全國鮮奶企業高峰論壇在成都舉行全國乳品企業攜手共塑鮮奶價值鏈

【本刊輯】2012年12月13日，全國鮮奶企業高峰論壇在成都舉行。在這場名為“中國好鮮奶 . 新鮮盛典”的論壇上，來自中國各地的20 余家知名乳品企業，如光明、蒙牛、伊利、三元、輝山、銀橋、西域春、衛崗、得益、寧波牛奶集團、燕塘、香滿樓、風行、晨光、綠雪、長富、亞華、重慶天友等齊聚一堂，就當前中國鮮奶行業發展的熱門話題，如乳品質量安全、綠色包裝、乳品營銷等發表了演講，并一致表示要各取所長，攜手共建中國奶業的鮮奶價值鏈。首先是興建現代鄉村牧場，發展“公司+合作社”模式；其次是建設可追溯的牛奶系統，發展城市體驗式工廠；最后是圍繞100 公里的新鮮半徑，建設冷鏈保障體系。