秋 林

葛 研

哈爾濱秋林商場(chǎng)的面包、香腸、酒糖等一直是受人喜歡的食品，作為哈爾濱的著名品牌之一走向全國(guó)、名揚(yáng)海外。走親訪友、來(lái)哈觀光，人們總喜歡帶上這些秋林產(chǎn)品，“秋林”兩字也深深刻在哈爾濱人的心里。

秋林公司的創(chuàng)辦人伊萬(wàn)·亞科夫列維奇·秋林出生在俄羅斯伊爾庫(kù)茨克，1857年開(kāi)始了在俄羅斯遠(yuǎn)東的商業(yè)活動(dòng)，1867年他和他的一些伙伴開(kāi)辦了秋林公司，并在俄羅斯遠(yuǎn)東的大部分城市開(kāi)設(shè)分公司，隨著中東鐵路的建設(shè)，他在中國(guó)東北地區(qū)幾個(gè)城市，包括哈爾濱、大連、營(yíng)口等地也開(kāi)了分公司。當(dāng)時(shí)哈爾濱分公司設(shè)在香坊軍政街（香政街）與草料街（香坊大街）交叉處，1900年5月14日開(kāi)業(yè)，稱秋林洋行。1902年，秋林洋行由香坊遷到秦家崗（南崗）新商務(wù)街（奮斗路）的臨時(shí)房營(yíng)業(yè)。1904年，日俄戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)，哈爾濱成為俄軍駐扎地，軍用及生活用品需求量激增，助長(zhǎng)了秋林洋行的經(jīng)營(yíng)，洋行大興土木，動(dòng)工修筑洋行主樓，1908年9月竣工并正式投入使用。十月革命以前，給秋林公司供貨的公司和企業(yè)，包括俄國(guó)和外國(guó)的超過(guò)500家，秋林公司一年的貿(mào)易額達(dá)到3千5百萬(wàn)金盧布，這在當(dāng)時(shí)是個(gè)相當(dāng)驚人的數(shù)字。除了各種商業(yè)活動(dòng)，秋林公司也從事工業(yè)方面的活動(dòng)。公司在俄國(guó)遠(yuǎn)東好幾個(gè)城市都開(kāi)有自己的工廠，從事各種加工業(yè)。那個(gè)時(shí)候，秋林公司是整個(gè)中東鐵路的最大、最主要的供貨商。俄國(guó)的內(nèi)戰(zhàn)曾使哈爾濱秋林公司的生意一度衰退。1923年公司業(yè)務(wù)注入了一些備用資金，恢復(fù)了同美國(guó)及其他歐洲國(guó)家工業(yè)中心500多家廠商的業(yè)務(wù)關(guān)系，符合中國(guó)居民生活需求的高質(zhì)量商品，源源不斷地運(yùn)到秋林。同時(shí)加強(qiáng)了工業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)，使經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)逐漸從消費(fèi)資料擴(kuò)展到生產(chǎn)資料，形成了以商業(yè)為主，兼辦工業(yè)，前店后廠的特色。在秋林，顧客不但可以買(mǎi)到所需要的東西，而且可以作為交際場(chǎng)所與自己的同事、朋友、或者陌生人會(huì)見(jiàn)，跟他們交流各種信息，秋林公司對(duì)哈爾濱各民族之間的文化交流曾起到過(guò)很大作用。

