怎樣提高溫室蔬菜生產的經濟效益

張新魁

（河南省范縣農業局 河南 范縣）

1、影響溫室蔬菜生產經濟效益的主要因素

溫室的經濟效益可用以下幾個公式表示：純收入=商品產量×產品平均價格—總投入。商品產量= 生物產量×葉面積×光合時間—呼吸消耗。

從上面的公式可以看出，溫室的經濟收入受著多種因子的制約，在這眾多的因子當中最為主要的是光合生產率、產品價格和投入。

光合生產率。光合生產率是決定經濟效益的首要因素，它又受光照強度、光照時間、溫度、二氧化碳濃度、土壤水分、礦質元素、葉面積系數、葉面積動態、葉片壽命、群體結構、品種特性、光合產物的運轉規律和農業技術措施是否科學合理等多種因素的制約。

產品價格。產品價格是經濟效益的另一主要因素。它又受蔬菜種類、品種、商品性質與質量、商品包裝、生產規模的大小、流通渠道是否暢通和季節差價等多種因素的影響。

投入成本。投入成本的高低，既影響產品的質量、產量，又通過產品成本的高低直接影響著經濟效益。一般規律是：在科學管理的前提下，經濟效益隨著投入（特別是施肥、灌溉、噴藥等方面的投入）的增加而增加，但投入成本增加到一定程度以后，經濟效益將不再隨投入的增加而增加，甚至反而下降。在這里最重要的是各種技術措施科學，才能用較少的投入獲取較高收入。技術措施不科學，投入得再多，也難以獲取高收入。因而，投入一定要科學合理，要經濟有效，切不可盲目無限度地增加。只有探索出最佳施肥量、肥料種類與配比、施肥時期、灌溉量、灌溉時期，以及科學合理用藥、提高溫室覆膜和溫室的利用率、降低建設溫室的成本，才能達到以較少的投入，換取較大的經濟效益。

2、提高溫室蔬菜栽培的經濟效益的有效途徑

提高節能日光溫室蔬菜栽培經濟效益的途徑有以下幾個方面：

溫室蔬菜生產是在室內進行的，溫室結構性能直接影響著溫室生產的產量、質量與經濟效益。所以建設一個保溫性能好、透光率高、易管理的溫室，是提高溫室經濟效益的首要條件。

提高光合效率，增加作物產量。產量高低是影響效益最主要的因素，產量取決于光合作用，光合作用是植物葉片中的葉綠體（葉綠素）利用光能把二氧化碳（C02）和水轉變成碳水化合物并放出氧氣（02）的過程，只有充分滿足光合作用所需要的一切條件，才能最大限度地提高產量。

科學調控營養生長與生殖生長的關系，提高經濟系數。既要維持健壯長勢，又要使營養輸入中心定位于果實的生長發育，力爭光合產物有較大的比例用于果實生長。

加強全生育過程中的科學管理。合理地調控室內溫度、濕度、光照等條件，適時、適量、合理的水肥供應，科學、無公害病蟲害綜合防治，確保植株健壯，最大限度地延長植株的經濟壽命。

調控果實采收期。使果實產量高峰期和采收高峰期恰好處于商品市場價格的最高位期，以便獲取更高的經濟效益。

通過合理地、科學地管理，提高產品質量，提高價格，減少投入，降低成本。

3、溫室蔬菜栽培，怎樣才能提高光合生產率，增加產量

增強光合作用，提高光合生產效率，需要從以下幾個方面入手。

首先是增大溫室采光面的透光率，改善光照條件，充分利用光能。因此，我們建造溫室時，在不影響防風保溫性能的前提下，只要條件允許，透光面角度越大，越有利于透光。

此外，如前面所述采光面形狀、薄膜種類與狀況、采光面與后坡面的投射比例、張掛反光幕等，都能顯著影響溫室內的光照條件。

二是延長光照時間。冬季日照時間短，在不明顯影響保溫的條件下，清晨應盡早拉草簾，下午晚放草簾，陰天也應適時揭放草簾，以便充分利用陽光，延長光照時間，提高光合產量。

三是提高作物自身的光合效率。選用耐弱光、光合效率高的品種，并要用600—1000倍“天達—2116”藥液、或康凱、光合微肥等藥液連續多次細致噴灑植株，啟動作物自身的生命活力，提高葉片的光合效率。

四是維持作物生長發育所需要的最適宜溫度。植物的光合強度與溫度關系密切，每種植物只能在適宜的溫度條件下才能進行光合作用。通常情況下，絕大多數蔬菜作物能夠進行光合作用的最低溫度是0—2度，適宜溫度范圍為10—35度，最適宜溫度為25—30度，高于35度光合作用明顯下降，40—45度時光合作用停止。因此，栽培蔬菜時，為提高其光合效率，減少呼吸消耗，應把室內溫度調整到最適宜的溫度范圍內。

