實施板栗產業提升工程

鄭必坤，金國華，雷曉岳，徐獻寶，李興發

（1.浙江省景寧畬族自治縣鄭坑鄉人民政府林業工作站，浙江 景寧 323500；2.浙江省景寧畬族自治縣東坑鎮人民政府林業工作站，浙江 景寧 323500；3.浙江省景寧畬族自治縣林業局營林公司，浙江 景寧 323500）

1 引言

近年來，景寧畬族自治縣立足資源優勢，大力發展以板栗為主的高效生態林業，著力“產業基地園區化、加工經營園區化”，大力推進現代林業科技產業園建設，以加快“林業產業強縣”建設進程。目前，板栗園面積達到了0.37萬hm2，發展板栗產業有力地促進了景寧畬族自治縣域經濟的發展，不僅增加了農民的收入，而且使縣級財政收入、生產總值大幅增長。本文以英川鎮黃洋口村板栗園區為例，對景寧畬族自治縣是如何實施板栗產業提升工程，進行了簡單回顧。

2 黃洋口村基本概況

2.1 地域特征

英川鎮黃洋口村位于景寧畬族自治縣西南山區，海拔430m，距縣城53km，全村有600多人，屬高山丘陵地區，地勢自西南向東北傾斜，村中山巒疊嶂，群峰林立，高聳入云。

2.2 氣候條件

氣候屬中亞熱帶季風氣候，溫暖濕潤，雨量充沛，四季分明。年平均氣溫18℃，極端最高氣溫為41.4℃，極端最低氣溫為－5.3℃。年平均降雨量為1 900mm，降雨時空分布不均勻，春季多雨高濕，梅雨期和臺風期多暴雨，夏秋多干旱。年無霜期為241～196d，年平均日照時數為1 728.5h。由于地形、海拔差異，氣候垂直變化明顯。氣溫隨海拔升高的遞減率為0.5℃／100m，降雨量的遞增率為26.5mm／100m，無霜期的遞減率為4.9d／100m。由于季風交替和季風活動的不穩定性，常有暴雨、冰雹、大風和“倒春寒”、“五月寒”等災害性天氣出現。

2.3 資源情況

全村林業用地面積為347.9hm2，占總面積的70%。英川鎮黃洋口村處于山區，靠山、養山、吃山，堅持做好“山”的文章。20世紀80年代中期以前，黃洋口村為了發展經濟，增加農民收入，曾積極推動高山蜜梨、木本藥材等地方特色產業開發，然而，由于種植習慣、技術和基礎條件諸多方面存在缺陷，難以形成規模化、專業化和市場化的經營格局，沒有產生經濟效益。隨后，黃洋口村及時調整了產業發展方向，在縣農業開發公司以及英川鎮人民政府30多名科技人員共同參與下，對全村經濟條件、資源狀況，進行了全面調查和評估，最終根據黃洋口村的氣候條件與資源狀況，確定板栗種植作為該村的主導產業。經過20多年的發展，英川鎮黃洋口村板栗產業已經形成了產、加、銷一體化的產業發展模式，產生了良好的社會經濟效益，成為全市知名的“板栗之村”。到目前為止，全村板栗種植面積超過80hm2，產量超過20萬kg，產值達200多萬元，人均增收3 000多元，其收入占家庭經濟總收入的70%左右。

2.4 土壤土質

土壤屬山地紅黃壤，土壤深度一般在1m以上，帶石礫沙性，土壤蓄水防澇能力強，土壤肥沃透氣性好，微酸性pH值一般在5.5左右，極宜板栗生長。本區域板栗栽培面積較大，栽培歷史悠久，品種資源優勢明顯，栗農栽培經驗豐富，農村勞動力充足以及優越的立地條件和氣候條件，為板栗產業發展建設奠定了良好的基礎。