1929年，歐美資本主義國(guó)家發(fā)生經(jīng)濟(jì)危機(jī)，與外國(guó)定有期貨合同的秋林洋行遭受嚴(yán)重?fù)p失，流動(dòng)資金拮據(jù)。1931年“九一八”事變后，經(jīng)濟(jì)收入一落千丈，債臺(tái)高筑，1937年，為抵債，由英國(guó)匯豐銀行接收，成為英商企業(yè)，稱秋林股份有限公司，但其經(jīng)營(yíng)則由插手其中的日本人主持，并依照偽滿洲國(guó)的公司法，改稱秋林株式會(huì)社。1945年抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利，蘇聯(lián)外貿(mào)部接收了在中國(guó)的秋林公司。接收后，重建了商業(yè)、工業(yè)和進(jìn)出口貿(mào)易機(jī)構(gòu)，并在長(zhǎng)春、沈陽(yáng)、大連、吉林、佳木斯、齊齊哈爾、滿洲里等地，設(shè)立了分公司和百貨店，總公司和重點(diǎn)企業(yè)設(shè)在哈爾濱，在哈企業(yè)有：百貨店3家、批發(fā)部1家、外文書(shū)店1家、肉類商店2家，另有機(jī)器維修、汽車修配、釀酒、肉制品加工、面包、點(diǎn)心糖果、肥皂、油漆、皮鞋、制冰、木材加工等工廠以及養(yǎng)牛場(chǎng)、養(yǎng)豬場(chǎng)、土木建筑工程設(shè)計(jì)和運(yùn)輸隊(duì)共32家獨(dú)立核算企業(yè)。這期間，公司以進(jìn)出口貿(mào)易為主要業(yè)務(wù)，輸出東北的農(nóng)副產(chǎn)品，輸入蘇聯(lián)的工業(yè)品。中華人民共和國(guó)成立后，在三年國(guó)民經(jīng)濟(jì)恢復(fù)時(shí)期，關(guān)閉了一些無(wú)繼續(xù)經(jīng)營(yíng)前途的企業(yè)，收縮了分支機(jī)構(gòu)。

1953年10月，蘇聯(lián)政府將秋林公司有償移交給中國(guó)，10月25日，中國(guó)國(guó)營(yíng)秋林公司正式成立，總公司設(shè)在哈爾濱，沈陽(yáng)、大連、滿洲里等地設(shè)立分公司。首任經(jīng)理管逸民，接收職工714名，其中，外國(guó)人594名，中國(guó)人120名，營(yíng)業(yè)面積2600平方米。秋林公司在經(jīng)營(yíng)管理上一直比較有特色，經(jīng)營(yíng)上以文明經(jīng)商為指導(dǎo)思想；管理上以經(jīng)濟(jì)核算制為原則，實(shí)行全面的經(jīng)濟(jì)計(jì)劃管理，建有健全的會(huì)計(jì)核算與財(cái)務(wù)監(jiān)督制度和稽核檢查制度；勞動(dòng)組織上因事設(shè)職，分工細(xì)致，專業(yè)性強(qiáng)；在待遇上實(shí)行職務(wù)工資制，以鼓勵(lì)進(jìn)取，鼓勵(lì)鉆研業(yè)務(wù)，提倡終身職業(yè)觀和以店為家的思想；商品、財(cái)產(chǎn)管理上有嚴(yán)格的盤(pán)點(diǎn)、清查制度。秋林公司的文明經(jīng)商和經(jīng)濟(jì)核算制為企業(yè)所獨(dú)具，成為“秋林精神”的核心，受到國(guó)家、省、市有關(guān)部門(mén)的高度重視，曾在商業(yè)系統(tǒng)中進(jìn)行過(guò)廣泛推廣，1957年經(jīng)國(guó)家商業(yè)部批準(zhǔn)，北京財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社曾出版秋林公司經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)叢書(shū)《中國(guó)國(guó)營(yíng)秋林公司經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)》1套3冊(cè)，全國(guó)發(fā)行。

1955年初和1958年初，滿洲里、沈陽(yáng)、大連分公司分別交當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)；1958年，精減了總公司的行政機(jī)構(gòu)，與南崗百貨店歸并為一體，改稱秋林公司；秋林公司商辦工業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量、聲譽(yù)、產(chǎn)值在同行業(yè)中均占領(lǐng)先地位。珍珠牌伏特加酒，是1960年以前國(guó)務(wù)院接待外賓指定常年供應(yīng)的品種，白蘭地酒、草莓果糖醬是出口換匯的熱銷品種。秋林公司商辦工業(yè)產(chǎn)品，受到國(guó)內(nèi)外廣大消費(fèi)者的青睞，大圓面包、大蝦糖、酒糖、西裝等部分品種成為哈爾濱市的獨(dú)特產(chǎn)品。1966年3月，道里百貨店移交給哈爾濱市百貨公司。“文化大革命”期間，秋林公司更名為“松花江商店”，1984年又恢復(fù)了原名。2004年，在經(jīng)歷了一系列的變革后，秋林公司完成改制。第一大股東溫州人創(chuàng)辦的黑龍江奔馬實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司對(duì)店內(nèi)布局進(jìn)行了重新調(diào)整，總營(yíng)業(yè)面積擴(kuò)大至3萬(wàn)余平方米，并采取與廠家合作的經(jīng)營(yíng)方式，吸引了800余家廠商入駐公司。

