福建省油茶病害的發(fā)生與預(yù)防

詹祖仁，陳錫桓，鄭宏，張春蘭

（1.福建省尤溪縣森林病蟲(chóng)害防治檢疫站，福建 尤溪 365100；2.福建省龍巖市新羅區(qū)森林病蟲(chóng)害防治檢疫站）

近年來(lái)，福建省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，油茶林種植面積達(dá)13.07萬(wàn)hm2，福安、建甌、南平、南安、尤溪、浦城、大田、沙縣、漳平、平和等建設(shè)油茶基地均達(dá)0.66萬(wàn)hm2以上，順昌、邵武、上杭、泰寧、壽寧、永安、連城、寧化、永泰、長(zhǎng)汀、閩侯、閩清等建設(shè)基地均達(dá)0.33萬(wàn)hm2以上。茶油加工企業(yè)20多家，年產(chǎn)茶油總量約1.12萬(wàn)t［1］。但福建現(xiàn)有油茶林大多數(shù)是20世紀(jì)80年代種植的，良種造林比例小，老殘林比重高，經(jīng)營(yíng)管理粗放，樹(shù)勢(shì)衰弱老化，多種病害經(jīng)常發(fā)生，給生產(chǎn)造成很大損失，浪費(fèi)了大量的人力物力，制約著油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益的發(fā)揮。

1 病害發(fā)生種類及特點(diǎn)

1.1 病害發(fā)生種類

據(jù)報(bào)道，我國(guó)油茶主要病害有50多種，還有少量的寄生植物如桑寄生、槲寄生等。福建省油茶主要病害有油茶炭疽病、油茶軟腐病、油茶赤葉斑病、油茶茶苞病、油茶白腐病、油茶煤污病、油茶根腐病、油茶藻斑病、油茶紫斑病等（見(jiàn)附表），油茶病害發(fā)生普遍，凡有油茶栽培的地方均有病害危害，造成大量花蕾、果實(shí)、葉片的脫落、干枯、甚至全株枯死。油茶病害的發(fā)生程度受到油茶品種、栽培環(huán)境、氣候條件和經(jīng)營(yíng)管理水平等多種因子綜合作用的影響。不同條件下，它們的發(fā)生與危害程度差異很大。

1.2 病害發(fā)生特點(diǎn)

福建油茶病害種類大多為真菌性病害［2］，以軟腐病、炭疽病、白腐病、赤葉斑病、煤污病和根腐病發(fā)生較普遍而嚴(yán)重。其中，軟腐病、炭疽病、煤污病和根腐病為害最重。軟腐病發(fā)病率為20%～55%，感病指數(shù)為15～40，主要為害油茶芽、葉和果實(shí)，使組織軟化腐爛，進(jìn)而引起落葉、落果。溫暖和多雨高濕的氣候條件有利于該病的發(fā)生與流行；炭疽病發(fā)病率一般為20%～50%，主要侵害葉、果、梢、芽、枝干等部位，常導(dǎo)致葉、果大量脫落和新梢枯死。氣候溫暖、夏秋多雨對(duì)該病的發(fā)生發(fā)展有利，陽(yáng)坡、山脊和林緣一般比陰坡、山窩和林內(nèi)發(fā)病重；油茶煤污病多發(fā)生在高山區(qū)油茶林中，主要危害油茶枝葉，在葉面及枝條表面產(chǎn)生黑色煤塵狀物，在枝葉表面形成一層很厚的覆蓋層，使油茶樹(shù)光合作用受阻，生長(zhǎng)衰弱，導(dǎo)致枯死。油茶煤污病多與蚜蟲(chóng)和蚧蟲(chóng)伴生，從蚜蟲(chóng)和蚧蟲(chóng)的分泌物中吸取營(yíng)養(yǎng)。管理不良，蔭蔽潮濕，蟲(chóng)害嚴(yán)重的油茶林，易引起此病的發(fā)生；根腐病主要為害油茶1年生苗木，也為害幼樹(shù)，先侵染苗木、幼樹(shù)根頸部，患部組織初期褐色，后長(zhǎng)出白色綿毛狀物（菌索），受害苗木、幼樹(shù)根部腐爛，葉片凋落最后死亡。在高溫高濕條件下，病菌苗木、幼樹(shù)根周圍形成大量白色的絲狀膜層，后來(lái)從白色變成黃褐色，即病原菌的菌核。

附表 福建省油茶病害發(fā)生情況

2 病害發(fā)生的原因

2.1 未因地制宜，適地適樹(shù)

