雜交優質油菜高產綜合配套技術

楊軍慶，耿建軍

（1.舞陽縣農業技術推廣中心，河南 舞陽 462400；2.舞陽縣職業高級中學）

1 選擇優質油菜品種

經過多點試驗與調查研究，豫油4號、華雜3號、華雜4號在產量、品質、抗性、適應性等綜合性狀表現較好，適宜舞陽縣種植，并得到大面積推廣應用。

2 科學施肥

油菜是高肥作物，相對雜交優質高產油菜要求，舞陽縣土壤氮素略有不足，磷基本滿足，鉀嚴重缺乏。我們根據土壤養分情況、肥料利用率和油菜需肥規律，制定了增氮、穩磷、補鉀和氮素為主，氮磷鉀配合的施肥方案。經試驗研究：舞陽縣油菜高產田每667m2施純氮15～19kg較適宜，中上等地每667m2施純氮15kg最佳。同時根據土壤監測資料等分析，N、P、K施用比例3∶1∶3較合適。在施肥方法上，有機肥與化肥相結合，底肥與追肥相結合，鉀肥、磷肥、微肥全部底施，氮肥50%底施，10%作苗肥，40%作薹肥。并根據情況，酌情施臘肥，在開花結角期，每667m2用1%尿素＋0.2%磷酸二氫鉀噴施50～60kg，隔8～10d再噴一次。油菜是需硼較多、反應敏感的作物，雜交油菜正常生育所要求的有效硼含量臨界指標為0.7mg／kg，舞陽縣土壤有效硼含量為0.28～0.38mg／kg，遠低于0.7mg／kg臨界指標。因此，必須增施硼肥。經試驗分析，舞陽縣雜交優質油菜硼肥最佳施用量為每667m2底施1～1.5kg硼砂，加上蕾薹期每667m2噴0.2%硼砂溶液50kg最佳。為了保證油菜優質，嚴格控制含硫化肥施用量。

3 適時早播，培育壯苗

油菜播種期是影響油菜生長發育和產量形成的重要因素。播種偏晚是舞陽縣油菜生產中的突出問題，在晚播條件下，葉小根少，苗弱，抗寒力弱，易凍害死苗，適期早播是安全越冬的重要措施。但播種過早，溫度高，病蟲嚴重，抗逆力弱，不利油菜生長。試驗結果表明：舞陽縣直播油菜以9月20日左右播種最佳。

同時，我們研究推廣了油菜育苗移栽技術。苗床要選前茬早、連續三年未種十字花科作物的肥沃、平整、疏松、向陽、排灌方便、畜禽不易遭害的地塊。苗床與大田比為1∶5～6，早耕細耙，使土壤上松下實。結合整地，每667m2施有機肥2m3，氮肥、磷肥各35～50kg、鉀肥5～10kg、硼肥1kg。一般在9月上旬播種，條播：行距20cm，勻播、精播，播量0.5kg，播深2～3cm，輕壓。出苗前以保墑為主，防旱、防澇、防板結，力爭苗齊苗全。出苗后早間苗2～3次，勻留苗，每平方米留苗120～130株左右。定苗后每667m2施尿素5kg，并在3葉期每667m2噴施150mg／kg多效唑溶液50～60kg，加強病蟲害防治。當大田整地施肥后，在10月底以前移栽結束。移栽前，苗床要提前1d灌水，便于起苗，起苗時多帶土不傷根，大小苗分類移栽。要深栽，要栽至最下葉葉柄莖部，栽直、根穩、苗正、苗齊。移栽時，施好苗肥（每667m2施尿素5kg），及時澆水，促苗早返青生長。

油菜壯苗標準：葉色深綠，葉柄短粗，根頸粗壯，根系發達，幼苗健壯墩實，壯而不旺，無蟲無病無高腳。移栽時苗齡35～40d，苗高17～20cm，綠葉6～8片，莖粗0.6m。

4 合理密植

油菜播種時，正是秋收和小麥備播大忙季節，如對油菜管理不到位，極易出現疙瘩苗，缺苗斷壟。密度較低是影響舞陽縣油菜生產的重要因素之一。經試驗研究，高肥和中下等肥力地塊產量差異極顯著，故在高肥地種植最好。高肥地每667m2種植密度為10 000～12 000株為宜，10 000株最佳；在中下等肥力地塊，每667m2種植密度為12 000～15 000株為宜。

5 化學調控技術

在育苗移栽田3葉期或直播田3～5片葉時，每667m2噴施100～150mg／kg多效唑溶液50～60kg，使油菜苗高降低，葉片增多，增厚，植株矮壯，顯著提高抗寒力。

6 抗凍技術

油菜越冬期凍害死苗是油菜生產上存在的突出問題。一般年份油菜凍害死苗20%左右，嚴重年份為40%左右，低溫和干旱是造成油菜凍害的外因，苗子瘦弱，抗寒力弱是凍害死苗的內因。必須運用農藝栽培措施，培育壯苗，增強油菜抗寒能力。結果表明：適時早播，壯苗越冬，科學施肥，最好在越冬期每667m2用1 000kg土肥做臘肥；適時冬灌，一般在土壤封凍前12d左右進行，日平均氣溫下降到5℃左右較好，長勢差的油菜，可適當早灌；培土壅根，一般在日平均氣溫穩定在3℃左右時進行，用土肥等培護油菜頸部，防凍保苗，對于播種較晚，苗小苗弱，難于越冬的油菜，采用蓋土方法。

7 綜合防治病蟲草害

在病蟲害防治上，堅持“預防為主，綜合防治”的方針，本著“治早、治小、治了”的原則，結合實際采取綜合防治技術：進行輪作倒茬避免連作，同時，也不與其他十字花科作物輪作，減少病蟲害；建立高標準的田間排灌系統，改善田間小氣候，減少病害發生；完善病蟲害預測、預報體系。舞陽縣油菜病蟲害主要有菌核病、霜霉病、蚜蟲等，尤其是菌核病，發病率一般年份為10%左右，嚴重年份35%左右。在油菜開春后初花期、盛花期用40%紋枯利可濕性粉1 000倍液兩次噴施，可防治菌核病；當蚜株率達10%左右時，每667m2用2.5%敵殺死20mL對水50～60kg噴霧，也可用氧化樂果等農藥，防治蚜蟲。對于草害，中耕除草結合化學除草，在栽前用乙草胺或栽后用蓋草能或威霸進行防治。

8 防雜保優

油菜是常異花授粉作物，容易造成生物學混雜，又由于油菜粒小，粒圓，繁殖系數高，極易發生機械混雜。防雜保優技術主要是合理輪作和中耕除草，避免草粒等混雜油菜；實行區域化、規模化種植，減少混雜機率，提高整體質量；不和蕓薹屬植物（如白菜等）鄰近栽培；在生長期內人工去雜；在收割時，單收單運單打單曬單貯，避免機械混雜；嚴格控制含硫化肥的應用。

9 適時收獲

一般在油菜黃熟期收獲最佳。收割時最好用刀割，以接近植株莖部低割，手拔易造成雜質多。收割最好在早晨或陰涼天氣搶收，減少落籽損失。在收獲、拉運、打碾過程中，要防止機械混雜，收割后不宜堆的過高過久，選擇晴天打、攤曬，當水分降到8%～9%，即可入倉。

［1］ 張書芬，朱家成，王建平，等.河南省油菜生產概況及制約因素分析［J］.種業導刊，2011（03）：5－8.

［2］ 文雁成，張書芬，王友華，等.不同氮磷鉀肥施用量對油菜產量的影響［J］.河南農業科學，2010（08）：59－61.

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