高中化學(xué)教學(xué)中如何夯實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)

龔新強(qiáng)

（廣東省佛山市順德區(qū)鄭裕彤中學(xué) 廣東 佛山 528333）

隨著新課程改革的全面鋪開，新課標(biāo)的化學(xué)教學(xué)已經(jīng)在全國(guó)大部分地區(qū)深入開展，高考模式也相應(yīng)的發(fā)生了較大變化。從近年來理科綜合高考試題可以看出，高考中的化學(xué)試題綜合程度日趨提高，且更加注重考查學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力。因此，如果不注重學(xué)生能力的培養(yǎng)，他們就難以適應(yīng)理科綜合高考的新要求和新變化，也難以在未來深造中學(xué)習(xí)和掌握最新的科學(xué)技術(shù)。

心理學(xué)認(rèn)為，知識(shí)是促進(jìn)能力發(fā)展的基礎(chǔ)，能力又是掌握知識(shí)快慢的重要制約因素，能力和知識(shí)是密切相聯(lián)系的，是辯證統(tǒng)一的［1］。所以，忽視知識(shí)，特別是基礎(chǔ)知識(shí)，就談不上培養(yǎng)能力。在教學(xué)中，我們既要重視能力的培養(yǎng)，更要注重基礎(chǔ)知識(shí)的積累，使兩者相互促進(jìn)和提高，才能更加適應(yīng)新高考模式的要求。本文淺談在化學(xué)新課標(biāo)教學(xué)中如何夯實(shí)學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)，從而為學(xué)生各種能力的培養(yǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一、教會(huì)學(xué)生建構(gòu)化學(xué)知識(shí)的方法

“工欲善其事，必先利其器”。要掌握高中化學(xué)錯(cuò)綜復(fù)雜的知識(shí)，沒有系統(tǒng)的方法論做指導(dǎo)，必然效率低下，效果也必然不好。在教學(xué)中，應(yīng)從化學(xué)學(xué)科本身的實(shí)際特點(diǎn)出發(fā)，靈活運(yùn)用如下建構(gòu)化學(xué)知識(shí)的方法。

1.分類轉(zhuǎn)化法

元素化合物的知識(shí)內(nèi)容繁多、頭緒雜亂，而且教材將其集中安排在必修一模塊中。因此在教學(xué)中，內(nèi)容過于集中，同時(shí)也無法用物質(zhì)結(jié)構(gòu)和元素周期律知識(shí)做教學(xué)指導(dǎo)，這使得知識(shí)規(guī)律性不強(qiáng)，學(xué)習(xí)后特別容易遺忘。為了克服困難，提高基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)效果，筆者在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生用分類轉(zhuǎn)化法總結(jié)出元素化合物的知識(shí)主線，從而使繁雜的基礎(chǔ)知識(shí)結(jié)構(gòu)化、系統(tǒng)化、規(guī)律化，使基礎(chǔ)知識(shí)的記憶變得較為容易，有效的夯實(shí)了基礎(chǔ)知識(shí)。例如對(duì)于金屬和非金屬的知識(shí)可讓學(xué)生分別按如下的分類轉(zhuǎn)化線索進(jìn)行總結(jié)：

金屬元素：?jiǎn)钨|(zhì)→氧化物→氧化物的水化物→鹽

非金屬元素：氣態(tài)氫化物←單質(zhì)→氧化物→氧化物的水化物→鹽

2.組成性質(zhì)法

對(duì)于元素化合物知識(shí)，雖然用上述分類轉(zhuǎn)化法可以使學(xué)生將知識(shí)系統(tǒng)化、規(guī)律化從而形成知識(shí)遷移能力。但對(duì)于不同物質(zhì)所體現(xiàn)出的性質(zhì)差異往往會(huì)掌握得不深、記憶不牢，這時(shí)如果再輔以“組成性質(zhì)法”，使學(xué)生從物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)的本質(zhì)角度理解物質(zhì)的性質(zhì)，則不但有利于元素化合物一般化學(xué)性質(zhì)的掌握，更能對(duì)于不同物質(zhì)共性以外的特性也會(huì)有較好的掌握。如對(duì)于碳的氧化物和硫的氧化物，學(xué)生從分類轉(zhuǎn)化的角度掌握共性知識(shí)后，還可再分析CO2、SO2、SO3的組成和化合價(jià)特點(diǎn)，進(jìn)而很容易理解SO2容易被氧化的特性，從而在由Na2O2與CO2的反應(yīng)遷移到Na2O2與SO2、SO3的反應(yīng)時(shí)，不至于生搬硬套。