繼1908年秋林商場(chǎng)大樓竣工之后，1910、1915年先后兩次沿建筑兩翼擴(kuò)建；1927年，第三次擴(kuò)建成環(huán)繞大直街、奮斗路及阿什河街長(zhǎng)達(dá)173米的大型商場(chǎng)；1978年11月秋林商場(chǎng)大樓第四次擴(kuò)建，由二層擴(kuò)建為四層，完全保持了老建筑原有的風(fēng)格，包括圓頂；1984年11月秋林商場(chǎng)大樓進(jìn)行縱深擴(kuò)建，如今秋林公司已經(jīng)成為規(guī)模龐大的現(xiàn)代化綜合商場(chǎng)。盡管幾經(jīng)擴(kuò)建，秋林依然保持了原有的風(fēng)貌。秋林商場(chǎng)大樓建筑的平面布局比較簡(jiǎn)潔，主入口設(shè)在大直街與奮斗路的轉(zhuǎn)角處，兩翼部分各有兩個(gè)次要入口。與主入口相對(duì)的是主樓梯，樓梯欄桿是充滿“新藝術(shù)”曲線的鑄鐵欄桿，生動(dòng)而活潑。建筑地面部分用作營(yíng)業(yè)廳，地下室一部分用作葡萄酒釀造及儲(chǔ)存間，另一部分用作食品儲(chǔ)藏庫(kù)。擴(kuò)建之后，地下增加二層營(yíng)業(yè)廳。秋林商場(chǎng)大樓建筑立面造型更為精彩，集合了多種風(fēng)格的特點(diǎn)，反映出較強(qiáng)的巴洛克特征的折衷主義風(fēng)格。站在大直街上觀賞秋林公司，你首先會(huì)被其舒展的形體、精美的穹頂所吸引。二翼相交于多邊形的轉(zhuǎn)角，轉(zhuǎn)角頂部冠以隆起于多邊形鼓座之上的俄式戰(zhàn)盔形穹頂，呈閃耀的銀灰色。穹頂形態(tài)優(yōu)美飽滿，頂部以小半球體作為結(jié)束，整個(gè)穹頂成為建筑的構(gòu)圖中心。建筑的墻面帶有古典主義“豎三段”的特征。建筑底層環(huán)以突出的挑檐；上面三層做貫通的壁柱，呈明顯的豎向構(gòu)圖，每二個(gè)窄長(zhǎng)的矩形窗作為一組，每組之間以略凸的壁柱間隔，壁柱頂端以精致的雙托檐石作為結(jié)束，立面產(chǎn)生很強(qiáng)的韻律感，和諧而統(tǒng)一。而每組的兩個(gè)窄長(zhǎng)窗之間又以小巧的短壁柱式窗間墻間隔，飾以模仿自然界植物主題的淺浮雕，優(yōu)雅而生動(dòng)。

從哈爾濱博物館廣場(chǎng)望去東大直街上高樓林立，但都無(wú)法掩飾秋林商場(chǎng)那暗綠色的百年不變的優(yōu)雅豐姿，人們?nèi)匀豢梢詮纳虉?chǎng)林立的大直街上一眼將它辨認(rèn)出來(lái)。哈爾濱人喜歡逛秋林商場(chǎng)，不一定是為購(gòu)物，有時(shí)只是去看看，就當(dāng)他是個(gè)老朋友，讓人惦記，讓人牽掛！