黃芩有效化學成分及抑菌作用分析

劉國華 張延敏

黃芩是中醫臨床中比較常見的一味中藥，該藥物主要具有清熱燥濕、瀉火解毒、止血安胎的臨床治療功效。經過現代藥理學的相關研究后表明，該藥物主要具有非常理想的抗菌降壓、保肝利膽、抗過敏等臨床作用［1］。為了對中藥黃芩的有效化學成分及其抑菌作用進行總結分析，使臨床充分了解黃芩的有效成分及抑菌作用效果，為臨床提供對藥物的有效成分進行提取的理想方法，使該藥能夠更好的為廣大臨床患者服務，我們組織進行了本次研究。在研究的整個過程中，我們選用同一產地的黃芩，分別采用水煮法和超聲提取法對其有效化學成分進行提取，針對其對腸炎沙門氏菌的活性抑制作用效果進行比較分析。現將分析結果報告如下。

1 資料和方法

1.1 一般材料 黃芩、MH肉湯、瓊脂、其他試劑均為分析純。

1.2 相關儀器 采用我院現有的旋轉蒸發器、超凈工作臺、恒溫培養箱、超聲波發生器。

1.3 方法 分別采用水煮法和超聲提取法對其有效化學成分進行提取，再將兩種方法提取得到的有效成分物質制成結晶物，對提取得到的上述四種物質對腸炎沙門氏菌的活性抑制作用效果進行比較分析。

1.4 水煮法 水煎提取液:精稱50 g黃芩飲片，分別加500 g和400 g的水各進行1次煎煮，每次進行1 h，過濾處理，將濾液合并，濃縮處理至50 ml，此時濃度為1000 mg/ml，滅菌處理后備用。結晶物制備:精稱50 g黃芩飲片，分別加500 g和400 g的水各進行1次煎煮，每次進行1 h，過濾處理，將濾液合并，在濾液中加入適量的濃鹽酸，將濾液pH值調節到1～2范圍內，在80℃條件下保持30 min左右，靜置12 h后將上清液棄去，沉淀物加入適量水，在攪拌均勻后加濃度為40%的NaOH溶液使黃芩素溶解，將pH值調節到6～7，加等體積的濃度為95%的乙醇，此時溶液含醇量在50%左右，加熱至50℃，過濾處理，用濃度為10%的鹽酸將pH值調至2～3，在50℃條件下水浴靜置30 min左右，使黃芩結晶物完全析出，濾出，洗至中性，60℃條件下干燥至恒重，得黃芩結晶物，制成濃度為10 mg/ml溶液，滅菌處理后備用。

1.5 超聲提取法 取適量同一廠家生產的黃芩飲片，在60℃條件下進行烘干處理，粉碎過10目篩，精稱50 g粗粉，加入10倍量的水，在20kHz的頻率下進行超聲處理，隨時對水進行補充，使液面的高度維持相對平衡，處理1 h左右在進行過濾操作，在濾液中加入適量鹽酸，保證pH在1～2之間，在80℃條件下水浴加熱處理30 min左右，待黃色結晶物析出完全后，進行過濾處理。中加蒸餾水進行攪拌，再加濃度為40%的NaOH溶液使黃芩素充分溶解，將pH控制在6～7之間，入等體積的濃度為95%的乙醇，此時溶液的含醇量在50%左右，加熱至50℃，進行過濾，濾液用濃度為10%鹽酸，將pH值調至2～3，50℃條件下水浴靜置30 min左右，使結晶物完全析出，濾出結晶物，洗至中性，進行抽濾，60℃條件下干燥至恒重，得黃芩結晶物，配制成濃度為10 mg/ml溶液，滅菌處理后備用。

1.6 統計學方法 在本次研究過程中所得到的所有相關數據，均采用SPSS 14.0統計學數據處理軟件進行處理分析，當P＜0.05時，我們認為數據之間差異有統計學意義。

2 結果

經過仔細研究后我們發現，采用水煮法得到的提取液對腸炎沙門氏菌的最低抑菌濃度范圍在130～520 mg/ml之間，采用超聲提取法得到的提取液對腸炎沙門氏菌的最低抑菌濃度范圍在65.0～260 mg/ml之間，經水煮法提取再制成的黃芩結晶對腸炎沙門氏菌的最低抑菌濃度范圍在1.30～5.20 mg/ml之間，經超聲法提取再制成的黃芩結晶對腸炎沙門氏菌的最低抑菌濃度范圍在0.65～2.60 mg/ml之間。

3 討論

中醫學研究認為黃芩主要具有清熱解毒的臨床治療功效，現代藥理學經過研究后認為該藥物主要具有利膽、保肝、抗炎、抗變態反應等臨床作用，該藥具有非常廣泛的抗菌譜，對臨床上比較常見的金葡菌、沙門氏菌和綠膿桿菌都具有非常明顯的抑制作用，在臨床實際應用過程中主要將其用于對患有肺熱咳嗽、熱病煩燥、煩渴、濕熱瀉痢等疾病的患者進行治療［2］。近些年來，相關臨床研究結果顯示，黃芩素還具有非常理想的抗病毒作用。目前對黃芩苷進行提取的方法主要以水煎煮提取法最為常見，但該法加熱的時間比較長，且生產效率相對較低［3］。在本次研究過程，我們分別用采用水煮和超聲提取兩種方法對中藥黃芩的有效成分進行提取分離，并通過制備得到兩法提取的黃芩有效成分結晶物，對4種有效成分提取物對腸炎沙門氏菌體外活性抑制情況進行比較分別。最終研究結果顯示，超聲提取法所得到的提取液和結晶物對該菌種的體外活性抑制作用效果均較水煮法理想得多;兩種方法提取的黃芩有效成分結晶物對試驗腸炎沙門氏菌的抗菌活性均較提取液大出100倍左右。這一事實充分說明，采用超聲提取法對中藥黃芩的有效成分進行提取后其抑菌效果較水煮法更理想。

總而言之，黃芩苷元、黃芩苷、漢黃芩苷和漢黃芩素是中藥黃芩的主要有效成分，采用超聲提取法得到的黃芩的有效成的抑菌效果更加理想，可以將該方法作為臨床對該中藥進行有效成分提取的常規方法。

［1］趙鐵華.黃芩莖葉活性部位抗菌作用的研究.中國藥理學通報，2007，12(17):885-886．

［2］黎丹戎.漢黃芩素對人卵巢癌細胞株SKOV3裸鼠移植瘤生長及端粒酶活性的抑制作用.中國藥理學通報，2007，23(14):537-538．

［3］魏述永.黃芩有效成分提取物對沙門氏菌的抑菌活性比較研究. 中國醫藥雜志，2008，16(11):240-241．