喝水的學問

安琪

你會喝水嗎？要知道，如果喝水的方法與時機錯了，就可能讓你的身體缺水。更可怕的是，水分不足時，身體不一定會用口渴的方式告訴你，而是不知不覺地從其他地方吸收水分。

睡前喝水

血液中有七成是水分。當我們的身體缺水時，血液就會變得黏稠，從而影響血液的流動，身體所產生的反應是血壓升高。睡覺時，身體會因呼吸、排汗等方式排出水分，但在這7～8小時中卻無法補充水分。哈佛大學的研究發現，早上6點～上午9點是最易引發心肌梗死、栓塞型中風的時間。

不過，為了避免半夜起床上廁所而影響睡眠，或者老年人半夜起床有跌倒的風險，醫生建議：除患腎結石的人外，其他人可在睡前1～2小時喝水。

晨起喝水

早上喝一杯水有助于腸胃蠕動，改善便秘。可以在頭天晚上先把水擺在床頭，起床后立刻喝下去，效果會更好。常溫冷水比溫開水更能刺激腸蠕動，但不要低于常溫，因為太冷的水反而會抑制腸蠕動。

至于喝溫鹽水，醫生說沒有證據顯示加鹽有助排便。睡眠中身體已經消耗許多水分，喝鹽水反而會令人更加口干。早晨血壓通常較高，所以血壓高的人最好還是喝溫開水。

早起的第一杯水，不要用果汁、牛奶、咖啡或奶茶取代。果汁、牛奶算是食物，喝下去后腸胃開始消耗能量去消化這些脂肪與糖分。空腹喝茶、咖啡，則易傷胃。

運動前先喝水

大多數人習慣運動完才喝水，其實最好的方式是在運動前就先喝一杯水。因為運動的目的是鍛煉肌肉并促進血液循環，當血液中水分充足時，運動時血液的流動才會更順暢，才能供給肌肉與細胞充足的氧氣與養分，運動時才不易疲乏，夏天還可以避免中暑。

喝酒時要多喝水

喝下啤酒時您會感到清涼暢快，但別以為這是在補充水分。酒精含有利尿的成分，排出的會比喝下去的多，因為酒精成分已經悄悄地把你身體其他地方的水分帶走了，而且酒精會使血管擴張，體溫上升，也容易造成身體缺水。因此，喝酒不僅要限量，同時也別忘了補充水分。

不要把茶、咖啡、可樂算入每天所需的水分中。含有咖啡因的飲料，以及含高量鉀或檸檬酸的果汁，都有利尿作用，會帶走身體多余的水分。

焦躁疲憊時喝杯水

突然感到沒來由的疲憊、情緒焦慮、暴躁，或者大腦發沉而且注意力無法集中時，也可能是缺水的表現，試著喝一杯水來恢復活力。

天黑后燒開水

晚上燒開水，水質會最佳，因為一整天水管已經被大量的流水清洗干凈了。早上起來若立刻燒開水，水質最不好，因為水管靜置一個晚上后，容易沉積各種雜質。

小口喝水

只要喝水，都要小口小口地喝。一次喝下太多水時，腎臟會收到進水太多的信號，加快排尿的速度，使水分沒有足夠的時間送達身體各個部位。

不喝隔夜的瓶裝水

瓶裝水打開之后，瓶口容易生長細菌，所以最好不要隔夜喝。瓶裝的礦泉水或果汁飲料等，最好不要將嘴巴貼著瓶口喝，且不要重復使用同一個瓶子。最好的方式，還是自己帶水壺（不銹鋼的材質比塑膠的好），水壺裝飲用水一般不宜隔夜，應常喝新水。