滿山翠竹鋪就致富路

□撰文/史小華

七月的仙鄉大地，山上、路邊、溝渠里，滿眼都是青翠欲滴、昂然挺立的竹子。一陣風吹過，竹海上暗浪翻涌，一浪推著一浪，很難知道那一片墨綠色的竹海有多廣闊。在仙鄉大地上生長著的15.5萬畝竹林，不僅增添了人間仙居的美，更帶動了一個產業的發展，為仙居綠色發展、科學跨越添上了綠意盎然的一筆。

園區化管理引進現代示范園區培育理念

仙居縣15.5萬畝的竹林面積居臺州市之首。可是，為何守著這片“金山銀山”的竹農依然富不起來？朱溪鎮梅岙村竹農丁兆財感慨地說：“一直以來，我們只知道賣毛竹、挖竹筍，很少去施肥管理，更不用說去掌握毛竹生長規律和高效筍竹兩用林的栽培管理技術，因此竹林的經濟效益極低。”

的確，粗放型的管理方式，掠奪性的經營理念，造成仙居縣毛竹產業低產低效。在一些交通不便、勞力不足的地方,毛竹林更是處于“自生自滅”的生長狀態。正因為這種落后的管理，仙居縣竹林集約經營水平總體不高，嚴重影響了竹山的整體效益，更是在一定程度上制約了竹產業的發展。

為了讓這15.5萬畝竹林實現林業增效、林農增收的目標，2006年，仙居縣委、縣政府把毛竹產業作為“浙江省綠色農產品生產基地”建設的重要組成部分，將其作為全縣重點發展的優勢產業之一，相繼爭取到了“省級現代農業——竹產業生產發展”項目、“省級現代林業生產發展資金”項目，開始對該縣的毛竹基地進行園區化管理，仙居縣竹產業的發展因此迎來了新的曙光。

所謂園區化管理，就是加強竹林的基礎設施建設，推廣高效筍竹兩用林技術，實施集約化經營和標準化生產，建設示范規模化、設施現代化、生產標準化、效益最大化的竹子現代示范園區。

隨后，毛竹林規模大且集中的朱溪鎮、上張鄉等鄉鎮陸續開始了毛竹現代示范園區的建設，推行統一技術標準、統一經營、統一密度控制、統一安全檢測、統一生產檔案管理，在毛竹園區內建設竹林道、水利設施、殺蟲燈等現代基礎設施。通過規范引導和示范創建，幾個鄉鎮的毛竹產業發展水平均得到了極大的提升。

朱溪鎮梅岙村農民丁坦漢有100多畝毛竹林，以前他沿襲傳統的經營方法，以伐竹為主，兼收春筍,一年忙到頭，每畝僅有500元的收入。通過改造，他將自己的毛竹林建成現代示范園區。在林業部門技術專家的指導下，老丁按照筍竹兩用林培育方法，注重冬筍為主的竹筍培育，通過深挖墾復、科學施肥和竹林地澆水等措施，今年畝產值達到1200元。他高興地說：“毛竹山成了我們的聚寶盆。”

“毛竹現代示范園區項目實施前，毛竹山上基本沒有什么路，運輸非常困難，都是靠人工背下山，每百斤毛竹的人工背運費就要13元。”上張鄉東溪村竹農對筆者說，“現在竹園內修起了道路，把毛竹從山上背到竹園內的路上就可以裝車運輸了，每百斤運費只要3元，比以前節省了10元。”另外，竹園內筍、肥料運送便捷之后也節省了許多工時與成本。

據統計，仙居縣毛竹現代示范園區建設項目實施后，先后建造了竹林道80公里，蓄水池20個，管道埋設18公里，購進噴灌設備190套，測土施肥3000畝，培訓竹農5000人。通過統一的園區化管理，仙居筍竹兩用林綜合生產能力大大提高，毛竹現代示范園區核心區每畝年產值達到1200元，輻射區每畝年產值達到800元。目前，全縣毛竹現代示范園區總規模已達到了3.3萬畝，整個項目區每年增收2715萬元。

高技術助力打造高產高效竹林生產基地

仙居縣上張鄉東溪村村民應萬喜每天都在自家的竹山上勞作，結合深挖墾復，對竹林進行深施復合肥。經營著23畝竹山的應萬喜喜上眉梢，今年他家的春筍產量高達1萬多公斤，僅僅是春筍的收入就達好幾萬元，讓他著實鼓足了錢包。“如果不是學習了縣林業局推廣的毛竹覆蓋技術，這些竹筍產量根本不可能這么高。”

所謂毛竹覆蓋技術，就是按照“底層施豬欄糞、羊欄糞、雞糞等有機肥→上面鋪蓋稻草→澆水→最上層覆蓋礱糠”的工序，給毛竹蓋上一層厚厚的“被子”。通過對毛竹林地實施精細化管理，采用稻草、谷殼、竹葉等材料覆蓋保溫，毛竹林地可提早出筍，實現“春筍冬出”，從而增加筍竹效益。

應萬喜高興地說：“可別小看這層‘被子’，這一‘蓋’，出筍早了，竹筍價格賣得非常好，帶來的效益非常可觀。”據應萬喜介紹，自從實施毛竹覆蓋技術后，他家的竹山竹筍產量幾乎提高了10倍，竹林年產值達到6萬多元。“現在培育竹林再也不能憑老經驗了，要靠專業技術才行！”