五是增施二氧化碳氣體肥料，提高光合效能。

六是科學合理地供水施肥。水是植物光合作用的原料，又是植物進行一切生命活動的必須條件，礦質元素是植物細胞營養所必須的重要組成成分。植物通過其根系從土壤中吸收水分和各種礦質元素，維持正常的生命活動。因此科學適量、適時地施用有機肥、化肥和微肥，適時、適量灌水，保證肥水供應，源源不斷地滿足植物對水分和礦質元素的需求，提高植物的生命活力，也是提高光合生產效率的最主要和最有效的途徑之一。

七是調整群體結構，盡量增大和維持大而有效的光合面積。植物體是一個光合作用、生產有機物質的綠色工廠，葉片就是車間，葉綠體和葉綠素是把光能換成化學能，生產有機物質的能量轉換器，因此葉面積與葉綠素是影響光合產量的又一主要因子。

八是選用優良品種。優良品種具有較高光合效率和較強的適應性、豐產性。在同等的條件下，它可以取得較高的產量和效益。溫室蔬菜栽培，應根據溫室的特點，選擇那些既耐弱光、耐低溫，又具有較強的抗病性和生長勢強、優質、豐產的中晚熟品種，以獲取高額產量和高效益。

九是搞好病蟲害綜合防治，維持作物健壯的生長勢，獲取優質高額產量。

4、怎樣提高產品的市場價格

產品價格與經濟效益呈正相關。產品價格受產品種類、質量、生產規模、市場流通、季節差價等因素的制約。

目前市場行情千變萬化，不同商品種類、不同季節之間，其價格差異顯著，即使同一種類的產品也因品種、質量不同，其價格差異顯著。為了獲取高收益，必須面向市場，生產那些市場緊俏、品質優良、深受消費者歡迎的產品，只有這樣才能優質優價，獲取高效益。

廣開思路，開拓種植領域。目前溫室主要是從事蔬菜生產，但隨溫室蔬菜面積的不斷擴大，已趨向飽和，產品價格比以前明顯回落。為提高效益，必須開拓新的種植領域，有條件的可以進行花卉、茶葉、稀有果品等的反季節栽培，在淡季上市，其經濟效益同樣可觀。

調整產品上市季節。物以稀為貴，各種蔬菜都是在淡季價高，旺季價低。溫室栽培，必須讓產量和產品采收盛期處在該產品最緊缺的時期，才能高價銷售。

提高產品質量。同一產品，因其質量的優劣，直接影響到產品的價格高低，只有優質，才能優價。

進行規模化、集體化生產，減少用工，降低生產成本。并以生產規模，開拓市場，促進流通，提高產品價位。

搞好精菜包裝，提高銷售價格。

5、怎樣操作才能減少投入，減低成本

合理投入，降低生產成本。是提高溫室經濟效益的重要因素，目前在投入上存在著兩種傾向：一是盲目增加投入，不少菜農肥料施用量過多，一次性施用化學肥料達每667㎡300千克，一次性追肥每667㎡70千克。結果不但沒有增產，反而造成肥害，抑制了根系的生理活性和正常的成長發育，阻礙了根系對肥料和水分的吸收，誘發了多種生理性病害的發生。還有不少菜農在噴藥時隨意提高使用濃度，不分藥品性質，幾種藥物混配，導致藥物失效或藥害發生。輕者葉片老化，光合生產率下降；重者葉片燒毀，“綠色工廠”破壞，光合生產損失慘重，大幅度減產，既增加了成本，又降低了效益。二是舍不得投入，作物缺肥少水，生長不良。或者噴藥間隔時間長，導致病害發生，同樣無法取得高產高效。

因此在投入上必須克服以下兩種傾向，做到適時、合理投入，既要降低成本，又能滿足作物正常生長發育、開花結果所必須的肥、水及藥物，以獲取高產高效。

科學用肥。基肥和追肥都應以有機肥為主，化肥為輔。嚴禁一次性大量地施用速效性化肥。基肥，其一次性使用量不得超過每667㎡200kg，追肥其一次性使用量不得超過每667㎡35kg。

土壤的耕作層底部鋪設塑料薄膜，消除土壤漏水漏肥現象，節約肥水用量。

病蟲害防治應認真執行“預防為主，綜合防治”的植保方針。著重抓好農業、物理、生物、生態等綜防措施，堅決克服單純依靠化學防治的不良傾向。進行化防時，要先用高效、低毒、對作物不易產生藥害、對病蟲不易產生抗性的農藥，適宜濃度用藥，多種農藥交替使用，切記單一農藥長期連續使用和幾種農藥隨便混配和隨意提高使用濃度的不當做法，以免發生藥害和提高病蟲的抗藥性，降低防治效果，增加生產成本。