從蜜蜂商業授粉實踐看推進授粉產業發展應當注意的問題

新疆維吾爾自治區蜂業發展中心 劉世東 陳寶新

通過蜜蜂授粉能夠大幅度提高農牧作物的產量和品質，這一事實很早就為人們所發現，但被廣泛認知與普遍接受卻是一個相當長的過程。作為養蜂大國，中國近年來在蜜蜂授粉方面也取得了很大的成就，但與蜜蜂授粉發達國家相比還存在比較大的差距，特別是在蜜蜂授粉的產業化發展方面，則更顯不足，作為蜜蜂授粉產業的一項重要指標——商業授粉率還比較低，產業發展的空間還比較大。造成這一差距的原因，既有對養蜂業存在的價值取向認識的不同，也有實際運作等方面的不足。

通過實踐，我們認為，造成蜜蜂授粉產業化發展緩慢的原因主要有以下幾個方面：

一、對養蜂業存在與發展的價值判斷不明晰

大多數人認為，養蜂業能為廣大消費者提供優質保健、營養豐富的蜂產品，提高人民的健康水平，甚至一些管理者的認識能更進一步，在強調應當加強對蜂產品的質量安全監督、保證蜂產品的質量安全的同時，還認識到養蜂業投資少、見效快，不失為一條能解決農村剩余勞力就業、使農民快速脫貧致富、增加收入的良好途徑，著實令人感到欣慰。

但是，發展養蜂業能通過蜜蜂的授粉作用大大提高農牧作物的產量與品質，改善生態環境，其帶來的經濟效益與社會效益是蜂產品本身的價值所遠遠無法比擬的，同時，蜜蜂授粉也是實現綠色、有機農業成果的根本保障措施之一，這一觀念則被大多數人所忽視。

根據新疆蜂業發展中心2008年在全疆范圍內所作調查的其中一項內容顯示，有78%的受調查者不能明確說出蜜蜂授粉的積極作用，更不用說從現代農業、低碳環保經濟發展的角度來看，蜜蜂授粉已成為養蜂業生存、發展的首要目的。觀念的混亂致使相關部門和廣大種植業戶對蜜蜂授粉的積極意義缺乏應有的認識，也導致社會各方面對養蜂業發展重視程度的起點較低，造成推動授粉工作順利發展的難度加大。

二、對蜜蜂授粉產業重要性的宣傳不足

這既表現在宣傳的力度上，也表現在宣傳的方式方面。可能有些人認為，我們對授粉的宣傳還是很多的，一些專業報刊、雜志上對蜂業發展積極作用的宣傳內容似乎也耳熟能詳，但我們應當清醒地認識到，這樣的宣傳與認識目前尚更多地被局限在養蜂業這一行業圈內，在行業圈外的宣傳力度還非常有限，遠遠沒有達到家喻戶曉的地步，還非常有必要進行多種形式的宣傳與鼓動。

三、對蜜蜂授粉的應用研究深度不夠，配套的技術開發不足

從嚴格意義上來說，蜜蜂授粉的順利發展需要多項綜合門類的科學加以支撐，絕對不僅僅局限于傳統蜜蜂學科本身的行業內容，至少還包括農業品種學、栽培學、植保學、生態學、氣候學等方面的科學知識，諸如如何在農作物選種之初也考慮到蜜蜂授粉的需要，在植物保護、栽培措施等方面能作什么改進以保證蜜蜂授粉的順利進行等，而且這些科學內容又相互交叉、相互影響，具有很大的關聯性，只有把這幾方面的科學技術綜合加以研究，才能為蜜蜂授粉提供強有力的技術保障。但以目前的情況看，在蜜蜂授粉的研究方面，蜜蜂學與以上其他科學在很大程序上是相互割裂的，研究蜜蜂授粉的更側重于蜜蜂學本身，而研究其他農學門類的對于蜜蜂學又知之甚少，對蜜蜂授粉很多情況下只能是一筆帶過，遠遠不能滿足蜜蜂科學授粉的需要。