3.要點(diǎn)列表法

列表法是統(tǒng)計(jì)學(xué)上常用的方法，在化學(xué)教學(xué)中，特別是基本概念、基本理論等知識(shí)，用要點(diǎn)列表的方法進(jìn)行歸納總結(jié)，可以使繁瑣的知識(shí)變得清晰、簡(jiǎn)潔。如對(duì)于化學(xué)平衡的要點(diǎn)可列表如下。

由此可見，通過要點(diǎn)列表歸納知識(shí)，不但使繁瑣的知識(shí)清晰簡(jiǎn)潔，而且，學(xué)習(xí)者對(duì)于這些知識(shí)的理解會(huì)變得更深刻。如果使用得當(dāng)，效果一定不錯(cuò)。

二、在訓(xùn)練學(xué)生記憶知識(shí)方面下功夫

記憶在學(xué)生的學(xué)習(xí)中具有十分重要的作用。記憶包括記和憶兩個(gè)方面，記是對(duì)于事物的認(rèn)識(shí)和保持，憶是對(duì)事物的再認(rèn)和回憶，要使學(xué)生掌握?qǐng)?jiān)實(shí)的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，必須要在記憶上下功夫。關(guān)于記憶，我認(rèn)為記是憶的基礎(chǔ)，關(guān)鍵在于記。這方面，我覺得既要強(qiáng)調(diào)記憶得法，又不能全盤否定死記硬背，這樣才能讓記憶成為積累化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的利器。

作為教師，要時(shí)刻站在學(xué)生的角度，意識(shí)到記憶的復(fù)雜性、困難性，要經(jīng)常探索記憶的規(guī)律，指導(dǎo)學(xué)生記憶的方法，盡量讓記憶遠(yuǎn)離枯燥，增強(qiáng)樂趣，從而降低記憶的困難度。在教學(xué)中，我十分倡導(dǎo)歌訣記憶法和諧音聯(lián)想記憶法的使用，很受學(xué)生歡迎。如酸堿鹽溶解性歌訣、鹽類水解的規(guī)律歌訣等。特別是諧音聯(lián)想記憶法特別有效，如學(xué)生對(duì)于銅與濃稀硝酸反應(yīng)的化學(xué)方程式中的計(jì)量數(shù)總是記混淆，我教他們聯(lián)想諧音的秘訣：“銅與濃硝有意思（1 和 4），銅與稀硝過三八（3 和 8）”，這樣，學(xué)生的印象特別深刻，不可能忘記。再如，對(duì)于常見的主族元素名稱，學(xué)生記憶起來非常不容易，我也教他們聯(lián)想諧音的秘訣：“VA 族：鍛煉身體畢（N、P、As、Sb、Bi）；VIA 族：楊柳喜低坡（O、S、Se、Te、Po）；IVA 族：碳貴這些錢（C、Si、Ge、Sn、Pb）， 讓學(xué)生聯(lián)想語文教材里的經(jīng)典名篇 《賣炭翁》中的名句“賣炭翁，心憂炭賤怨天寒，若問炭?jī)r(jià)值多少，碳貴這些錢”。再如，在酸堿中和滴定的指示劑中，甲基橙的變色范圍較難記住，我教他們聯(lián)想諧音的秘訣：“假的稱（甲基橙）不準(zhǔn)，三姨（3.1）來試試（4.4）”。

心理學(xué)認(rèn)為，留在人記憶中的事物，依據(jù)其有無內(nèi)在聯(lián)系的特征，來源于兩種記憶，一種是意義識(shí)記，即在理解的基礎(chǔ)上，依據(jù)事物的內(nèi)在聯(lián)系進(jìn)行的識(shí)記；另一種是機(jī)械識(shí)記，實(shí)際上就是死記硬背，單純的用重復(fù)的方法進(jìn)行的識(shí)記［2］。化學(xué)知識(shí)是一個(gè)紛繁復(fù)雜的體系，并不是所有的知識(shí)點(diǎn)都可以用口訣或諧音記憶，也不是所有知識(shí)點(diǎn)有內(nèi)在聯(lián)系。所以我認(rèn)為，化學(xué)教學(xué)中，不能偏廢死記硬背。比如化學(xué)計(jì)量的物理量符號(hào)、公式、元素符號(hào)、化學(xué)方程式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、空間幾何構(gòu)型等，在中學(xué)生的知識(shí)范圍內(nèi)，只能是死記硬背，沒有這些死記硬背的知識(shí)做基礎(chǔ)，就無法提取和運(yùn)用，更談不上發(fā)揮和創(chuàng)造。所以在記憶中不可忽視死記硬背的作用。在教學(xué)中，我將死記硬背的知識(shí)整理成專題，印發(fā)給學(xué)生人手一份，布置他們背誦，并默寫檢查，效果非常好。如對(duì)于高中化學(xué)的常用公式、高中化學(xué)的必背化學(xué)方程式、必背電子式等都給學(xué)生印發(fā)以便背誦。