油茶屬喜溫暖、濕潤(rùn)樹(shù)種，應(yīng)選擇陽(yáng)光充足的陽(yáng)坡和半陽(yáng)坡種植，土壤要求微酸性紅壤和黃壤最好，pH值4.5～6.5為其土壤酸堿的適宜范圍［3］。在坡向、土壤pH值不適宜，土層淺薄、排水不良的地方盲目栽植，違背因地制宜，適地適樹(shù)的客觀規(guī)律，不能滿足油茶生長(zhǎng)的必須條件，造成樹(shù)木生長(zhǎng)不良，樹(shù)體衰弱，是引發(fā)病害發(fā)生并流行的根本原因。如：根腐病和赤葉斑病在不適宜的立地發(fā)生嚴(yán)重。

2.2 栽植不科學(xué)，密度過(guò)大

為了提高產(chǎn)量和延長(zhǎng)受益期，目前種油茶一般用嫁接苗栽植，油茶苗嫁接口最易遭受病菌侵染腐爛致全株枯死。使用油茶嫁接苗造林栽植深度不能過(guò)深，嫁接口應(yīng)暴露在土壤表層上面，最好超出地面1～2cm，預(yù)防病原菌侵入。定植后，要及時(shí)蓋草，防止曝曬根莖部灼傷。油茶苗種植密度要根據(jù)山地的坡度來(lái)定，坡度較陡的山地，可栽900～1350株／hm2；坡度平緩的山地，可栽1350～1650株／hm2。如果盲目追求株數(shù)，造林密度過(guò)大，油茶林郁閉后，透光條件差，就會(huì)導(dǎo)致樹(shù)冠光合作用減弱，樹(shù)體生長(zhǎng)不良，抗災(zāi)害能力差，容易引發(fā)各種病害發(fā)生。如：油茶炭疽病、油茶軟腐病、油茶茶苞病、油茶白腐病、油茶煤污病、油茶藻斑病、油茶紫斑病等幾乎所有的病害都容易在過(guò)密的油茶林中發(fā)生。

2.3 病弱苗造林，先天不足

選用健康的種苗造林，優(yōu)良無(wú)性系健康油茶種苗在適地環(huán)境下，生長(zhǎng)強(qiáng)健，枝條分布均勻，生長(zhǎng)快，抵抗病害能力強(qiáng)［3］。如果用病弱苗造林，就像人身體先天不足留下后遺癥一樣，后天再怎么努力收效也是甚微的。尤其是調(diào)用檢疫不合格的種苗造林，后患無(wú)窮，勢(shì)必使防治工作陷入被動(dòng)局面。

2.4 管理不到位，抗逆性差

油茶有“抱子懷胎”的特點(diǎn)，樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)消耗大，必須注意補(bǔ)充肥源，剪除病害枝、枯死枝和衰老枝等，并結(jié)合冬季墾復(fù)，清理病原，減少病菌來(lái)源，改善生長(zhǎng)條件［3］。常言道三分栽樹(shù)，七分管理，管理非常重要，尤其是油茶林，如果樹(shù)栽活了，放任生長(zhǎng)，發(fā)生病蟲(chóng)害也不及時(shí)防治，不加強(qiáng)水肥管理及地表管理，造成樹(shù)木水肥供應(yīng)不足，無(wú)法正常生長(zhǎng)，勢(shì)必導(dǎo)致抗逆性減退，病害流行。經(jīng)筆者調(diào)查，造成大量油茶死苗和幼樹(shù)枯死的主要原因是管理不到位，在種子和土壤消毒處理上沒(méi)有做好甚或沒(méi)有做，當(dāng)土壤過(guò)濕、過(guò)干和空氣濕度過(guò)大就容易引起有害病菌的滋生，苗木或幼樹(shù)嫁接口等薄弱部位就很容易感染病菌造成苗木或幼樹(shù)根部腐爛全株枯死。

3 預(yù)防措施

3.1 提倡科學(xué)造林

大力提倡科學(xué)造林，科學(xué)管理，特別是因地制宜，適地適樹(shù)非常重要，要提高人們對(duì)林木的保護(hù)意識(shí)，為油茶等樹(shù)木提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，提高其抗逆性，保證正常生長(zhǎng)。要提倡營(yíng)造混交林，避免品種單一，提高油茶林群體的抗性。選擇不利于油茶病害發(fā)生的樹(shù)種進(jìn)行混交，如山蒼子與油茶混交可防治煤污病，但應(yīng)避免與油茶病蟲(chóng)害發(fā)生類型相似的茶葉、山茶等樹(shù)種混交，以防相似種類病蟲(chóng)害發(fā)生［4］。

3.2 加強(qiáng)生產(chǎn)管理

生產(chǎn)中應(yīng)緊緊圍繞油茶的早產(chǎn)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、安全、優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)進(jìn)行管理，做好墾復(fù)施肥、排澇抗旱工作，防止苗木、幼樹(shù)雨季漬水和高溫灼傷使病原菌侵入。要適度整枝，修除萌芽條和徒長(zhǎng)枝，增加通透性，及時(shí)挖除發(fā)病中心株，剪除發(fā)病枝，并集中燒毀和做好發(fā)病株根部土壤消毒處理，營(yíng)造出適合苗木、幼樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境，降低發(fā)病機(jī)率。