研究的不足不但導致技術開發的不暢，更重要的是弱化甚至失去了對蜜蜂授粉的科技指導與引領作用。以新疆伊犁地區昭蘇縣的油菜授粉為例，一直以來，昭蘇縣及其周邊兵團團場都是北疆地區重要的春季蜜蜂繁殖場，油菜的面積最多時達到近100萬畝，每年六、七月份，都有20萬群左右的區內外蜂群前往昭蘇縣油菜場地采蜜，相應地，對油菜的授粉效果也非常好，據當地農業部門初步統計，平均增產至少可達28%以上，由授粉帶來的經濟效益非常可觀，而且蜂農還可以采收一部分商品蜜，蜂農本身也增加了收入。但自從2004、2005年以來，油菜場地的油菜流蜜非常差，而且不穩定，至于造成油菜流蜜變差的原因，氣候、品種、栽培管理措施等方面都有可能，但孰重孰輕，哪個因素是主要原因，采取什么措施加以改進，抑或如何預測每年油菜的流蜜情況，則一直未有定論，致使大量蜂農之后不敢貿然前往該油菜場地，授粉蜂群數銳減，極大地影響了油菜授粉的效果。

四、蜜蜂授粉商業化、市場化運作的措施與力度嚴重不足，協調、中介機構及運作人才相對缺乏

目前，宣傳與推廣蜜蜂授粉工作的以蜂業行業的人員居多，而其中的很大一部分還是近乎純粹的研究型人員，“重研究、輕運作”的觀念或多或少地存在，而真正能推動、參與、把握市場化運作的協調或中介機構、人員非常少。

我們認為，對于一項事業的推廣來說，僅僅有好的認識、好的技術仍然是遠遠不夠的，“運作”是一門大學問，好的“運作”才能使好的意識、好的技術順利轉化為生產力，而這也恰巧是目前授粉工作非常突出的軟肋之一，國內外許多事例證明了這一點。

以新疆南疆地區最大的縣莎車縣的情況為例，近十年來，莎車縣一直利用其獨特的氣候及地緣優勢大力發展當地特色林果業品種——著名的新疆巴旦木（巴旦杏），目前該縣也是新疆最大的巴旦木生產區，至2010年栽培面積已達70萬畝，其中開花座果的有20萬畝，預計近幾年全縣巴旦木種植面積將達100萬畝，而蜜蜂的授粉對巴旦木的生長、座果至關重要。以該縣2004年采用蜜蜂授粉的第一年為例，2004年，該縣政府相關部門組織開展了蜜蜂為巴旦木授粉工作，結果當年巴旦木年產量就由上一年度的200多噸增加到700多噸，增產效果可以說是超乎想象地顯著，縣政府也更加堅定了抓好蜜蜂授粉工作的認識，但授粉的蜜蜂不足一直是困擾當地政府主管部門的一件難題，甚至到了2009年為鼓勵養蜂由縣政府出資對本縣區域內新增加的養蜂戶按新增加蜂群數每群100元進行補助，而且在2009、2010年度又分別由縣政府出資對前來巴旦木場地授粉的蜂群按每群30元、介紹組織蜂群來授粉的組織或個人每介紹組織來一群蜂授粉按10元補助、獎勵，仍然無法吸引不少于每年5萬群的足夠多的蜂群前往授粉，之所以造成這一狀況，當然有授粉時間較早蜜蜂群勢不足（每年的3月20日至4月15日左右授粉）、運輸距離較遠、成本較高、蜂群較分散、蜂農認為授粉收入太少等方面的原因，但更主要地是因為缺乏組織、協調機構，缺乏商業化授粉運作經驗及市場化運作的措施，無法有效組織零散的蜂農集中開展商業化授粉工作，以發揮規模化授粉攤薄成本、促使利潤最大化的效能。

面對大好的授粉資源，巨大的潛在效益，卻無法很好的利用和創造，著實令人惋惜。

五、蜜蜂商業授粉市場監管不足，秩序混亂，嚴重影響蜜蜂授粉產業的健康發展

雖然蜜蜂授粉產業化工作開展時間不長，但隨著工作的開展，一些值得關注的問題也陸續出現，給授粉產業的健康發展帶來一定的負面影響，其中授粉市場秩序混亂、惡性競爭就是一個比較突出的方面。

