬季節他們可以用代替工廠,不過到了明年的季節,他們就等不及了,因此一年后必須設計好新工廠。另外一個,雖然我們可以取得差不多百分之百的火災保險金,但是除了關鍵的機械以外還是盡量改良舊的機械來使用,以達到追加銀行借貸和降低成本的目的。
于是,只有要求精度的精心釀造碾米機和異物掃除引進了最新的機器設備,與全部訂購新式機器相比,全體成本減少到四分之一。隨著為重建手制工程和青年職員碾米技術的進步,依靠以專務為主的擔任機器設置的年輕職員和手制工程參與者,結成了“藤田組”大搞(推進)技術革新。公司規則之一的手制本位的傳統從此又重新煥發了生機。
以面向重建為出發點,一個月后,在事務所懸掛了一個大標語。這對感謝火災關照過的顧客和附近的鄰居,鼓舞公司職員干勁是非常有用的。當然,每天一看到標語,就精神飽滿。
一周后,行業內遭受沖擊。九月上旬,因事故稻米出現了騷亂。之所以因事故稻米引起騷亂是因為在存儲過程中發霉,外國產的稻米用國內工業用的糊狀物加工后出售,收購大量事故米的不法分子,非法倒賣給食用和清酒、燒酒、點心等行業引起的問題。包含善意的第三者在內300多公司實名舉報,甚至出了自殺這樣的社會問題。
顧客要求兩個月內出具數據資料澄清事實。在行業內,以利益優先、違反道德的人是有的。但是,從盛和塾學習的企業原則運用到平時的生意中,使得我未曾卷入這次騷亂中。
出具資料澄清告一個段落后,加速重建的事業就刮起了順風。事故米事件是因為進口米引起的,與此相應,國產米的價格有上升的趨勢。事故米事件發生時,我公司也購買了進口米。但是因為顧客想更換國產米的要求比較集中,就推進只加工國產米的方針。
工廠燒掉后公司職員住在雇主店鋪,租借代替工廠,依賴碾米的我們公司,搬運費用增高,成本增高成了沉重負擔,平常的價格競爭優勢也沒有了。但是,價格高的國產米和顧客的要求,使得訂貨數大幅提高。當年的結算(第34期),在沒有主力工廠的情況下,銷售額提高了7%。做好虧空準備和經常利潤下降的我們,卻以盈余收官。
以“超越”的頑強感受到大家族主義
從三年前的火災開始,每月第三個星期三召開發展方向會議。會議的兩個目的就是公司領導對公司應該前進的方向、想要前進的方向達成一致意見;企業理念的共有使公司全體緊緊的聯系在一起,成為前進的動力;無法到達高層領導的一般職員心聲由職員代表自下而上提出意見。在火災后的8月份召開,我相信會使大家認清目標,成為公司職員要求迅速復興的推動力。
火災后整整一年的8月上旬,作為主力的特定稻米的釀造碾米的生產線已經完成。周末,組織全體公司職員去有馬溫泉,當做重建的一年時間中對大家的慰勞。
懷著“超越一個個困難”的心情,新第二工廠出色地完成了。“這是對60周年的又一項紀念盛事的完結。真的非常感謝大家,謝謝!”我由衷地對大家表示感謝。大家舒心的笑顏也迅速蔓延開來。不斷呼吁的大家族主義被公司職員確認。
“從第二工廠到因事故米引起的騷亂,總會有不安的時候,在這個時候,沒有喪失光明信念的積極的董事長拯救了我們。現在,是我們努力的時候了!”有人代替大家說出了心聲。我當時高興得流出了眼淚,有心懷責任感且與公司共渡難關的職員,實在是幸運。
按照塾長的教誨,數年間,我明確了事業的目的和意義,也給職員徹底地灌輸企業理念,結果是,我再次切實感受到企業理念將職員的心團結在了一起。我覺得那時候我們把工作方向集中在一起,才能加速復興的心情。“沒關系、向前看、萬眾一心”,可以斷言這三條是度過危機和困難的關鍵。
火災后,山田錦地方酒專用的稻米加工成粉,用作瑞士卷和蛋糕的情況良好,從兩年前開始,挑戰以東南亞為中心進口的稻米。到現在,我們和大阪的顧問稅務人員,協作重新構建成本管理方法。在產生了很久的懸案延長線上,我們研討引進阿米巴經營模式的部門的管理方式。
而且面臨著老齡化社會,我們正在和一個博士共同研究有營養輔助食品附加值的米加工品的開發。這個完成的話,銷售額將會常年保持5%的增長,塾長所說的10%也進入眼簾,我的夢也越做越大。
在世界各地奔走,我發現食品問題和TPP問題,還有農業的后續問題,對我的行業和相關行業來說都是有很大影響的。然而,以塾長的教誨為坐標軸,堅持對社會有所貢獻的企業理念,和公司一直同步前進,和擁有旺盛精力的公司職員約好一起努力。
最后,衷心感謝給我這次發表機會的稻盛和夫塾長,感謝專務以下為重建付出努力的公司職員,感謝以后繼承我工作的長子,他在會場里聽我的話呢,感謝在我眼前的妻子,她既照顧繼母又擔任公司總務處處長來支持我,我的經營體驗發表到此結束。
諸位,盛和塾的精神是了不起的!