3 提升具體措施

3.1 標準化生產

黃洋口村80hm2板栗基地，按照技術標準，實施統一修剪、深翻、施肥、病蟲害防治（物理、生物）、采收、儲藏等管理。

3.2 改良品種

通過高枝換種技術，對那些果小、長毛果等劣勢板栗樹，換接紫油魁、魁栗等優良品種，大幅提高其單位面積產量、質量，色澤油亮，顆粒飽滿，提高板栗的質量水平和市場競爭力。

3.3 建設基礎設施

開辟15km林間道路，建造20個蓄水池（每年7月至8月干旱季節發揮了積極作用），安裝太陽能殺蟲燈120個（平均667m2安裝1個）。

3.4 組建合作組織

采取自愿原則，成立黃洋口板栗專業合作社，80%以上村民參與。以黃洋口板栗專業合作社為基礎，成立了上下貫通的科研、示范、推廣體系，黃洋口村板栗的栽培管理真正走上了標準化、無害化、科學化的軌道。

3.5 積極申報注冊商標

通過省級森林食品認證和省級綠色食品認證，并注冊“奇夢”商標，提高知名度，擴展銷售渠道，深受外地、本地客商青睞，產品銷往杭州、溫州等大城市。

3.6 綜合利用

修剪下來的板栗樹是做香菇很好的原材料，栗莆刺可以作為沼氣池材料，而沼渣又可以作為種板栗肥料，這樣綜合利用，村莊整潔，節省成本，形成良性循環。

3.7 板栗樹下養禽

利用廣闊板栗基地，進行林下養雞。在板栗基地喂養的雞吃的是青草，喝的是泉水，全天在板栗基地跑，雞肉非常香，深受市民的青睞，價格達20元／kg，雞蛋1.8元／只；同時，雞糞又是板栗樹很好的肥料，如此形成了板栗樹與家禽的良性互動。

4 幾點啟示

4.1 輻射帶動作用

以英川鎮黃洋口村80hm2板栗園區為示范，提高了核心園區現代化生產的裝備水平，提高了對現代農業科技的應用能力和規模化、標準化生產的技術水平。在九龍、澄照、大均、沙灣、英川、紅星、鶴溪等鄉鎮（街道）輻射帶動種植板栗1 333.3hm2，提高了生產效益。

4.2 綠化荒山、荒地

現在種植板栗的地方，過去都是荒山荒地或者種糧不高產的荒坡地，通過林分改造、改梯建園、改土施肥、種植板栗、栗糧間作和生物治理，提高了耕地質量，增加了植被和森林覆蓋率，減少了水土流失，改善了生態環境，步入了可持續發展之路。

4.3 推動主導產業上檔升級

發展板栗產業，既有利于開發山區資源，發揮山區優勢，增加山區人們的經濟收入，又有利于豐富果品種類，滿足市場和提升人們生活水平的需要，促進農民增收。

4.4 物理、生物防治技術的大力推廣應用

通過英川鎮黃洋口村80hm2板栗園區建設，物理、生物防治技術的大力推廣應用，減少了化學農藥的使用量，將進一步改善生態平衡，形成生產經營良性循環態勢；建設農業園區，大多農戶都精耕細作，廣泛使用農家有機肥或生物有機肥，減少了化學肥料的投入，改善了土壤的理化性狀。同時，使生態公益林得到最大限度地保護，真正實現林業可持續發展的目標。

4.5 發展板栗產業前景廣闊

解決日益突出的“三農”問題的需要，立足景寧畬族自治縣現有板栗種質資源優勢及地理位置、氣候條件、山地資源等優勢，抓住機遇，適時發展板栗產業，具有廣闊的發展前景：一是拓展農產品出口創匯的路子，成為廣大山區農民脫貧致富的重要途徑；二是很好地解決了農村偏遠山區農業遭受野生動物如野豬、猴子、野兔等破壞，而面臨莊稼絕收的問題；三是結合退耕還林，能充分發揮經濟林特有的社會效益和經濟效益；四是提高森林覆蓋率，保持水土，發揮其生態效益。因此，發展板栗對調整農村農業產業結構，增加農民收入，促進生態縣建設具有重要的現實意義。

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［2］柳世君，方 玲，陳金平，等.信陽板栗產業發展思路探討［J］.中國農學通報，2005（4）：392～394.

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