三、促進(jìn)學(xué)生有效知識(shí)的升華

這里所說的有效知識(shí)，是相對(duì)于單純靠死記硬背、沒有理解、食而不化的虛假知識(shí)而言的，所謂有效知識(shí)，就是真正的知識(shí)，是經(jīng)過融會(huì)貫通、徹底理解的知識(shí)。這種知識(shí)屬于手到自來的“自由出入”的知識(shí)，學(xué)生頭腦中的知識(shí)總量中有效知識(shí)的比例越大，思維的空間和自由度也就越大，思維的內(nèi)容、方式也會(huì)越豐富，智力水平會(huì)更高。在教學(xué)中，為了充分提高學(xué)生的有效知識(shí)，我主要采用了以下方法。

1.教給學(xué)生研究事物的規(guī)律

授人以魚，不如授人以漁。化學(xué)是一門以研究物質(zhì)為中心的自然科學(xué)，一個(gè)人用一生的全部精力也不可能把所有物質(zhì)全部學(xué)會(huì)，孤立的學(xué)習(xí)只能是死記硬背、食而不化。如果通過典型物質(zhì)的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生找出研究物質(zhì)的規(guī)律，在學(xué)習(xí)其他物質(zhì)時(shí)就可以按此規(guī)律在已有知識(shí)序列中嵌入新內(nèi)容，這便是高層次的知識(shí)遷移。比如學(xué)習(xí)了元素周期律知識(shí)后，教會(huì)學(xué)生同主族、同周期元素性質(zhì)的遞變規(guī)律，讓學(xué)生有意識(shí)地用此規(guī)律進(jìn)行遷移學(xué)習(xí)，提高能力。還比如，教會(huì)學(xué)生用氧化還原和離子反應(yīng)的觀點(diǎn)和規(guī)律分析化學(xué)問題。再比如，在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中，用典型代表物質(zhì)的性質(zhì)遷移到所有同一類有機(jī)物的學(xué)習(xí)。

2.教給學(xué)生知識(shí)的生長(zhǎng)點(diǎn)，促進(jìn)知識(shí)生長(zhǎng)

在已有知識(shí)的基礎(chǔ)上，生長(zhǎng)出新知識(shí)，這是知識(shí)遷移的更高形式之一。如學(xué)習(xí)原電池的組成、結(jié)構(gòu)，理解其工作原理后，則對(duì)干電池、蓄電池的構(gòu)造原理等新知識(shí)自然會(huì)發(fā)芽、生長(zhǎng)，電化學(xué)腐蝕及防止金屬腐蝕的方法也可以派生出來。再如，教會(huì)學(xué)生化學(xué)平衡的建立、特征和影響因素，則對(duì)于電離平衡、水解平衡等新知識(shí)也就會(huì)非常容易生長(zhǎng)而成。

3.教會(huì)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)的思維理解知識(shí)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為主要研究手段的科學(xué)，可以說，對(duì)于任何化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)都離不開實(shí)驗(yàn)。因此學(xué)會(huì)運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的思維理解知識(shí)，非常有利于學(xué)生掌握知識(shí)，反過來也有利于學(xué)生更好地用所掌握的知識(shí)設(shè)計(jì)和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，這也與高考考查的方向完全吻合。比如，在元素化合物和有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)中，我經(jīng)常有意識(shí)地以研究物質(zhì)的一般實(shí)驗(yàn)方法為教學(xué)思路來組織教學(xué)，即按制備原理、分離提純方法、元素分析、結(jié)構(gòu)鑒定的思路進(jìn)行教學(xué)，使學(xué)生像科學(xué)家進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究一樣學(xué)習(xí)，這樣，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思維會(huì)得到很好的訓(xùn)練和發(fā)展。再如，我經(jīng)常在化學(xué)解題中，讓學(xué)生把題目中的文字表述轉(zhuǎn)化成實(shí)驗(yàn)的流程圖，這樣既可以使學(xué)生的思維變得清晰有序，更重要的是教會(huì)了學(xué)生用實(shí)驗(yàn)的觀點(diǎn)和思維來理解知識(shí)、看待問題，最終解決問題。我認(rèn)為，堅(jiān)持這樣的做法，應(yīng)該對(duì)于促進(jìn)學(xué)生有效知識(shí)的升華是大有裨益的。

［1］ 張明.基礎(chǔ)心理學(xué)［M］.沈陽：東北師大出版社，2002：229

［2］ 王芙蓉.提高記憶要在記上下功夫［J］.中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，1996，（12）：42