以新疆阿勒泰地區福海、北屯兩縣（鎮）的情況為例，該兩地及周邊兵團團場每年有近40萬畝的向日葵需要蜜蜂授粉，授粉的效果也非常好，通過蜜蜂授粉實踐，在大大提高和改良品質的基礎上，產量平均可提高近60%，果實飽滿率可提高32%，因效益非常顯著，當地農民及團場職工每年7月中、下旬的向日葵花期都非常渴望能租蜜蜂為自己種植的向日葵進行授粉，是一個非常大、前景也非常廣闊的授粉市場，2006～2007年，租金已達到每畝地7～9元，或者每群蜂150～200元，可謂一雙贏的良性商業授粉市場。

但近兩年來，一些不和諧的東西也不合時宜地出現了，一些蜂農為了眼前的利益，采取惡性競爭的手段打壓對手，他們利用種植戶對蜂群的不了解，鉆租金按群計算的空子，將正常的一群蜂分為三至四群，致使群勢根本無法達到正常授粉的要求，這一惡劣的行徑，不但對正常的授粉市場帶來嚴重的沖擊，而且嚴重影響了種植戶使用蜜蜂授粉的信心，同時造成了新一輪的惡性循環：由于分過的小群無法達到正常授粉的要求，增產、提質效果就無法充分顯現，種植戶的利益受到了損害；反過來，種植戶對租用蜜蜂授粉的積極性受到打擊，熱情降低，致使租用蜜蜂授粉的租金標準一降再降，目前已降到3～4元/畝左右，遠遠低于正常授粉的合理收入水平，也損害了正常授粉蜂農的利益。

周而復始，使原本大好的蜜蜂授粉雙贏局面陷入蜂農不愿再授粉、種植戶也對租蜂授粉信心不足的困難局面。新疆巴州地區庫爾勒香梨的授粉也出現過與此類似的情況。

任何市場化行為，合理的競爭是必要的，也是市場發育良好的表現，但只顧個人眼前利益、不顧公共利益的惡意競爭行為都將會對市場的健康發展帶來大的打擊。凈化市場是保護授粉行業健康發展的重要措施之一，這首先有待于行業主管部門或機構能充分履行好對授粉市場的監管職責，同時也仰賴行業協會、合作社等群眾團體能更好地發揮引導、自律等作用。

六、國家在宏觀方面對蜜蜂授粉的引導、鼓勵、扶持政策欠缺

資金投入機制不完善，無法適應新時期授粉產業發展的形勢。蜜蜂授粉對大農業帶來的經濟效益前景非常廣闊，遠遠高于直接蜂產品的價值，這方面的工作開展，特別是在蜜蜂授粉產業化發展的起步階段，需要得到國家政策、資金的大力支持與引導，才能發揮其應有的顯著效益，但以目前的情況年，尚缺乏有效的支持力度，國家出臺的一系列支農、惠農政策及資金保障措施能應用于蜂業發展方面的則幾乎沒有，與蜂業在現代農業中的地位極不相稱。廣大基層蜂業從業者也一直呼吁能將國家的一些惠農政策也能應用于授粉等蜂業發展領域。

以上我們提出了一些當前蜜蜂授粉行業發展存在的主要問題，希望能引起大家的共同思考。當然，一些其他方面的問題，比如授粉雙方信息溝通不暢、示范作用發揮不強等方面，也同樣影響著蜜蜂授粉行業的發展，但限于篇幅，在此不再多述。

總之，蜜蜂授粉是一個系統工程，搞好這一工作存在許多困難，但是，雖然它目前還屬于“幼稚產業”，起步發展還存在各種困難，但也應當看到，它也屬于“陽光產業”，完全具備發展成為一個新的經濟增長點的條件，對此，一方面需要各方面給予支持與細心呵護，另一方面也需要對該產業的發展充滿信心，蜜蜂授粉產業的前景一片光明，前途同樣無可限量。