2009年，仙居縣竹產業提升工程又有了新動作——該縣成功對接了江西省林科院開發的“BNP毛竹增產劑與竹腔施肥技術”項目，并將其成功應用到毛竹生產上來。幾年來，朱溪、上張、淡竹等5個鄉鎮、8個試點村、50戶竹農的竹山中已經陸續開展該技術的推廣應用，實施面積達4000多畝。仙居縣毛竹專家先后深入這些鄉鎮推廣竹腔施肥技術，受到竹農們的歡迎。

“在距地面10厘米的毛竹基部鉆個小孔，注入BNP稀釋液5毫升，再用黃心底土封口。”在種植大戶丁兆財的竹林里，仙居縣首席林技推廣專家彭佳龍正在詳細地向竹農傳授竹腔施肥的技術要領。

“采用竹腔施肥技術，每畝竹林可增加新竹35—50株，1萬畝竹林年可創產值600多萬元。”仙居縣林業高級工程師項云飛高興地說。竹腔施肥技術克服了傳統竹林施肥用量大、肥效差、工效低的缺點，可比常規施肥提高10—40倍工效，降低施肥成本4/5以上，大大促進了竹農增收。

“傳統的施肥方法需要挖坑、放肥、挖溝等，竹腔施肥則不需要這些步驟。”據試點戶余寶華介紹，與傳統的施肥方式相比，竹腔施肥減少了許多先期工作，節約了人力物力，方便了許多。

毛竹林測土配方施肥、竹林結構調整、水分管理技術、病蟲害綜合防控技術……近年來，為了實現竹林高產高效，仙居縣林業技術推廣總站緊緊圍繞竹林生產中存在的關鍵技術和重點難題，在全縣范圍內推廣“一竹三筍”豐產培育、筍材兩用林培育、毛竹低產林改造等先進技術，同時積極開展毛竹覆蓋新技術示范，探索毛竹竹腔施肥技術的引進實驗，仙居縣竹林培育水平在不斷提高。

高新技術讓竹農嘗到了甜頭，竹農科學培育竹林的積極性大大提高，品牌經營意識逐步增強。目前，全縣共成立了竹筍專業合作社4家，注冊了上張“苗遼峰”、朱溪“方巖鍵都”等商標，竹林科學經營水平也逐漸提高。

高端化加工演繹翠竹“貴”如金

一塊竹菜板價格高達398元！

在浙江味老大工貿有限公司，筆者見證了一根翠竹“貴”如金的神話。是什么讓一塊菜板擁有如此令人咋舌的價值？“這是采用納米技術加工而成的，不傷刀、抗菌、耐切，是竹制品中的高端產品。”該公司生產負責人李世建解釋說，“尤其讓消費者青睞的是，我們采用的納米技術能夠讓菜板達到自行殺菌的效果，這很符合當下人們追求的綠色健康的生活理念，所以這菜板價格雖貴，銷量卻非常好！”

據了解，仙居縣擁有毛竹加工企業10多家，產值達到1.8億元，其中以竹廚具為主打產品的浙江味老大工貿有限公司，已成為浙江省最大的竹廚具出口企業。該公司生產的竹工藝產品品種達上千個，年產值可達1億元，“味老大”也成為臺州市竹加工行業唯一經國家工商總局認定的“中國馳名商標”。

這幾年，“味老大”對于技術創新的追求從未止步，平均每年要新增200多個產品。該公司不斷加大對竹制品的技術投入，先后研發出“納米”系列和“碳化”系列的竹制品，為仙居竹產品提升了附加值。“你看這款碳化牙簽，它跟市面上其他牙簽不同，這款牙簽沒有經過漂白劑漂白，非常安全環保。”李世建說。據李世建介紹，現在味老大工貿有限公司已經取得該產品的專利權，成為全國唯一一家生產碳化牙簽的公司。“雖然一盒碳化牙簽比普通牙簽貴2—3元，但是因為其安全環保，現在是我們的明星產品。”

該公司研發的“無公害多功能竹制工藝切板技術”、“無公害制板技術”也相繼被推薦為國家標準和地方標準，與浙江大學合作研制的“健康型納米竹制板材技術”在美國、德國、英國等30多個國家和地區被廣泛應用。

目前，味老大工貿有限公司又投入了幾百萬元的科技資金，與科研院校合作研發塑料和毛竹粉的合成品，已初步取得成效。“如果研制成功，毛竹的下腳料也能得到二次利用，成為一種真正的循環經濟。”該公司總經理龔星星滿懷信心地說。

此外，仙居還有以竹漿來制造各種紙質快餐盒、方便面碗、糕點盒、托盤等環保餐具的金晟環保制品有限公司以及一些加工竹筷的小企業，這些民營企業已成為該縣竹產業發展的中流砥柱。味老大、金晟等民營企業依靠科技創新完善產業鏈，為仙居竹產業的發展注入了新的活力，讓該縣竹產業成功走上一條興盛輝煌的發展之路。

先進的管理理念，專業的竹林培育技術，高端化的加工生產，且看仙居——滿山翠竹鋪就致富路。