3.3 做好消毒處理

生產(chǎn)中要注意對(duì)種子、苗床和造林地土壤進(jìn)行消毒處理。種子用50%多菌靈1000倍液充分浸泡消毒，或用高錳酸鉀、波爾多液處理。土壤用熟石灰拌土，或用50%退菌特、50%多菌靈1000倍液澆灌土壤處理［5］。特別是前作為馬鈴薯、茄子、蕃茄、煙草、瓜類、柑橘等感病植物的土壤一定要做好消毒處理。還要定期檢查油茶苗或幼樹(shù)的生長(zhǎng)情況，發(fā)現(xiàn)有染病枯死的植株一定要及時(shí)拔除，并清除帶菌土壤，再用19%硫酸銅液或50%退菌特、50%多菌靈1000倍液澆灌周邊植株根莖部處理，防止病害發(fā)生和擴(kuò)散蔓延。

3.4 嚴(yán)格種苗檢疫

調(diào)用檢疫不合格的種苗是油茶病害遠(yuǎn)距離傳播的主要途徑。要嚴(yán)格實(shí)行油茶種苗質(zhì)量檢驗(yàn)、檢疫制度，在苗木調(diào)撥和出圃前要按照國(guó)家和地方的油茶種苗標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)、檢疫，做到出圃必檢，確保生產(chǎn)用苗都是經(jīng)過(guò)種苗質(zhì)檢部門檢驗(yàn)合格的優(yōu)質(zhì)苗木，杜絕不合格的種苗和假種苗流入市場(chǎng)。在油茶種子、苗木和其他繁殖材料調(diào)運(yùn)過(guò)程中要嚴(yán)格檢疫把關(guān)，防止把危險(xiǎn)性和檢疫性病害調(diào)入新區(qū)。

3.5 選用抗病品種

不同油茶品種和單株的抗病力不同［6－7］，對(duì)油茶炭疽病而言，通常小葉油茶抗病力大于一般油茶，寒露子大于霜降子，紫紅果和小果大于黃皮果、大果，尤以單株抗病力差異表現(xiàn)更為明顯［8］。要選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗性強(qiáng)的品種或種源，并結(jié)合良種選育工作，選育抗性強(qiáng)的品系，逐步更替劣種劣株。

3.6 清除林間病源

深秋及冬天，剪除有病枝條，從病斑以下5cm的健康組織處剪除，如果剪口處仍有變色斑點(diǎn)時(shí)，必須進(jìn)一步向下剪切，剪口應(yīng)用殺菌劑消毒。將林地上的枯枝落葉、落蕾、落果，全部清理進(jìn)行封堆漚肥或燒毀，對(duì)發(fā)生過(guò)病害的地點(diǎn)及周圍要認(rèn)真清掃，妥善處理，徹底清除病原物，可有效預(yù)防翌年病害發(fā)生。

3.7 保護(hù)利用天敵

大力推廣無(wú)公害防治技術(shù)，保護(hù)利用天敵，控制害蟲(chóng)，防止病害發(fā)生。如煤污病的發(fā)生多由蚧蟲(chóng)和蚜蟲(chóng)引起和傳播的，保護(hù)和利用林間黑緣瓢蟲(chóng)、大紅瓢蟲(chóng)等天敵，可以有效抑制蚧蟲(chóng)和蚜蟲(chóng)的繁衍，從而減輕或控制病害的發(fā)生危害。

［1］郭瑞華.福建省油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策［J］.亞熱帶水土保持，2009，21（2）：42－44.

［2］袁嗣令主編.中國(guó)喬、灌木病害［M］.北京：科學(xué)出版社，1997.

［3］詹祖仁，陳錫桓，張龍華，等.尤溪縣油茶主要病蟲(chóng)害及防治技術(shù)［J］.中國(guó)林副特產(chǎn)，2010（1）：40－42.

［4］楊堅(jiān).油茶主要病蟲(chóng)害的發(fā)生及防治［J］.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007（7）：66－68.

［5］李松峰，黎青，李志方.油茶育苗過(guò)程中的死苗原因及解決辦法［J］.農(nóng)技服務(wù)，2010，27（6）：787.

［6］梁綺.油茶炭疽病和防治［J］.農(nóng)家之友，2009（19）：59－60.

［7］吳光金，林雪堅(jiān)，劉志宏，等.普通油茶抗炭疽病優(yōu)株選育［J］.林業(yè)科技開(kāi)發(fā)，1997（4）：22－23.

［8］江朝波，楊凌方.油茶炭疽病發(fā)生與綜合防治［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（2）：199.