世界農業強國如何打造職業農民

（文／蔣 豐 張 亮 據《環球時報》）

日本農業專家在傳授葡萄種植技術

近年來，我國出國學習農業的人數在不斷增加。那么，海外高級農業人才培養究竟有什么高招呢？

日本：研修學校培養農民技工在日本，很多國立大學都設有農業專業，比較有名的是東京農業大學、九州大學和北海道大學。

目前，日本面臨農業人口高齡化、棄耕土地增多的問題。日本政府為推動農業發展，和地方自治體聯手，成立了許多新一代農民研修教育學校。日本農林水產省提供的數據顯示，日本47個都、道、府、縣里，共有農業專門學校47所。它們為有意從事農業的高中畢業生開設實踐型農業基礎教育課，實行2年制全住宿式管理。它們通過實際操作，教授學生農作物耕種、果樹栽培、養蠶等技術，培養專業農民。從這里走出去的學生，是日本新一代青年農民技工，既有文化，又有技術。政府和學校為幫助他們自立門戶，還會提供耕地補助。

加拿大：開展各級綠色證書培訓 加拿大農業人才培養被納入職業教育體系。幾家著名的農業院校，如阿爾伯特省的奧茲農學院和雷克蘭蒂農學院，主要為2～3年制專科，畢業生獲得的“綠色證書”即農業職業技能證書，具有很高的含金量。在各種專門的農業服務機構，如育種站、農機站等，沒有證書就不能從事專門性農業工作。

在阿爾伯特、薩斯喀徹溫等農業大省，一些職業高中也有“綠色證書培訓”。這類學校規定，每25學時的農業課相當于1個學分，這些學分在學生升入農學院或其他相關學院后仍然有效。此外，成人教育院校中也開設了大量“綠色證書”課程。“綠色證書”的獲取途徑多，但側重點不一樣：職業高中的“綠色證書”包括畜牧、農業、園藝三大類，技術含量低，只能從事最基礎的農業工作；農學院和成人教育院校所開設的課程專業性、技術性更強，可以找到較專業的工作。

荷蘭：著力培養研發人才 荷蘭政府把農業發展放到首要位置，在農業教育方面更是走在世界前列。荷蘭的高等農業教育是由少數國立綜合性大學與地方農學院合作的“二元結構”模式。該國最著名的瓦赫寧根大學農業與食品科技學院，旨在培養高級農業人才，在教學中格外注重與最新科研成果相結合，以激發學生們對科研的熱情。它不僅為學生提供在實驗室和研究所實習的機會，還鼓勵學生去世界各地的研究機構和公司實習，荷蘭的企業和政府也會給予大力支持。

在荷蘭，大多數實習是比較偏技術的，呆在實驗室的時間較多，幾乎沒有農田實踐。瓦赫寧根大學農業與食品科技學院的教育是直接為實驗室培養人才，畢業生去一些公司的研發部門就業時很受歡迎。